Одно из самых любимых блюд многих людей – empanadillas Y no es extraño, porque no solo es nutritivo, sino que también es una comida muy sabrosa. Por lo tanto, nadie puede negarse el placer de probarlos, a pesar del alto contenido calórico. Hay muchos tipos de raviolis. Cualquier tienda puede presumir de una gran selección de este producto. Pero las albóndigas caseras, cuya receta se transmitió de generación en generación, siempre se valorarán más que las compradas.
Empanadillas rusas, chinas, italianas ...
En nuestro país, las albóndigas tienen una enormepopularidad Y no solo en la nuestra. Casi todas las naciones tienen un plato nacional, muy similar en receta a las albóndigas. Lo que es más divertido: en todos los países piensan que les ha ocurrido un plato así.
Aman las bolas de masa hervida en el oeste. Por ejemplo, en Italia.Sólo que allí se les llama ravioli. Hay albóndigas caseras, cuya receta en cada parte del país será diferente. Pero el mejor es aquel en el que consiste de pollo picado, parmesano y espinacas.
Por ejemplo, en China, ya existen albóndigas.hace mucho tiempo Sólo que allí se parecen más a las tartas. Prepare este plato solo para una pareja y agregue rellenos como el calabacín picado, la col de ensalada. Los chinos casi nunca usan carne picada, la mayoría de las veces la combinan con cebollas, champiñones y camarones.
En Rusia, hay una gran cantidad de opciones diferentes para cocinar empanadillas. La forma más fácil es hacer albóndigas caseras, cuya receta se dará a continuación.
Pelmeni es amado tanto por los estudiantes como por los jubilados.
En el curso de un estudio especial, se encontró que los dumplings son los más solicitados entre los compradores de ingresos medios. Los mayores amantes de los dumplings eran jubilados y estudiantes.
Para los estudiantes, este plato es generalmente la salvación.Después de todo, la mayoría de los jóvenes prefieren no cocinar algunos platos complicados y, a menudo, no tienen tiempo para eso. Por lo tanto, la forma más fácil de ir al supermercado y elegir las albóndigas, que son más parecidas.
Los jubilados, por el contrario, suelen tener tiempo.suficiente Pero al mismo tiempo, tampoco quieren molestarse y esculpir las bolas de masa a mano. Siguiendo los ejemplos de estudiantes, también compran empanadillas compradas. Y en vano. Después de todo, qué agradable sería para sus hijos y nietos comer este plato preparado con las manos cuidadosas de la abuela. El sabor de las bolas de masa hervida tiene una propiedad notable para volver a la infancia.
Tres comidas deliciosas y ligeras.
Empanadillas caseras. Receta
Primero debes tomar harina, huevos, sal y amasar.la masa Debe ser cool Con la ayuda de un vaso se corta el diámetro de la copa de masa de 5 centímetros. Coloque el relleno en cada círculo en el centro y fije los bordes de los raviolis.
Para el relleno es mejor tomar carne de cerdo (se puede carne de res, o ambos, en partes iguales) y cebollas. Todo esto se desplaza por la picadora de carne. En el relleno resultante hay que añadir un poco de agua, sal y pimienta.
Extendemos el relleno en el centro de los círculos y tejemos los bordes. Sólo queda enviar las bolas de masa hervida en agua hirviendo y podrá disfrutar.
Empanadillas De Siberia. Receta
El agua para amasar debe estar fría. La masa en sí se amasa muy empinada, se enrolla y se corta con un vaso. Así, las albóndigas son pequeñas.
Для фарша рубится мясо и лук, можно добавить un poco de agua (por lo que la carne picada será más jugosa), sal y pimienta. Luego, las albóndigas se moldean y se hierven en agua salada hasta que flotan a la superficie. ¡Todo es fácil!
Empanadillas con setas. Receta
Primero hay que hervir los champiñones frescos en salazón.Agua, picar y freír con cebollas en una sartén. Luego se le agrega harina y mantequilla. Todavía frito. En paralelo, debe hervir los huevos, cortarlos, agregarlos a la sartén y mezclar bien. Para la masa se toma: huevos, sal, medio vaso con agua fría y harina. De la masa resultante, corte un vaso con un vaso, extienda sobre ellos el relleno preparado y cierre los bordes. Las bolas de masa hervida están listas. Sólo queda hervirlos.
