On monia tapoja tehdä maukkaitakalaa, kuten lohta. Monivärisessä on myös hienoa. Nähdäksesi tämän henkilökohtaisesti, riittää kokeilla ainakin yhtä olemassa olevista resepteistä.
Nopein resepti on kalaa pari.Monivarka kulhoon kaadetaan vettä, johon on lisättävä laakerinlehti ja muut mausteet ja mausteet. Voit valita persiljaa, basilikaa tai pippuria, joka on kaiken inspiraation mukaan. Lohi pala on ensin sulatettava etukäteen, ripottuna pippurilla ja suolalla ja pantava levylle höyryttämiseen. Sen jälkeen monivaiheinen merkkivalo siirtyy höyrykäyttöön puolen tunnin ajan. Tällainen lohi monivärisellä ehdottomasti ansaitsee paikkansa pöydälle. Nopea ja yksinkertainen resepti takaa uskomattoman aromaattisen tuloksen, joka houkuttelee sekä vieraita että rakkaitaan.
Baked lohi monivariateissa
Kalojen ruoan resepteihin sisältyy seuraava vaihtoehto: kalaa leivotaan sipulilla ja porkkanoilla. Tämä ruoanlaitto mahdollistaa erittäin maukkaan ja mehukas lohen.
Lohi kermakastikkeella
Jos sinulla on aterioitu kala, kokeilekypsennä sitä lempeällä kastikkeella. Take tuoretta lohta, neljäsosa kuppi kermaviiliä keskimääräinen rasvapitoisuus 35 prosenttia kermaa, hieman tilliä ja kevätsipuli, ja suola, mausteet, puolikkaan sitruunan ja neljä kupillista vettä. Lohi on hieroa ja mausteet sirotellaan sitruunan, kaada vettä kulhoon ja lisää laakerinlehti, sitten työnnetään multivarku levy höyrytys ja jossa kalat sijoitetaan. Kahden minuutin höyryttämisen jälkeen kala on valmis. Tänä aikana voit tehdä kastike, sekoita huolellisesti kerma, smetana, sipulia, yrttejä ja mausteita. Valmiiksi valmistettua kalaa kastikkeella voidaan koristella ennen tarjoilua sitruunalla. Höyrytetty lohi multivarka säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Kermainen kastike sitruunalla antaa sille epätavallisen piquancy.
Yhdessä vihannesten kanssa tämä kala tuleehyödyllisempää ja miellyttävämpää. Yksi ruokalajin vaihtoehdoista kestää 200 grammaa fileaa, 300 grammaa stringiä ja 200 - ruusukaalia, keskikokoisia porkkanoita ja sipulia ja hieman timjamia. Erityisesti tyylikkäästi täydentää ruokalaji kera kera kermavaahtoa, pippuria, korianteria ja kurkumaa. Lohi ja vihannekset on leikattava palasiksi, suolaksi ja vuodenaikoiksi timjamiin. Multivarkerin kulhossa ensin kaloja asetetaan, sitten sipulit leikataan renkaiksi ja sitten jäljellä olevat vihannekset. Kaikki tämä kaadetaan kermainen kastike ja valmistetaan "sammutus" -tilassa neljäkymmentä minuuttia. Tulos ei todennäköisesti jätä sinua ja perhettäsi välinpitämätöntä. Ja jos lisäät vähän vähemmän maustetta kastikkeeseen, pienimmätkin herkkusuojat voivat arvioida lohen niiden ansioiden mukaan.
