Tuoretta puristettua omenamehua rakastavat sekä aikuiset ettälapset. Tämä juoma on erittäin suosittu urheilijoiden ja terveiden elämäntapojen kannattajien keskuudessa. Ei ole mitään yllättävää. Loppujen lopuksi eri lajikkeiden kypsästä omenasta saadulla mehulla on hämmästyttävä maku ja vertaansa vailla oleva aromi. Se on myös todellinen vitamiinivarasto. Tuoretta puristettua omenamehua voivat kuluttaa turvallisesti ne, jotka seuraavat tarkkaan hahmoa. Tämän tuotteen keskimääräinen kaloripitoisuus on 50 kcal / 100 g, mutta myös tässä on tärkeää noudattaa toimenpidettä.
Omenamehun koostumus ja hyödyt
Начнем с состава.Tuorepuristettu omenamehu sisältää runsaasti orgaanisia happoja, sokereita ja hiilihydraatteja, jotka elimistö imee hyvin. Se sisältää rasvoja, proteiineja, tärkkelystä, ravintokuitua ja pienen määrän alkoholia. Omenoista valmistettua juomaa pidetään hedelmien johtajana vitamiinipitoisuuden suhteen (ryhmät C, B, E, PP).
Ravinteiden yhdistelmän ansiosta omenamehulla on positiivinen vaikutus moniin sairauksiin (virtsarakko, munuaiset, maha-suolikanava, maksa ja niin edelleen). Omenissa oleva pektiini eliminoi suoliston toimintahäiriöt. Juoman säännöllinen käyttö unohtaa ummetuksen ja turvotuksen.
Haluatko virkistäytyä hieman?Tai miellyttää vieraasi herkullisella juomalla? Tuorepuristettu omenamehu on loistava vaihtoehto. Alla oleva resepti on helppo seurata. Sinun tarvitsee vain ottaa muutama minuutti.
Ensinnäkin menemme kauppaan tai markkinoilleomenat. Olemme kiinnostuneita vain kypsistä hedelmistä ilman pilkkuja tai vaurioita. Ennen kuin aloitat mehun valmistamisen, sinun on pestävä omenat perusteellisesti vesijohtovedellä, kuivattava ja poistettava varret.
On hyvä, jos sinulla on mehulinko omassa talossasi taisähköllä toimiva mehupuristin. Mutta jos mitään näistä ei ole, voit tulla toimeen käsinpuristimella. Arvokkain raaka-aine on ensimmäisen uuton mehu. Se sisältää monia eri ryhmien vitamiineja ja hivenaineita. Mutta sen puristamisen jälkeen on vielä paljon arvokasta nestettä. Se on täytettävä vedellä (10: 1). Seoksen tulisi seistä vähintään 3-4 tuntia. Sitten annamme sen lehdistön läpi. Tuloksena olevaa juomaa ei pidä sekoittaa puhtaaseen mehuun. Se kulutetaan erikseen. Jos juuri puristettu mehu näyttää sinulle liian tummalta, voit vaalentaa sitä. Tätä varten neste suodatetaan useita kertoja ja pastöroidaan kahdesti.
Oletko tehnyt liikaa juomaa?Etkö ole varma, kuinka säilyttää se oikein? Nyt kerromme sinulle kaiken. Aloitetaan siitä, että varastoinnin aikana omenamehu voi muuttaa väriä eli tummua. Tämä johtuu siitä, että sen sisältämä rauta reagoi hapen kanssa. Jos et halua juoman menettävän kaunista väriä, lisää ennen purkkiin pieni sitruunamehu ennen jääkaappiin asettamista. Muutama tippa riittää.
Omenasta valmistettu mehu säilyttää senominaisuuksia ja väriä pitkään, se olisi steriloitava kaikkien sääntöjen mukaisesti ja säilytettävä. Tämä vaihtoehto on erityisen sopiva, jos olet valmistanut yli 3 litraa mehua.
