Se explica la popularidad de los champiñones en todo el mundo.Su sabor especial, absoluta seguridad y asequibilidad. Dependiendo de su crecimiento, la clasificación se produce en los champiñones de bosque, pradera y campo.
Este tipo de hongo crece en todas partes excepto en la nieve.Extremo norte y arenas del desierto. El hongo es tan sencillo y fácil de cultivar que casi todos los hongos que se venden en las tiendas se cultivan industrialmente en complejos especiales de invernadero del tipo sótano.
Antes de averiguar cómo y cuánto freírhongos, tienes que averiguar qué tipo de hongo. Este hermoso y sabroso hongo es muy diferente de sus parientes comestibles y un hermoso sombrero de color marrón o blanco, y platos marrones y una pata blanca. Los recolectores de hongos novatos a menudo confunden el hongo pálido con el champiñón: es muy similar en apariencia al champiñón, pero es muy venenoso. Pero no menos venenosos y champiñones, que se almacenaron durante mucho tiempo. La colina formada en ellos durante el almacenamiento también es perjudicial para el cuerpo.
Los champiñones son buenos en forma frita y hervida.Es un excelente ingrediente para ensaladas y salsas. Se pueden consumir en forma enlatada y fresca como plato principal o como complemento de cualquier plato. Platos fritos o hervidos de carne y pollo, verduras y pescado, sopas, mariscos, no toda la lista de platos servidos con champiñones. Y depende de qué platos y en qué forma se sirven los champiñones, cuánto tiempo se fríen los champiñones.
Las amas de casa experimentadas se reirán cuando una joven ama de casa le pregunte sobre la hora de freír los champiñones. Y en vano. No solo el sabor de todo el plato, sino también el regusto depende de cuánto tiempo se fríen los champiñones.
Si se trata de champiñones frescos, el tiempo total para freírNo debe durar más de 20 minutos, de lo contrario, su hogar o invitados no entenderán lo que comieron: hongos o hierba. Los champiñones frescos se pueden freír en general durante 2-3 minutos, hasta que se doren. Y si usted mismo recogió hongos en el invernadero, frescos y limpios, ni siquiera es necesario calentarlos.
Los hongos congelados se fríen menos, hasta 10 minutos, peroAntes de esto, es necesario eliminar el jugo de los champiñones. Esto se hace simplemente: los hongos se colocan sobre una toalla de papel y se secan cuidadosamente con una toalla de papel.
Champiñones enlatados que hoyvendido en cualquier tienda, no freír en absoluto. Es suficiente dorarlos durante 3-4 minutos o comer en rodajas para sándwiches o una ensalada. La cantidad de champiñones para freír depende de los productos con los que combinará estos champiñones en el plato: el tiempo de cocción puede durar hasta cuarenta minutos.
Toma la salsa cremosa más fácil consetas Lave los champiñones, elimine la humedad (con una toalla de papel o servilletas) y córtelos en rodajas. Los champiñones se agregan a la cebolla frita y se fríen durante 3-4 minutos. Luego agregue las verduras picadas con harina y fría por otros 1-2 minutos. En este caso, debe agregar agua (preferiblemente caldo de pollo) y llevar a ebullición, después de lo cual se guisan durante 2-3 minutos. Después de que la salsa comience a espesarse, se agrega crema y se cuece por otros 2 minutos. Como resultado, los champiñones se frieron durante solo 8-10 minutos, y se obtuvo una salsa maravillosa para el ave.
Y al freír los champiñones con papas, llevará al menos 15 minutos evaporar el exceso de humedad de los champiñones.
¿Y cuántos minutos para freír los champiñones, sicomprado congelado? Si calienta la sartén y el aceite, los champiñones congelados se cocinan durante 5-6 minutos. Al mismo tiempo, no deben descongelarse de antemano; obtendrá una sustancia adhesiva. Al freír, los champiñones se volverán suaves, solo pueden sal y pimienta a su gusto. Las verduras finamente picadas no dolerán. Es aconsejable agregar jugo de limón para que los hongos no se oscurezcan durante la cocción.
Todos eligen cómo y cuánto freír los champiñones: depende de las preferencias de sabor y las habilidades culinarias: a alguien le gusta la elasticidad de los champiñones, a alguien le gusta su suavidad.
