Hoy la industria alimentaria ofrece al compradoruna gran selección de refrescos para todos los gustos y bolsillos: en otras tiendas de comestibles encontrará secciones enteras con una variedad de líquidos refrescantes. Entonces, ¿por qué tantas amas de casa en estos días prefieren nada más que hacer limonada en casa, optando por productos naturales? Si alguna vez se ha preguntado acerca de la composición de las limonadas "compradas en la tienda" que se pueden almacenar en almacenes durante varios años, comprende por qué es aconsejable optar por una bebida sin colorantes ni conservantes. Gracias a las mejores recetas compartidas por lectores comprensivos, aprenderá a hacer limonada en casa.
Receta tradicional
La limonada era originalmente un simpleuna bebida elaborada con solo tres ingredientes: limón, azúcar y agua. Gracias a esta composición, apaga perfectamente la sed, tiene un sabor agradable y es bueno para el cuerpo, sin mencionar su insignificante costo.
¿Cómo hacer limonada en casa? Entonces empecemos. Para 6 porciones de una bebida tradicional, necesitará:
- 6 limones;
- 250 g de azúcar granulada;
- 6 vasos de agua fría.
Para hacer jugo de limones, puedesuse un exprimidor de cítricos, sin embargo, hay una manera simple y efectiva de hacerlo sin herramientas especiales. Presiona el limón firmemente contra la mesa y enróllalo sobre la superficie con la máxima presión. Corta la fruta por la mitad y el jugo de limón terminará fácilmente en el vaso. Mezcle un vaso de jugo, 250 g de azúcar granulada y 6 vasos de agua en una jarra; si lo desea, el agua corriente se puede reemplazar con soda (la mitad o entera). Al preparar limonada, no se recomienda usar agua hirviendo; el agua fría maximizará la conservación de las vitaminas en la bebida. ¡Sirve tu tradicional limonada fría!
Cómo hacer limonada casera turca
Para hacer una refrescante limonadasaturado con vitamina C, necesita los ingredientes enumerados anteriormente, así como algunas hojas de menta. Enjuague bien los limones con agua fría y córtelos en trozos medianos. El limón picado con menta y un poco de azúcar se debe triturar en una licuadora, molinillo de café o utilizar un rallador normal. Cuando la masa de limón tenga la consistencia de una papilla, colóquela en un recipiente grande y cúbrala con agua fría. Agregue azúcar y revuelva hasta que la bebida se disuelva por completo. Coloque el recipiente en el refrigerador durante varias horas. Cuando se forme un sedimento en la limonada, cuélelo a través de una gasa o un colador.
Bebida de jengibre: como hacer limonada en casa
- 25 g de raíz de jengibre fresca;
- 2 limones
- miel
- cúrcuma;
- 2 litros de agua hervida.
Pelar la raíz de jengibre y rallar con un rallador fino.Coloque la masa resultante en una cacerola, exprima el jugo de limón, agregue un vaso de agua y hierva. Agregue ¼ de cucharada de cúrcuma y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Cuando la bebida se haya enfriado, agregue miel al gusto y cuele.
¿Cómo hacer limonada en casa? Resulta que todo es muy simple: una bebida saludable que cualquier miembro de la familia puede preparar fácilmente, atraerá tanto a adultos como a niños.
