Las papas son uno de los principales productosque está incluido en la dieta diaria de casi todas las personas. Esto se explica, en su mayor parte, por la gran versatilidad de este vegetal. Después de todo, puede y freír, y cocinar, y elevarse por separado y con otros ingredientes. Una gran cantidad de sustancias útiles mantiene las patatas horneadas en papel de aluminio.
Este plato se puede preparar de diferentes maneras.Por ejemplo, una de las recetas más simples, que dará como resultado papas que se asemejan al horno de carbón. Para empezar, es necesario seleccionar los tubérculos, es mejor tomarlos de tamaño promedio, ya que demasiado grandes pueden estar mal cocidos y demasiado pequeños pueden quemarse rápidamente. Las papas se limpian, lavan y secan con una toalla de papel. Cada tubérculo se frota con sal y pimienta, envuelto en un trozo de papel de aluminio de forma que quede completamente envuelto. El horno se calienta a la temperatura máxima, se coloca una bandeja para hornear sobre la cual se ubican las papas. Se debe decir que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del vegetal, las características del horno y otras razones. Por lo tanto, después de 15-20 minutos, debe tomar las papas más grandes, desenrollar ligeramente la lámina y observar su apariencia. El plato preparado tiene un tono dorado brillante, agradable a la vista. Además, el grado de preparación se puede comprobar pinchando el cultivo de raíz con un cuchillo afilado.
Si tomas la siguiente receta, papas,cocido en una lámina, resultará fragante y suave, adecuado como guarnición para prácticamente cualquier plato. Es mejor tomar una papa joven, la piel con la que no se limpia, pero solo raspada ligeramente. Si los tubérculos son grandes, es mejor cortarlos en mitades. Ajo picado, eneldo, romero mezclar bien, agregar a las papas junto con la sal. Cada pieza se envuelve en papel de aluminio, se coloca en una bandeja para hornear y se coloca en el horno durante 15 minutos. Después de este tiempo, la lámina se puede quitar y dejar el plato por otros 10 minutos para hornear, de modo que una costra dorada aparezca en la parte superior.
La siguiente receta, que está preparadalas papas, horneadas en papel de aluminio, se pueden servir en la mesa festiva, ya que pueden convertirse en un refrigerio independiente. Por ejemplo, para la próxima receta necesitas queso duro, rodajas de tocino, mantequilla. Las papas se lavan, si es necesario, se pelan (en un vegetal joven solo se puede raspar ligeramente el caparazón con un cepillo duro). En el medio de cada tubérculo se corta un engrosamiento de alrededor de un centímetro. La papa es salada, sazonada. Una rebanada de tocino, un poco de mantequilla, queso en rodajas finas se pone en el centro del corte. Arriba, el plato se envuelve en papel de aluminio, se coloca en una bandeja para hornear y se envía al horno para hornear a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos. Cuando el plato está listo, se libera del papel de aluminio, cubierto con verduras finamente picadas.
Las patatas cocidas en papel de aluminio también pueden serservido con salsa de crema. Para hacer esto, los tubérculos de patata bien lavados envueltos en papel de aluminio (si es delgado, entonces puede ser una doble capa) y poner en un horno, calentado a una temperatura promedio, durante una hora. En este momento, la salsa se está preparando. Para él, toma una crema espesa, lleva a ebullición, ponen especias, sal, hierbas picadas. Todo se cocina en un fuego pequeño hasta que espese. Una vez terminado, la salsa se enfría. Las papas al horno se cortan en dos mitades, en el medio se coloca una cucharadita de mezcla cremosa. Tal salsa funcionará bien si las papas se hornean en un horno de microondas. En este caso, la verdura en sí se cocinará mucho más rápido, mientras que si se rocía ligeramente con aceite vegetal, se forma un hermoso color dorado en la parte superior.
No importa cómo se cuecen las patatas cocidas en papel de aluminio, será un acompañamiento fragante y delicioso tanto en las fiestas como en la mesa diaria.
