Tarta de plátano: una receta simple para el té

Seguro que todas las amas de casa quierenmime a su familia con algo delicioso para el té. Deja que esta vez sirva de postre la más delicada tarta de plátano casera. La receta es sorprendentemente sencilla. No tiene que buscar productos exóticos en las tiendas y gastar fabulosas sumas de dinero en ellos. Pero

el resultado sin duda agradará a todos sinexcepciones. Tal manjar conquistará no solo a los golosos experimentados, sino también a aquellos a los que les gusta contar calorías. Es simplemente imposible renunciar a la tarta de plátano casera. Por lo tanto, comience a aprender la receta con urgencia.

Para hacer la masa, necesitarás4 huevos frescos de gallina, un par de pizcas de sal de mesa, 2 cucharaditas de levadura en polvo, un poco de vainilla al gusto, 170 gramos de mantequilla, 2 cucharadas. l. semillas de amapola, 1 o 2 plátanos, azúcar (170 g), crema agria (3 cucharadas), harina de trigo (340 g). Aparte de eso, también tendrás que mezclar el almíbar. El pastel de plátano, cuya receta se describe aquí, resultará especialmente tierno y jugoso precisamente debido a la adición de este componente original. Para preparar el almíbar, es necesario tomar 1 naranja y 1 limón, así como 40 gramos de azúcar granulada. Como puede ver, la gama de productos es bastante modesta. Es hora de empezar directamente con la cocción en sí.

Las recetas de tarta de plátano pueden ser diferentesde un amigo. Pero es en este caso que se recomienda cumplir con todas las proporciones indicadas. En este caso, el resultado ciertamente justificará todas las esperanzas y expectativas puestas en él. Empezamos a cocinar amasando la masa. Tome un recipiente hondo y ponga azúcar en él, y

también mantequilla pre-ablandada.Batir los ingredientes con una batidora. Esto también se puede hacer con un batidor especial. Pero la técnica acelerará todo el proceso y hará que la masa sea más homogénea. Pastel de plátano (la receta afirma que este plato tardará un poco más de una hora en cocinarse) en este caso resultará exuberante.

A continuación, rompa los plátanos en trozos pequeños en un tazón.Vuelve a batir toda la masa hasta que quede cremosa. Agregue las yemas de huevo, la crema agria y las semillas de amapola. Agregue sal (1 pizca), vainillina, harina tamizada y levadura en polvo. La masa se debe amasar bien para que no se formen grumos. Debe estar lo suficientemente frío y húmedo.

Para que el pastel de plátano, cuya receta se describe aquí, resulte exuberante,

es necesario batir por separado de todos los productosproteínas sobrantes con una pizca de sal. También necesita agregar la sexta tabla allí. cucharadas de azucar. El resultado debe ser una espuma blanca y aireada. Asegúrate de que el azúcar esté completamente disuelto. Vierta las proteínas en la masa en un chorro fino y revuelva todo bien nuevamente.

Coge una fuente para horno y úntala con una crema.petróleo. Esta simple manipulación evitará que la torta se queme. Lo mejor es utilizar un recipiente con un diámetro de hasta 30 cm. Verter suavemente la masa en el molde. La tarta de plátano (la receta recomienda precalentar el horno a 160 grados) está casi lista. Solo tienes que hornearlo durante una hora. Y para que la golosina no se seque, mezcla el almíbar de azúcar, jugo y ralladura de cítricos. Necesitan verter el pastel encima. Se recomienda servir en caliente.