Maukas ja mehukas kana mikroaaltouunissa: resepti

Mikroaaltouuni kanan reseptiharkitse vähän alempana, se osoittautuu ole huonompi kuin vastaava ruokalaji, joka on valmistettu uunissa tai hitaassa liesissä. Lisäksi valmiste on ihanteellinen jokaiselle, joka ei halua seistä pitkään uunissa pitkään, kun luodaan tyydyttävä ja ravitseva kulinaarinen mestariteos.

Maukas kana mikroaaltouunissa: resepti

Astian tarvittavat aineosat:

• vähärasvainen majoneesi - 105 g;
• jäähdytetyt kinkut - 2 pientä kappaletta;
• pieni tuore valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• paprika ja mustapippuri - muutama ripaus;
• tuore kukkahunaja - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• pieni ruokasuola - 2/3 pienestä lusikasta;
• mausteinen tomaattikastike - 1 jälkiruoka lusikka;
• kuivattu tilli ja persilja - muutama ripaus;
• tuoreet kurkut, vihannekset, tomaatit - koristeeksi.

Lihavalmisteen käsittely

Mikroaaltouuni kanan reseptiyllättävän yksinkertainen, se osoittautuu erityisen maukasta, jos käytät pieniä broilerinjalat ruoanlaittoon. Ne tulee pestä huolellisesti ja puhdistaa kaikista ihon karvoista. Leikkaa liha pienempiin osiin ei saisi olla, koska ne ovat hyvin kypsennettyjä ja yleensä.

Marinadin valmistusprosessi

Mikroaaltouuni kana pitäisivarmista, että siihen liittyy lihan alustava liotus marinadissa. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa valmistaa nopeasti illallinen, joka on pehmeä, mehukas ja aromaattinen. Siksi on tarpeen yhdistää mausteinen tomaattikastike, jodattu suola, vähärasvainen majoneesi, raastettu hieno valkosipuli, kukkahunaja, maustepippuri ja mustapippuri, kuivattu tilli ja persilja erilliseen kulhoon. Kaikki nämä ainesosat on sekoitettava ja päällystettävä sitten kananjalat tuloksena olevalla murulla. Jotta ne imevät tuotteiden aromia, on suositeltavaa jättää ne liotettavaksi 1-3 tunniksi. Tämä toimenpide voidaan suorittaa illalla, jotta seuraavan päivän keskipäivään mennessä voit valmistaa lounaan nopeasti ja rauhallisesti. Jalat säilytetään kuitenkin tässä tapauksessa parhaiten jääkaapissa.

Muodostetaan astia

Jotta marinoitu kana paistaisi hyvin mikroaaltouunissa, se on asetettava ei kovin syvään lasiastiaan, jossa on kansi. Esilomake on voideltava kasviöljyllä.

Lämpökäsittely

Varmasti jokainen henkilö, joka päättää leipoalihaa tällä tavalla, minua kiinnosti kysymys siitä, kuinka paljon keitetään kanaa mikroaaltouunissa. On huomattava, että tämän astian kypsennysaika vaihtelee 12-20 minuutista (tuotteen painosta riippuen). Tässä tapauksessa on suositeltavaa asettaa keittiöyksikön teho keskiarvoon.

Kuinka oikein palvella pöytää

Ennen kuin saat kananjalat, hetulisi testata pehmeyden ja maun suhteen. Jos liha on valmis, se on poistettava lasimuotista ja siirrettävä annosteltuihin levyihin. Kanaa mikroaaltouunissa, jonka reseptistä keskustelimme edellä, tarjoillaan kuumana lisukkeen kanssa tuoreita tomaatteja, yrttejä ja kurkkuja.