Paistetut vihannekset hitaassa liesi ovat erittäinmaukas ja terveellinen ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Erityisesti on huomattava, että mainitussa keittiövälineessä useita tuotteita voidaan paistaa samanaikaisesti tai ne voidaan lämpökäsitellä erikseen.
Kuinka keittää paistettuja vihanneksia hitaassa liesi?
On monia tapoja kuinka herkullista japaista vihannekset nopeasti hitaassa liesi ja tarjoile niitä lisukkeena. Jos tarvitset yksinkertaisen vaihtoehdon, suosittelemme käyttämään kyseistä reseptiä.
Joten miten keität paistettuja vihanneksia hitaassa liesi? Tätä varten sinun on ostettava seuraavat tuotteet:
- tuore nuori kesäkurpitsa - 2 kpl .;
- keskikokoiset makeat tomaatit - noin 3 kpl;
- suuret karvasipulit - 2 päätä;
- mehukkaat porkkanat - 2 mukulat;
- tuore munakoiso - 2 kpl .;
- kasviöljy - 5-7 ml;
- vähärasvainen majoneesi - 2 isoa lusikkaa;
- suola, erilaiset mausteet, pippuri - valinnainen;
- kova juusto - noin 150 g.
Komponenttien valmistus vihannesten lisukkeelle
Hitaassa liesi paistetut tomaatit ovat erittäin mehukkaita ja pehmeitä. Mutta ne ovat herkullisimpia, kun keitetään muiden vihannesten kanssa.
Kesäkurpitsa, munakoiso, katkera sipuli ja mehukas porkkanapese hyvin, kuori ja leikkaa ympyröiksi (0,6-0,8 cm paksu). Muuten, munakoisojen epämiellyttävän katkeruuden poistamiseksi ne tulisi ensin liottaa suolaisessa vedessä.
Tuoreiden tomaattien kohdalla ne pestään ja hienonnetaan samalla tavalla.
Kasvisastian muodostamisprosessi
Kuinka keittää paistettuja kesäkurpitsaamulticooker? Aluksi mainitun laitteen kulho on voideltava huolellisesti kasviöljyllä. Seuraavaksi on tarpeen asettaa kaikki vihannekset kerroksittain. On suositeltavaa tehdä tämä seuraavassa järjestyksessä: porkkanaviipaleet, kesäkurpitsa, munakoiso, tomaatit ja sipulirenkaat. Jokainen ruokakerros on maustettava suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla.
Lopuksi päällystä kaikki ainesosat ohuella kerroksella vähärasvaista majoneesia.
Ruoanvalmistusprosessi
Kuinka monta paistettua kesäkurpitsaa keitetäänmulticooker? Kun kaikki ainesosat on asetettu kulhoon, sulje ne tiukasti ja aseta paistotila. Älä lisää vettä tai liemiä vihanneksiin. Heidän tulisi kokata omassa mehussaan.
Tällaisesta astiasta tulee yleensä sopivakäytä 50 minuuttia leivontaohjelman aloittamisen jälkeen. Tässä tapauksessa ¼ tuntia ennen lämpökäsittelyn päättymistä kaikki vihannekset peitetään paksulla kerroksella kovaa juustoa, raastettuna pienellä raastimella. 15 minuutissa maitotuote sulaa kokonaan ja peittää koristelun herkullisella venytyskorkilla.
Kuinka tarjoilla lisuke ruokapöydälle?
Kun olet paistanut vihanneksia hitaassa liesiovat valmiita, ne asetetaan levylle varoen, ettet vahingoita asetettuja kerroksia. Voit tarjoilla tällaisen lisukkeen ruokapöydälle lihan, kalan tai makkaroiden kanssa. Sitä voidaan myös käyttää ilman mitään, kasvisateriana.
Paistetut perunat hitaassa liesi: reseptit
Maassamme ei todellakaan ole ihmisiäei pitänyt perunaruokista. Tämä vihannes on runsas, terveellinen, ravitseva ja erittäin maukas tuote, josta voit keittää keittoja, valmistaa lisukkeita, leipoa piirakoita ja paljon muuta.
Hitaassa liesi paistetut nuoret perunat sopivat hyvin kalan, lihan, makkaroiden, makkaroiden ja muiden tuotteiden kanssa. Lisäksi sitä voidaan käyttää juuri sellaisena, yhdessä mausteiden kanssa.
Joten kuinka herkullista leipoa nuoria perunoita hitaassa liesi? Tätä varten sinun on valmistauduttava:
- voi - 15 g;
- kasviöljy - 15 ml;
- nuoret perunat - 5-7 kpl;
- suola, aromaattiset mausteet, pippuri, kuivatut yrtit - mieleisekseen.
Vihannesjalostus
Voit paistaa nuoria perunoita hitaassa liedessäpuhdistamaton. Tätä varten tuore vihannes pestään perusteellisesti kuumalla vedellä jäykällä harjalla. Sitten se jaetaan neljännekseen ja maustetaan välittömästi suolalla, aromaattisilla mausteilla, pippurilla ja kuivatuilla yrtteillä.
Kuinka leipoa?
Perunoiden paistaminen hitaassa liesi on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen.Aseta ensin keittiökone leivontatilaan ja laita sitten kulhoon voita ja kasviöljyä. 3-5 minuutin kuluttua astiaan laitetaan mausteilla maustettuja nuoria perunoita. On suositeltavaa levittää vihannes yhteen kerrokseen.
Suljettuasi kattilan kannen tuote seuraakeitä noin 10 minuuttia. Ajan myötä on suositeltavaa kääntää se toiselle puolelle. Tämän ansiosta perunakiilat kypsyvät hyvin kaikilta puolilta.
Lävistä vihannekset vielä 10 minuutin kuluttua haarukalla. Jos perunat ovat pehmeitä, ne poistetaan varovasti lautaselle, ja uusi erä tuotteita laitetaan laitteen kulhoon, joka paistetaan samalla tavalla.
Tarjoile paistettuja perunoita pöydälle
Nuoret öljyssä paistetut perunat mausteilla,tulisi tarjoilla vain lämpimänä tai kuumana. Kuten edellä mainittiin, se voidaan tarjoilla täysin erilaisten liha-, makkara- tai kalatuotteiden kanssa. Mutta useimmiten tällainen ruokalaji kulutetaan juuri sillä tavalla (esimerkiksi vaahtoisten juomien kanssa).
Yhteenveto tuloksista
Nyt tiedät mitä paistaa vihanneksiamultikeittimessä ei tarvita paljon vaivaa eikä paljon aikaa. Lisäksi tällaisten ruokien luomiseksi ei tarvitse ostaa kalliita komponentteja, varsinkin jos olet innokas kesäasukas ja kaikki luetellut vihannekset kasvavat omissa sängyissänne.
