La mayoría de la gente asocia la limonada conuna bebida refrescante hecha, por supuesto, de limones. Pero, ¿cómo miras si te dicen que hay limonada de pepino? ¡Sí Sí! Suena un poco inusual, ¿verdad?
Pero si lo piensas bien, el limón es un producto mucho más exótico que el pepino autóctono, que crece por todas partes en nuestras latitudes.
Beneficios
La composición del pepino es perfecta para un refrescantebeber, porque es 96% de agua, pero no ordinaria, pero complementada con todo tipo de sustancias útiles, como yodo y potasio, por ejemplo. Además, los pepinos ayudan a limpiar el organismo y mejoran el metabolismo.
Composición de limonada de pepino
Las bebidas refrescantes siempre serán populares siluego un día de calor bochornoso o una noche fría de invierno. Beber un vaso de limonada tónica helada siempre es un placer. Para una bebida como la limonada de pepino, la receta es ligeramente diferente del cóctel habitual para muchos, cuyo componente principal es el jugo de limón. Pero resulta que, además de los limones y las naranjas, se utilizan pepinos para la bebida. Increíble, ¿verdad? Pero esta verdura única está en perfecta armonía con los cítricos y la menta.
El pepino de jengibre no es menos interesante y útil.limonada. Se recomienda usar miel en lugar de azúcar, esto agregará dulzura a la bebida sin dañar su salud. Además, la miel contiene una enorme cantidad de nutrientes. Tal bebida aliviará la sensación de fatiga, restaurará la fuerza y se animará.
El sabor de la bebida
La limonada de pepino tiene un ligero sabor agradable connotas florales. Dicho cóctel contiene componentes que no solo combinan perfectamente en sabor, sino que también tienen propiedades curativas prácticas. La limonada de pepino también es muy popular entre los niños, y esta es su indudable ventaja. Después de todo, ahora los padres no deben preocuparse por la salud del niño, los ingredientes que componen la bebida son naturales y extremadamente útiles.
Limonada de pepino: receta de menta
Para preparar este cóctel necesitarás los siguientes ingredientes:
- Un litro de agua mineral.
- Cuatro pepinos grandes.
- Limón
- Dos cucharadas de miel.
- Hojas de menta fresca.
¿Qué tiene de notable la receta de una bebida comolimonada de pepino y menta? Usted mismo puede ajustar el grado de dulzura y acidez aumentando o disminuyendo la cantidad de ingredientes necesarios. En lugar de limón, puede usar lima o incluso naranja; ambas frutas combinan muy bien con los pepinos. El azúcar se puede reemplazar con miel. También es posible agregar jengibre o quitar menta reemplazándolo con bálsamo de limón, por ejemplo. Esta planta está en perfecta armonía tanto con los cítricos como con el pepino, lo que le da a la bebida un sabor y olor delicado y suave. Y al igual que la menta, el bálsamo de limón tiene propiedades relajantes y calmantes. La receta, como saben, es universal.
Si de repente aún no ha llegado la temporada del pepino, peroprueba la limonada de la pasión como más te guste, puedes comprar pepinos en la tienda. Pero en este caso, tendrás que remojar las verduras en agua durante al menos dos horas, esto ayudará a reducir el contenido de nitratos y posibles otras sustancias nocivas a un nivel mínimo.
Los pepinos deben elegirse pequeños, con una piel que se asemeje al color del follaje joven y jugoso, pero de ninguna manera verde oscuro y grande. En el primero, hay más vitaminas y muchos menos nitratos.
Por supuesto, la limonada de pepino de verano resulta ser más útil y las verduras no requieren remojo previo, solo necesita enjuagarlas.
Enjuague los pepinos, pélelos y córtelos en trozos pequeños, pero no pequeños, para que quepan en el bol de la batidora.
Exprime el jugo de limón y combínalo con los pepinos preparados, las hojas de menta y la miel, pica todos los ingredientes hasta hacer puré. Vierta agua mineral y vuelva a mezclar.
A continuación, pasar la bebida por un colador fino para exprimir toda la pulpa y verter en copas de cóctel.
Agregue un poco más de jugo de limón o miel si es necesario.
Eso es todo, una bebida refrescante y increíblemente deliciosa.Listo. Si deja pepinos y agua mineral en el refrigerador durante un tiempo antes de cocinar, entonces el cóctel terminado no necesita enfriarse; si lo desea, puede agregarle cubitos de hielo.
Sirve la bebida adornada con una rodaja de limón o lima y hojas de menta.
