Агротехника такой культуры, как виноград, в Keski-Venäjän ilmastovyöhykeolosuhteita vaikeuttavat huomattavasti melko usein alhaiset lämpötilat, jotka ovat talvella nollan alapuolella, sekä syksyn varhaiset pakkaset. Monille lajikkeille nämä ovat epämiellyttävät olosuhteet. Mutta kasvattajien väsymättömän työn ansiosta siellä on upea Tukay-rypäle, joka sietää helposti kaikki kasvukauden ankarien olosuhteiden vaikeudet Keski- ja jopa Koillis-Venäjällä. Hänestä keskustellaan tarkemmin.
Tukay-viinirypäleet: lajikkeen kuvaus, arvostelut
Rypäle epätavallisella nimellä Tukai, joka tuomuistoja Tokay-laaksosta ja viineistä, jotka sopivat erinomaisesti kasvattamiseen sekä etelässä että pohjoisilla alueilla ja Venäjän keskiosassa. Viininviljelijöiden mukaan tällä lajikkeella on paras talvikestävyys kaikista muista valkoisista rypälelajikkeista, joten se ei pelkää Venäjän talvea, kasvi kestää alle -25 ° C: n lämpötiloja.
Sadon voi saada mahdollisimman pian kuluttamallavähimmäishoitotoimet, koska marjat kypsyvät tarpeeksi nopeasti. Tämän lajikkeen hankkivat Ya I.Potapenko -nimisen nimisen koko venäläisen viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen asiantuntijat ristittämällä seuraavien lajikkeiden rypälekasvit: Yakdona ja Pearl Saba. Näistä vanhempien lajikkeista Tukay-viinirypäleet, joiden arvostelut ovat vain positiivisia, ja perivät erinomaisen vastustuskyvyn matalille lämpötiloille ja kyvyn kypsyä nopeasti.
Kuten jo todettiin, tämän lajikkeen viinirypäleet kypsyvät hyvin nopeasti. Aika kukinnasta täysikypsytykseen on 90-100 päivää.
Viininviljelijöiden mukaan etuna on, että tämän lajikkeen talvikestävyys antaa sadolle mahdollisuuden sietää ensimmäiset pakkaset hyvin.
Nippujen kuvaus
Niput ovat muodoltaan kartiomaisia, niiden tiheyskeskiverto. Niiden koko riippuu monista tekijöistä, erityisesti kypsymisolosuhteista. Mutta se voi nousta jopa 800 grammaan. Tokaj-viinien muistot ovat valitettavasti vain lumoava lisäys nimeen. Tämän lajikkeen marjoja ei kasvateta viinien tuotantoon, mutta ne kulutetaan yleensä tuoreina tai kompoteina.
Joten Tukai-rypälelajike on syötävä rypäle, nippun painosaavuttaa 800 grammaa, yksittäiset marjat - jopa 5 grammaa, maku - kevyt muskottipähkinä. Kasvi on pakkasenkestävä. Kypsä hedelmä kestää hyvin kauan viiniköynnöksessä ja kuljetuksen aikana. Samanaikaisesti niiden ulkoiset tiedot eivätkä maku heikkene. Marjojen parhaan säilymisen varmistamiseksi suositellaan lämpötilaa 1–8 ° C ilman varastoinnin aikana huomattavia vaihteluita varastoinnissa.
Tämän lajikkeen maataloustekniikka
Hänestä huolehtiminen on sama kuin muissakin lajikkeissa.syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet. Ensinnäkin sinun on löydettävä hyvin valaistu laskeutumispaikka. Paljon auringonvaloa ja lämpöä vaikuttaa suuresti sekä marjojen makuun että kimpun ulkonäköön. Totta, erittäin korkealla lämpötilalla (jos alueesi ilman lämpötila saavuttaa usein 35 ° C) voi olla huono vaikutus marjojen laatuun. Näissä ilmastossa on parempi valita muut rypälelajikkeet, yleensä tummilla marjoilla. Viiniköynnös leikataan jonnekin 6-8 silmään. Tämä lajike on vaatimaton maaperälle. Siksi mikä tahansa maaperä soveltuu istutettavaksi. On vain tarpeen seurata sitä, jotta se ei ole kastunut. Luonnollisesti soinen ja suolainen maaperä ei sovi. Mutta kasvi arvostaa kalkkikiveä, savea ja hiekkaa. Lajike lisääntyy helposti pistokkailla. Ne juurtuvat hyvin helposti. Runkoon käytettyjen pistokkaiden leikkauksissa karheutta ei voida hyväksyä.
tauti
Tukay-viinirypäleet kestävät märkämädän. Mutta alttiita sairauksille, kuten oidium ja hometta. Hän, kuten muutkin tämän kasvilajin edustajat, kärsii erilaisista tuholaisista.
Torjua hometta
Jos oidium vaikuttaa Tukay-rypäleihin, jatkaversot muodostavat tuhkanvärisen kukinnan aiheuttaen kalanmätän hajua. Taudin kärsivien kasvien kukinnot kuivuvat, marjat halkeilevat. Taudin aiheuttajan ennaltaehkäisemiseksi viiniköynnös käsitellään 3-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella kasvukauden alussa ja edullisesti kahdessa vaiheessa.
Kun kyseessä on jo kehittynyt tautimuista katkaista myös kyseinen viiniköynnös. Niille, jotka haluavat hankkia ympäristöystävällisiä tuotteita, tässä tapauksessa Tukai-viinirypäleitä, asiantuntijat neuvovat kasvien käsittelyä heinän pölyinfuusiolla. Valmisteluun käytetään yhtä osaa heinää, lisätään kolme osaa sadevettä (ei missään tapauksessa saa käyttää vesijohtovettä!). Seos infusoidaan kahden päivän ajan pimeässä lämpimässä paikassa. Sitten koostumus suodatetaan harvinaisella liinalla, laimennetaan kolmeen osaan vettä ja suihkutetaan tällä Tukai-viinirypäleiden infuusiolla. Lisäksi käsittely on suoritettava illalla, koska auringonvalo on tuhoavaa tälle tuotteelle. Sinun on suihkutettava kasveja tällä infuusiolla säännöllisesti.
Homehoito
Hometta on erittäin vaarallinen viiniköynnöksen tauti,yksi kauhistuttavimmista tälle kasville. Tämän taudin yhteydessä rypäleenlehtien alapuolelle ilmestyy tuhkanvärinen jauhemainen pinnoite. Pian lehdet muuttuvat ruskeaksi, kuivuvat ja putoavat. Kaikki kasvin kärsivät osat on katkaistava. Mutta parasta tässä taudissa on ehkäisy. Ja tätä varten kasvien alla oleva maaperä on peitettävä multaa, levitettävä kohtalainen määrä typpilannoitteita, viiniköynnös on ohennettava siten, että pensaan sisällä ei ole ilman pysähtymistä, ja tuhka on siroteltava järjestelmällisesti kasvien alla ja vieressä.
Tuholaistorjunta
Tukay - viinirypäleet, joiden kuvauksen meotetaan huomioon artikkelissa - tarvitsee suojaa tuholaisilta. Lintujen tunkeutumisen estämiseksi käytetään erilaisia pelottavia: äänen helistimet, kirkkaat nauhat sekä mekaaninen suoja rypäleiden päälle venytettyjen verkkojen muodossa. Makeat ansat sijoitetaan ampiaisia vastaan.
Varmasti rypäleenviljelijätTukay-rypälelajiketta ei voida jättää ilman asianmukaista huomiota. Heidän arvostelunsa mukaan tämä on talvikestävyydeltään luotettavin valkoinen rypäle, joka voi tuottaa hyvän sadon herkullisista marjoista suhteellisen lyhyessä ajassa.
