Salchicha con patatas en pan de pita esun plato rápido y sencillo que puedes comer no solo en casa, sino también en el trabajo. Cabe señalar especialmente que un almuerzo de este tipo resulta mucho más satisfactorio y sabroso que un perrito caliente común. De hecho, este producto contiene simultáneamente una guarnición, pan y un producto cárnico.
Cómo cocinar salchichas en pan de pita con patatas y queso.
Ingredientes necesarios:
- tubérculos de papa jóvenes - 5 piezas;
- leche fresca con grasa - 1/2 taza;
- mantequilla - 70 g;
- huevo de gallina de tamaño estándar - 1 pieza;
- salchichas de leche - 6-9 piezas (depende de la cantidad de porciones);
- lavash armenio delgado - 3 piezas.;
- sal, pimienta, condimentos: agregue al gusto;
- cualquier queso duro - 165 g;
- aceite vegetal inodoro - 1/3 taza.
Proceso de llenado
Salchicha con patatas en pan de pita resulta ser muchomás sabroso si usa puré sin grumos para un plato tan rápido. Para crearlo, debe pelar algunos tubérculos, luego ponerlos en agua hirviendo con sal y cocinar durante media hora. Después de que las papas se hayan ablandado, se las debe privar por completo de líquido y luego agregar inmediatamente mantequilla ablandada, huevo de gallina y leche fresca entera. Todos los ingredientes deben amasarse bien con un machacado hasta que se forme un puré aireado.
Para hacer una salchicha con patatas en pan de pita.más aromáticas, las salchichas se fríen mejor en una sartén con anticipación. Para hacer esto, tome una cacerola, caliéntela fuertemente, vierta aceite de girasol y luego coloque el ingrediente de la carne y déle la vuelta regularmente con un tenedor. Cuando las salchichas estén fritas por todos lados, deben colocarse en un plato y enfriarse.
Formando un plato
La salchicha con patatas en pan de pita es muyfácilmente. Para hacer esto, divida el pan de pita fino en varias tiras (un poco más grandes que una salchicha) y luego cubra su parte media con puré de papas. A continuación, debe colocar queso rallado sobre la verdura y luego poner la salchicha. Después de eso, el pan de pita debe envolverse para obtener una pequeña briqueta que parece un shawarma cerrado.
Tratamiento térmico
Para que el queso se derrita y los productos formados adquieran un aspecto más apetitoso, es aconsejable freírlos por todos lados en una sartén con aceite vegetal.
Cómo servir adecuadamente la mesa
Se recomienda servir un plato tan rápido y satisfactorio caliente junto con una bebida dulce, salsa de tomate y mayonesa.
Información útil para amas de casa
Si no tenías lavash en tu casa, entoncesPuede preparar fácil y rápidamente un plato como una cazuela de salchicha de patata. Para prepararlo, debe tomar una forma profunda, cubrirlo con mantequilla, poner puré de papas, salchichas cortadas en rodajas y luego cubrir todos los ingredientes con una capa gruesa de queso duro rallado. Después de eso, los platos llenos deben colocarse en el horno y mantenerse allí durante literalmente 17 minutos. Durante este tiempo, la verdura y los embutidos se agarrarán, y el producto lácteo se derretirá y cubrirá la cazuela con un bonito y muy apetecible sombrero. Es mejor enfriar un poco un plato así antes de servir.
