Если вы хотите разнообразить свой рацион и kokata jotain uutta illalliselle, artikkelissa näkyvä parsakaali kerma keitto on erinomainen valinta sinulle. Tämä on kasvis, ja siksi melko vähäkalorinen ruokalaji on kypsennetty pitkään - koko prosessi kestää enintään 40 minuuttia. Se on hyvä alku pääaterialle - lounaalle. Kermaisen rakenteensa ansiosta astia sopii hyvin pienille lapsille.
Useita ruokalajeja tarvitset:
- 500 g parsakaalia;
- 1 lamppu ja 1 pää valkosipulia;
- 4 suurta porkkanaa;
- 2 lasillista kermaa 10% rasvaa tai maitoa, jos haluat tehdä ruokavalion parsakaali-keittoa;
- 30 g voita;
- 3 rkl. l. vehnäjauho;
- soijakastiketta ja suolaa maun mukaan; kana-kuutio kuutioita voidaan käyttää haluttaessa.
Kaada litra vettä kattilaan, suolaan taiLisää 1-2 bouillon kuutiota ja tuo neste kiehumaan. Sitten aseta kasvis paistinpannu ja parsakaali kukkien sisään (jätä pari kappaletta - niitä tarvitaan myöhemmin). Kypsennä kaikki keskilämmöllä 15-20 minuuttia tai siihen asti, kun kaali muuttuu hieman pehmeäksi. Nyt sinun täytyy hioa vihannekset - aseta pannun sisältö sekoittimeen annoksittain ja vie homogeeniseen tilaan. Kun kaikki on murskattu, kaada saatu massa takaisin pannulle ja lisää siihen maitoa (tai kermaa) sekä jäljellä olevaa kaalia.
Jotta parsakaali kerma keitto osoittautuipaksu, liuotetaan neljännes kupillinen kylmää vettä 3 rkl. l. jauhoja, sekoita hyvin. Kun laitat pannun uuniin, kiehauta ja varovasti kaada seokseen vettä ja jauhoja. Tuo keitto haluamaasi paksuuteen. Viimeisessä ruoanlaitto-vaiheessa kaada hieman soijakastiketta parsakaali-kerma keittoon, ripottele mustapippuria ja hienonnettua persiljaa. Valmis palvelemaan.
Astia voidaan koristaa ympyröillä tai kiharoillaporkkanat, vihreät tai ripottele keksejä. Sinä ja perheesi saavat varmasti tämän helpon ja maukkaan ensimmäisen aterian. Muuten, tehdä siitä hieman tyydyttävämpi, käytä kanaa tai naudanlihaa vihannesten sijasta. Sitten kussakin osassa, kun annat, voit lisätä paloja keitettyä kanaa tai lihaa.
Mitä edellä mainittua reseptiä, tämäparsakaali kerma keitto sisältää 80 kcal / 100 g, mikä on melko vähän. Tällaisella energia-arvolla rasvapitoisuus on kuitenkin noin 4 g, harkitse sitä ruoan valmistuksessa. Toisin sanoen, jos haluat vähentää sen kaloripitoisuutta, käytä kerman sijaan rasvattomaa maitoa. Lisäksi et voi paistaa vihanneksia ja kypsennä kaalia. Tämän maku ei ole huonompi, ja kaloripitoisuus laskee. Näiden vinkkien avulla voit nauttia herkullisen keiton, vaikka noudattaisitte kaikkein tiukinta ruokavaliota.
