Syksy - vihannesten ja hedelmien keräämisen aika, aikasäilykkeinä. Yhden peräkkäin ruokakomeroiden ja mezzanineiden hyllyt ovat täynnä pankkeja kaikilla yummyillä. Kaikkien tämän vaurauden pitäisi "elää" ainakin kevääseen saakka - kausi, jolloin luontoon tulee uusia lahjoja. Miten steriloidaan astiat mikroaaltouunissa tappamaan kaikki haitalliset mikro-organismit, jotka voivat kirjaimellisesti räjäyttää ne?
Heti on välttämätöntä varoittaa, että se onvain lasisäiliöistä. Kannet suljetaan prosessista välittömästi, koska metalliesineitä ei voida sijoittaa mikroaaltouuniin, joka lämmittää esineitä mikroaaltosäteilyllä. Ne on käsiteltävä erikseen perinteisellä tavalla.
Ennen kuin mikroaallotetaankaikkien pankkien on tutkittava huolellisesti. Mikä tahansa, jopa pienin halkeama tai siru, ja pankki on käytettävä muihin tarkoituksiin: kuumennettaessa se todennäköisesti puhkeaa. Kaikki astiat on pestävä perusteellisesti leivin soodalla, sitten huuhdeltava juoksevalla vedellä.
Как стерилизовать банки в микроволновке и jätä ne kuiviksi? On olemassa kaksi tällaista tapaa. Ensinnäkin: jos pankit ovat jo kuivia. Jotta ne pysyisivät tässä kunnossa, mikroaaltouuniin lisätään lisäksi lasi vedellä. Sterilointiaika - enintään 2 minuuttia. Noin sama aika kuluu märkäpurkkien kuivaamiseen. Tätä varten sinun täytyy laittaa ne mikroaaltouuniin pyyhkimättä ja säilyttää ne, kunnes ne ovat täysin kuivia.
Tyhjä kontti näyttää siltä, että kaikki on selvä. Mutta kysymys on: miten steriloidaan astiat mikroaaltouunissa, jos ne ovat jo täynnä suolakurkkua, hilloa jne.?
Toisen vaihtoehdon tarvitsee vain kattaalasia. Niiden on katettava pankit valmistetuilla tuotteilla ja pieni määrä täytettä (noin neljäsosa tilavuudesta). Sterilointiaika on 2-3 minuuttia, sitten purkit on poistettava ja täytettävä jäljellä olevalla ruukulla ennen keittoa.
Molempien vaihtoehtojen jälkeen purkit on rullattava nopeasti, laitettava pyyhe ylösalaisin, odota, kunnes ne jäähtyvät, ja käännä sitten normaaliasentoon ja lähetä varastoon.
Oppinut mikroaaltouunin yksityiskohdatpankkien sterilointiin olet todennäköisesti jo kiinnittänyt huomiota tämän menetelmän tärkeimpiin etuihin - se vie hyvin vähän aikaa. Samaan aikaan useita tölkejä käsitellään kerralla, ja talvi-valmistelussa oleva keittiö ei muutu höyrysaunaksi. Ja jos noudatat kaikkia varotoimia - ja työskennellessäsi mikroaaltouunissa ja käsitellessänne kuumia kohteita -, lopeta korjuukampanja ennen ketään muuta, ja voit varastoida paljon maukasta tavaraa kevääseen saakka.
