Resepti ja ideoita lasten kakun "Trollit" suunnitteluun

Ei niin kauan sitten, ihana sarjakuva tuli ulosDisneyn tuotanto - "Peikkot". Tietysti hänellä oli uskomattoman paljon pieniä faneja. Troll-tyylisen kakun saamisesta syntymäpäiväsi on tullut monien lasten unelma. Siksi päätimme jakaa paitsi lastenkakun reseptin, myös sen suunnittelun, joka perustuu söpöyn ja rakastettuun sarjakuvaan.

Tilaa tai leipoa?

Jokainen itse kunnioittava leivonnaiskokki pysyy mukanaaikaa ja yrittää pysyä ajan tasalla kaikista nykyaikaisista suuntauksista kakkujen ja leivonnaisten suunnittelussa. Siksi ei ole ollenkaan vaikeata löytää lastenpelejä valikoimasta erilaisia ​​leipomoja, leipomotuotteita ja yksityisiä makeisia, jotka valmistavat kakkuja tilauksesta. Erityisen kätevä on käyttää heidän palveluitaan, jos sinulla ei ole aikaa itselleen itselleen herkullisen herkuttelun valmisteluun tai pelkäät kakun monimutkaista suunnittelua Rosochka-peikolla, jota monet lapset rakastavat, ja muita taianomaisia ​​olentoja. Mutta jos päätät miellyttää vauvasi omalla tuotannollasi kakkua, artikkeli on sinulle.

Ainesosat peikkikakkua varten

Jos aiot järjestää lomanlapset, on tarpeen huolehtia lasten pöydällä olevien herkkujen turvallisuudesta ja vaarattomuudesta. Siksi tarjoamme sinulle resepti Trolls-kakkulle, jonka voit ruokkia turvallisesti kaikille lapsille lomalla. Joten tarvitset:

• 6 munaa;
• 1 rkl. jauhot;
• 1 rkl. sokeri;
• 1 rkl. l luumuja. öljyt;
• 1 tl soodaa, joka on löysätty sitruunamehulla.

Kerman ja koristeiden valmistamiseksi on monia erilaisiavaihtoehtoja. Esimerkiksi miehittämättömään kakkuihin "Trolls" voit käyttää kermajuustoa, joka koostuu voista, juustojuustosta ja jauhesokerista. Jos haluat peittää kakun mastiksilla, voit valita kakkukerroksen kermaksi kermaviiliä ja sokeria, proteiinia tai kermaa.

Täytä lasten kakku myös tuoreilla hedelmillä: ananasilla, banaaneilla ja persikoilla.

Leivonta- ja kokoonpanoprosessi

Ensin sinun on paistettava klassisen kakutkeksi. Voit leipoa yhden kokonaisen sienikakun ja leikata sen kolmeen yhtä suureen kakkuun, mikä vie sinulta paljon taitoa. Siksi on parasta käyttää kypsennysastetta mittaamalla kolme taikinapalaa ja paistamalla ne yksi kerrallaan. On kätevämpää käyttää jaettua muotoa, vuorata sen pohja leivinpaperilla, jonka vaihdat jokaisen kakun jälkeen. Tällä tavalla sinun ei tarvitse odottaa muotin jäähtymistä ja pestä se kolme kertaa.

Toinen tasainen kuoren paistamisen salaisuus onvoitelemalla muotti voilla ja pölyttämällä se kevyesti jauhoilla. Tätä menetelmää kutsutaan myös "ranskalaiseksi paidaksi" - se mahdollistaa keksin poistamisen muotista mahdollisimman helposti ilman pienintäkään vahinkoa.

Valmiiden kakkujen on oltava täysin jäähtyneitä,kääri muovikelmuun ja pidä jääkaapissa yön yli, jotta niistä tulee mehukkaampia. Tuorejuuston ainesosien on muuten oltava myös erittäin kylmiä, jotta kerma pystyy pitämään muodonsa samalla kun koristellaan kakkua.

Kakun kokoaminen on melko helppo prosessi, josolet onnistunut leipomaan saman ja jopa kakkuja. Niiden pienet pullistumat voidaan leikata veitsellä, mutta tämä on tehtävä erittäin huolellisesti. Estä ensimmäisen kakun liukastuminen tarjottimelle pudottamalla pieni kerma sen alle. Seuraavaksi kyllästää kuori makealla siirapilla tai hedelmämehulla, harjaa kermalla ja levitä ensimmäinen annos hienonnettua hedelmää. Paina sitten sitä tiukasti päälle toisella kuorella ja toista käsittelyt kyllästyksen, kerman ja hedelmien kanssa. Kolmas kakku ei ole kyllästetty, koska kuivemmassa muodossa se säilyttää paremmin muotonsa. Se on yksinkertaisesti peitetty tasaisimmalla kerma kerroksella myöhempää koristelua varten mastiksilla tai hedelmillä ja peikkohahmoilla.

Suunnitteluvaihtoehdot

Kuten edellä sanoimme, on moniaerilaisia ​​tapoja koristella syntymäpäiväkakku. Viime aikoina mastiksilla koristelut kakut ovat menettämässä suosiotaan ja korvataan ei-maskuliinisilla herkuilla. On kuitenkin melko vaikeaa tehdä peikkohahmoa kermasta, joten näihin tarkoituksiin voidaan käyttää pientä mastiksia.

Erityisesti suosikki sarjakuva-sankaritar tulipeikko Rosette. Tämän sankaritarin kakut ovat erityisen suosittuja pikkuherkkujen keskuudessa. Voit yrittää muovata peikkohahmoja itse (tämä vaatii paljon sitkeyttä ja kykyä piirtämiseen ja mallintamiseen) tai ostaa valmiita melkein missä tahansa makeiskaupassa.

Jos sinulla ei ole erityistä taiteellista kykyäkatsot, mutta haluat silti miellyttää lasta kotitekoisella "peikkokakku" -kakulla eli erinomaisella ulospääsyllä. Konditoriateollisuus tarjoaa nykyään erilaisia ​​vaihtoehtoja syötävien kakkujen koristeluun, mukaan lukien makea valokuvien tulostus.

Lopuksi

Tänään on säästöpossusi reseptejä lapsilletäydennetään "peikkokakulla". Yritimme paljastaa sienikakun helpon paistamisen tärkeimmät salaisuudet ja jaoimme parhaat vaihtoehdot kakun koristeluun Disney-sarjakuvan tyyliin.