Suklaarasva on herkullinen ja helppo valmistaa paistamiseen. Artikkelimme käsittelee useita reseptejä tällaisen tuotteen luomiseksi.
Ensimmäinen vaihtoehto
Tällaiset leivonnaiset ovat todellinen ilo niille, joilla on makealle. Se voidaan valmistaa hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Jopa aloitteleva kulinaarinen asiantuntija voi selviytyä tällaisten tuotteiden luomisesta.
Valmisteluun vaaditaan:
- kaksi rkl. rkl jauhettua sokeria;
- 500 grammaa leivonnaisia;
- 200 grammaa suklaata.
Suklaapalat: resepti
- Sulata taikina ensin. Prosessi kestää noin 20-30 minuuttia.
- Leikkaa sitten taikina neliöiksi.
- Jaa suklaa pieniksi paloiksi.
- Jaa se sitten kaikille taikinan neliöille. Levitä suklaa puoliväliin. Toinen peität sen. Liitä sitten reunat. Tämän seurauksena saamme suorakaiteen muotoisia puhalluksia.
- Laita ne leivinpaperille, ripottele kevyesti jauhoilla. Aseta uuniin 20 minuutiksi. Kun ne ovat ruskistuneet, ota ne pois uunista ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Suussa sulavat pullot pähkinöillä ja banaaneilla
Tämä keittovaihtoehto onkäytä enemmän ainesosia. Mutta suklaan, banaanin ja pähkinöiden kera osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kuinka tehdä se? Kerromme sinulle nyt. Ruoanlaittoon tarvitset:
- 400 g lehtitaikina;
- kaksi banaania;
- kaksi keltuaista;
- suklaapatukka;
- kaksi kourallista maapähkinöitä.
valmistelu
Aloitetaan nyt ruoanlaitto:
- Kytke ensin esilämmitysuuni päälle.
- Kauli taikina jauhotetulle pöydälle.
- Leikkaa se neliöiksi.
- Aseta banaanit kummankin puolikkaalle (noin viisi viipaletta).
- Harjaa tuotteiden reunat munankeltuaisella.
- Ripottele päälle hienonnettua suklaata ja pähkinöitä.
- Laita sitten kunkin neliön vapaa osa sille, jolla täyte on. Paina sitten alas.
- Siirrä sitten pullot leivinpaperille, jonka olet peittänyt pergamentilla etukäteen.
- Voitele tuotteen pää munankeltuaisella. Ripottele ne sitten pähkinöillä.
Suklaa-annosta paistetaan uunissa noin kaksikymmentä minuuttia. Valmiit tuotteet on jäähdytettävä hieman ennen tarjoilua.
Kuinka tehdä vadelma-puff
Harkitaan nyt toista keittovaihtoehtoapaistaminen. Tämä puff on melko omaperäinen maku. Koska se yhdistää suklaan ja vadelmien kanssa. Näiden lehtitaikinapullojen valmistamiseksi suklaalla tarvitset:
- 100 g vadelmia;
- suklaapatukka (100 g);
- 225 grammaa lehtitaikinaa (valmis);
- muutama tippa vettä ja sama määrä elintarvikeväriä (punainen);
- 120 ml kermaa (paksu);
- jauhettu sokeri (4 rkl).
Leivonta
- Rullaa taikina aluksi 5 mm paksuksi kerrokseksi. Kohdista sitten reunat siten, että suorakulmio tulee ulos.
- Aseta sitten taikina kuivalle arkille. Paista esilämmitetyssä uunissa kymmenen minuuttia. Tänä aikana työkappaleen tulisi rusketa ja nousta.
- Kun kerros on jäähtynyt, leikkaa vaakasuoraan kahteen kakkuun.
- Huuhtele sitten vadelmat huolellisesti. Tee se huolellisesti. Hävitä sitten marja siivilässä.
- Vatkaa sitten kerma stabiiliksi seokseksi. Lisää sulatettu suklaa.
- Aseta sitten pohja kakku, laita vadelmat päälle, peitä ensimmäinen kerros toisessa ja leikkaa tuotteet erillisiksi kerroksiksi.
- Laimenna sitten jauhesokeri vedellä.Tuloksen tulisi olla paksu massa. Aseta suurin osa työkappaleen päälle. Sekoita loput elintarvikeväreihin. Jos seos leviää, lisää hieman sokerisokeria.
- Ota konditoripussi. Käytä sitä piirtämään viivoja tai joitain kuvioita värillisellä seoksella.
Kaikki! Tyylikkäitä ja maukkaita puffeja voidaan tarjoilla pöydässä.
Pieni johtopäätös
Nyt tiedät kuinka tehdä suklaapöytä. Olemme tarkastelleet hyviä reseptejä. Toivomme, että löydät vaihtoehdon jälkiruokasi valmistamiseen. Nauti ateriastasi!
