¿Cómo cocinar panqueques en kéfir espeso y exuberante?La receta de este delicioso plato es bastante simple, e incluso un cocinero novato puede hacer frente. De nuestro artículo aprenderá algunos de los secretos para hacer este delicioso postre.
Panqueques en kéfir. La receta
Los panqueques gruesos, exuberantes y abundantes son amados por los adultos yniños Se pueden servir como un plato independiente, o puede envolverlos en deliciosos ingredientes de jamón, huevos, carne y otros productos. Entonces, cocinamos panqueques con kéfir. La receta se da a continuación.
- Los panqueques gruesos y magníficos resultarán si mezclas en un recipiente hondo tres huevos y un vaso de kéfir.
- Después de eso, agregue una pizca de sal, una cucharadita de refresco y mezcle hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- Tamiza 300 gramos de harina blanca en un tazón y asegúrate de que tu masa sea tan espesa como la crema agria.
- Precaliente la sartén, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal inodoro en ella y comience a cocinar deliciosas golosinas.
Coloque los panqueques terminados en una pila en un plato, engrasando cada uno con una pequeña cantidad de mantequilla.
Panqueques de levadura en kéfir. La receta
Se pueden preparar panqueques gruesos y exuberantes para el desayuno del domingo y animar a todos los miembros de la familia durante todo el día. ¿Cómo hornear panqueques con kéfir espeso y exuberante? Puedes leer la receta a continuación.
- Ponga 70 gramos de levadura en un tazón, agregue aun par de cucharadas de azúcar, un poco de sal y una cucharada de levadura seca. Vierta la comida en un vaso de kéfir tibio, mezcle, cubra los platos con una toalla y colóquelo en un lugar cálido.
- Batir dos huevos de gallina con un batidor y combinarlos con la masa correspondiente.
- Agregue otros 80 gramos de harina, mezcle con los productos restantes y vierta 100 gramos de agua caliente en un tazón.
- Deje la masa sola durante media hora, luego mézclela con tres cucharadas de aceite vegetal y comience a hacer panqueques.
El plato terminado no es muy dulce, así que sírvelo con mermelada casera o leche condensada.
Tortitas de crema pastelera
Para este plato, cualquiera, incluso un pocokéfir agrio. El tratamiento final parece muy apetitoso, y si recorta figuras (por ejemplo, en forma de corazón), puede organizar un desayuno romántico en la cama. ¿Cómo hacer panqueques con kéfir? La receta
- Se pueden preparar panqueques de crema espesa y exuberante vertiendo un vaso de agua hirviendo en un vaso de kéfir en una corriente delgada.
- Luego agregue cuatro cucharadas de azúcar, una pizca de sal, un polvo de hornear y dos huevos de gallina a la mezcla. Mezcle todos los alimentos a fondo.
- Tamizar un vaso de harina en un tazón y mezclar los ingredientes nuevamente. Como resultado, deberías obtener una masa bastante líquida.
Fríe los panqueques en una sartén caliente hastaColor dorado en ambos lados. Después de eso, usa el cortador de galletas para cortar hermosas figuras. Sirve el plato con tu mermelada o crema agria favoritas.
Panqueques sin huevo
Данное блюдо отлично подойдет для вегетарианского menú, así como para aquellos que desean reducir el contenido de grasa del producto terminado. Los panqueques preparados son tiernos, elásticos y excelentes para rellenar. ¿Qué se debe hacer para obtener panqueques espesos y exuberantes en kéfir? Una receta sin huevo se ve así:
- Mezcle 400 ml de kéfir con una pizca de sal, una cucharadita de refresco y una pequeña cantidad de azúcar (al gusto).
- Agregue 250 gramos de harina al tazón y mezcle con el resto de los ingredientes.
- Para evitar que los panqueques se peguen a la sartén, vierta dos cucharadas de aceite vegetal en la masa terminada.
Fríe los panqueques hasta que estén cocidos en una sartén antiadherente y sírvalos en la mesa con bebidas calientes.
Panqueques con leche y kéfir
Gracias a esta receta poco común, su plato resultará sabroso y tierno. ¿Cómo cocinar panqueques en kéfir (receta) espeso y exuberante? Puedes ver la foto y la descripción del postre a continuación.
- Combine 500 ml de kéfir con un vaso de agua fría y un vaso de leche caliente.
- Agregue sal y dos tazas de harina tamizada al líquido resultante.
- Revuelva los ingredientes, y al final viértalos un par de cucharadas de aceite vegetal y agregue sal al gusto.
- En un recipiente aparte, bate dos huevos de gallina con dos cucharadas de azúcar y una cucharadita de sal. Combina la masa resultante con la masa.
- Fríe los panqueques en una sartén precalentada engrasada con aceite vegetal.
Sirva el plato terminado en la mesa con crema agria o leche condensada.
Panqueques con kéfir y requesón
¡Qué únicas recetas no existen en los cuadernos de las azafatas modernas! Le sugerimos que pruebe un postre no muy familiar pero muy sabroso. Su receta es bastante simple:
- Vierta 200 ml de kéfir tibio en un recipiente adecuado y agregue 100 gramos de cuajada de vainilla.
- Agregue a los productos dos huevos de gallina, sal al gusto, una cucharada de azúcar. Mezclar bien los ingredientes.
- Tamizar 200 gramos de harina en una taza, agregar refrescos y mezclar los alimentos nuevamente.
- Al final, vierta 150 ml de agua hirviendo y un par de cucharadas de aceite vegetal.
Cocine en una sartén engrasada.
Panqueques de trigo sarraceno en kéfir
Esta abundante comida está hecha de trigo yharina de trigo sarraceno, se ve muy hermosa y resulta increíblemente sabrosa. La receta para hacer panqueques es simple, y puedes ver esto si lees el texto a continuación:
- Tamizar medio vaso de harina de trigo y la misma cantidad de trigo sarraceno en un tazón grande.
- Agregue una cucharada de azúcar, sal al gusto, un vaso y medio de leche tibia, dos yemas de pollo y dos cucharadas de aceite vegetal.
- Mezcle todos los productos a fondo y luego vierta medio vaso de kéfir calentado y media cucharada de bicarbonato de sodio.
- Batir las claras en una espuma alta y luego mezclarlas cuidadosamente con la masa terminada.
Freír los panqueques en una sartén caliente, ponerlos en un plato en una pila y servir a la mesa.
Panqueques de calabacín
A muchas amas de casa les encanta agregar calabacín a susplatos Gracias a este vegetal, la comida se vuelve menos alta en calorías y se enriquece con fibra saludable. ¿Cómo hacer panqueques de calabacín en kéfir - espeso, exuberante? La receta se puede leer a continuación.
- Cáscara y núcleo jóvenes de calabacín (400 gramos). Rallar en un rallador fino y exprimir el exceso de jugo con las manos.
- Agregue 350 ml de kéfir, cuatro huevos, 350 gramos de harina tamizada, refrescos y sal al gusto.
- Moler un pequeño manojo de perejil y también ponerlo en un tazón de comida.
- Revuelva los ingredientes preparados y deje la masa quieta durante aproximadamente media hora.
Cuando haya pasado el tiempo especificado, calienta la sartén y fríe los panqueques sobre ella.
Conclusión
Esperamos que disfrutes de los panqueques enel kéfir es grueso, exuberante. Puede elegir la receta de este postre favorito a su gusto, luego abastecerse de los productos necesarios y comenzar a cocinar. Su familia apreciará sus esfuerzos y ciertamente le pedirá suplementos.
