Muutamat kotiäidit tuntevat sienileipusalaattien reseptit samppanjoilla. Tämän tilanteen korjaamiseksi päätimme esitellä sinulle yksityiskohtaisen tavan valmistaa tämä ruokalaji.
Askel askeleelta resepti sienileivasalaattia samppanjoilla
Tällaisesta epätavallisesta ruoasta valmistetaan yleensäyllättääksesi vieraat kauniisti järjestetyllä juhlapöydällä. Mutta jotta mainittu salaatti todellakin osoittautuisi omaperäiseksi, sinun on noudatettava tiukasti kaikkia reseptin sääntöjä.
Joten ensin täytyy ostaa tuotteita, kuten:
- marinoidut samppanjat - noin 500 g;
- kananliha (mieluiten rinta) - noin 300 g;
- kova hollantilainen juusto - 130 g;
- kana suuret munat - 3 kpl;
- iso peruna - 1 kpl .;
- suolakurkkua (voidaan suolakurkkua kuumana) - 3 kpl .;
- sipulivilla - 1 pää;
- vähärasvainen majoneesi - 200 ml;
- keskimääräinen porkkana - 3 kpl .;
- Tuore tilli ja persilja - levitä haluamallasi tavalla.
Ainesosien valmistelu
Kuten näette, esitelty sieni salaatti reseptipuhdistaminen samppanjoilla edellyttää melko yksinkertaisten ja kohtuuhintaisten aineosien käyttöä. Jotta tällainen ruokalaji muodostuisi kauniisti, sinun on käsiteltävä kaikki komponentit. Ensin sinun on keitettävä kana vedessä (suolattu), jäähdytä se ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Seuraavaksi sinun täytyy raastaa kova juusto raastimessa, ja suolakurkut - hienontaa olki. Porkkanien, perunoiden ja munien osalta ne on keitettävä, kuorittu ja hienonnettu maitotuotteen tavoin.
Muodostamme salaatin
Esitetty salaattiresepti "Mushroom Glade" kanssasienet vaativat syvien emaloitujen ruokien käyttöä. Siihen muodostuu välipalaruokia. Mutta ennen sitä kulho tulisi vuorata tarttuvalla kalvolla.
Siten valmistetut astiat vaativatlaita kaikki peitatut samppanjat päänsä alas. Sitten niitä tulisi ripottaa runsaasti hienonnettuja vihanneksia ja peittää majoneesiverkolla. Sen jälkeen seuraavat ainesosat on asetettava vuorotellen ruokia: keitetyt kananrinnat, sipuli, porkkanat, raastettu juusto, munat, suolakurkut ja perunat. Muuten, kaikki nämä kerrokset on voideltava runsasrasvaisella majoneesilla.
Lopullinen vaihe
Jälkeen salaatti sieni "Gladesieni ”muodostuu, se on peitettävä suurella ja litteällä lautasella ja käännä sitten terävästi. Tällaisten toimien tuloksena sinun pitäisi saada erittäin kaunis ja omaperäinen ruokalaji. Ennen kuin se esitetään juhlapöydälle, suositellaan, että valmistettua salaattia pidetään jääkaapissa kahden tunnin ajan. Tämä aika riittää, jotta astiasta on kastettu majoneesilla, siitä tulee herkkä ja maukas.
Sienileipäsalaatti porkkanoiden ja hunajasienien kanssa
Nyt tiedät kuinka tehdä epätavallisia ja maukkaitaruokalaji juhlapöydälle. Mutta jos sinulle näyttää siltä, että et voi tehdä sellaista flip-flop-salaattia, suosittelemme seuraavan ruuan käyttöä. Hänelle tarvitsemme:
- marinoidut sienet - noin 500 g;
- aromaattinen kinkku - noin 300 g;
- kova juusto - 130 g;
- iso peruna - 1 kpl .;
- sipulivilla - 1 pää;
- kana suuret munat - 3 kpl;
- vähärasvainen majoneesi - 200 ml;
- keskimääräinen porkkana - 4 kpl .;
- Tuore tilli ja persilja - levitä haluamallasi tavalla.
Ainesosien valmistelu
Melkein kaikki reseptit suolakurkkuasienet edellyttävät lihatuotteen pakollista käyttöä. Yllä olemme käyttäneet keitetyt rinnat. Nyt haluamme käyttää aromaattista kinkkua. Se on kuoriva ja hienonnettava hyvin ohueksi olkeaksi. Sinun on myös keitettävä perunat, munat ja porkkanat. Ne on jäähdytettävä ja kuorittu. Muut vihannekset tulisi raastaa. Suositellaan myös kovaa juustoa. Viheriöiden osalta se on hienonnettu veitsellä.
Muodostaan astia
Salaatti "Sieni niitty", jonka kuva on esitetty tässä artikkelissa, olisi muodostettava kerroksittain. Tätä varten ei kuitenkaan tarvitse käyttää syvää kulhoa ja kääntää se sitten.
Joten sinun täytyy ottaa lautanen (leveä)ja laita kinkku olki sen pohjalle. Sitten se tulisi voidella majoneesilla ja peittää perunoilla. Sen jälkeen levitä seuraavat kerrokset: keitetyt munat, porkkanat ja sipulit. Yhteenvetona voidaan todeta, että kaikki ainekset on peitettävä hienonnetuilla yrtteillä ja suolakurkkuilla. Muuten, kaikki yllä olevat komponentit olisi voideltava majoneesilla. Muutoin salaatti tulee liian kuivaksi.
Kuinka sinun pitäisi esitellä kunnolla juhlapöydälle?
Nyt tiedät reseptit salaateille, joissa on suolakurkkua. Kuten näette, jotta ne olisivat maukkaita ja kauniita, sinun tulee vain noudattaa tiukasti reseptin vaatimuksia.
Kun astia on kokonaanmuodostunut, se on asetettava välittömästi jääkaappiin. On suositeltavaa pitää salaatti tällä tavalla kolme tuntia. Tänä aikana kaikki kerrokset kyllästyvät majoneesilla, niistä tulee mehukkaita ja maukkaita. On suositeltavaa, että tällainen ruokalaji tarjoillaan pöydälle ennen kuumaa päälounasta.
Hyödyllisiä vinkkejä
Jos haluat saada herkullisen jaherkkä salaatti "Sieni glade", ei riitä, että noudatat vain reseptin vaatimuksia. Välipala-astian kauniiseen muotoiluun tarvitset muita suosituksia sen suunnittelusta.
Joten, jotta voit tehdä alkuperäisen loma-salaatin, tarvitset:
- Osta vain niitä suolakurkkua, joita myydään lasipurkkeissa. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa valita herkkusieniä, joissa on pienet ja siistit hatut, jotka koristavat ruokasi.
- Käytä runsaasti porkkanoita. Tämä johtuu siitä, että tällainen vihannes voi antaa salaatille paitsi kirkkaan värin myös tehdä siitä makeamman, jota kaikki vieraasi arvostavat epäilemättä.
- Käytä vain tuoreita yrttejä, koska tämä tuote peittää salaatin koko pinnan.
- Käytä enemmän suolakurkkua. Tämä on ainoa tapa saada mausteinen ja maukas ruokalaji, joka toimii erinomaisena välipalana alkoholijuomien kanssa.
