Muy populares en la cocina infantil son.Manniki, que también se puede servir de postre. Incluso en la antigüedad en Rusia, sabían cómo cocinar leche de maná o maná de fruta. A Mannica se le llama un pastel abundante, que se basa en sémola. Al mismo tiempo, la sémola contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas y fitina, que promueven la salud en los ancianos, ya que tiene un efecto positivo en los intestinos. Además, los manniks son muy aficionados a los niños. Sin embargo, todas las madres deben recordar que una torta de este tipo contiene gluten en grandes cantidades, lo que puede causar reacciones alérgicas, por lo que no debe usarse con demasiada frecuencia.
Hoy en día, hay bastanteManeras de cocinar el maná. Pero el mannica más popular ganó en el queso cottage o en la leche, y por lo general se sirven con mermelada. La preparación del pastel no es gran cosa, ya que todos los ingredientes necesarios suelen estar disponibles para muchas azafatas en stock.
En el caso de la cocción se cocina el típico mannica.Sémola en la leche con la adición de azúcar y vainilla, luego se vierte en una bandeja para hornear y se enfría. Cuando la papilla espesa, se corta y se sirve con salsa dulce o mermelada. Cuando surge la pregunta, cómo cocinar una baya de maná o un chocolate, es necesario exprimir el jugo de las bayas, diluir la mazorca con agua y hervir con azúcar agregada, luego colar. El jarabe resultante se diluye con jugo de bayas y se prepara la sémola. Y si agrega cacao a la papilla terminada, obtendrá maná de chocolate. También puede cocinar tarta de sémola en capas, para estas capas alternativas de manniki de chocolate y bayas.
Considere un ejemplo de cómo cocinar queso cottage maná.
Para esto necesitará una libra de sémola, un vaso de kéfir, un paquete de requesón, tres huevos, cien gramos de azúcar, una cucharada de levadura en polvo para la masa, pasas, refrescos y aceite vegetal.
Primero necesitas agregar requesón a las yemas,Kéfir, azúcar y mezclarlo todo. Luego poner polvo de hornear, una cucharada de soda y sémola aquí. Las ardillas se convirtieron en espuma, se agregan cuidadosamente al volumen, se mezclan y se agregan pasas Poner la masa en una forma engrasada y hornear durante media hora.
Además, muchos estarán interesados en cómo preparar una leche de maná.
En este caso, necesita un vaso de sémola, un litro de leche, un pedazo de mantequilla, un vaso de harina, tres huevos, cien gramos de azúcar, cincuenta gramos de crema agria, aceite vegetal y sal.
Lo primero que debes hacer es cocinar.Sémola, y debe ser gruesa. El método para hacer señuelos en la leche se propuso anteriormente. Prepare las papillas para enfriar y colóquelas en una bandeja para hornear, agregue las yemas y la harina. Las proteínas batidas necesitan suavemente verter en la masa y también mezclar suavemente. En papel de pergamino engrasado, colóquelo en una bandeja para hornear, separe la masa, unte con crema agria y hornee hasta que esté tierno. El plato terminado puede ser decorado con polvo o servido con mermelada.
Es posible antes de cocinar mannic, hacerPara él una salsa de bayas. Para hacer esto, se vierte agua en los platos, se agrega azúcar y todo se cuece durante unos minutos. El jarabe terminado se mezcla con bayas (se pueden congelar) y se tritura con una licuadora.
Los platos de sémola se absorben rápidamente.el cuerpo humano, ya que contiene una pequeña cantidad de fibra. Además, estos platos le dan fuerza a una persona, ayudan a curar enfermedades del tracto gastrointestinal y eliminan la grasa y la mucosidad del cuerpo. Sin embargo, no se recomienda ingerir maná regularmente para los niños, ya que contiene fitina, que evita que las sales de calcio ingresen al torrente sanguíneo, lo que puede provocar el desarrollo de raquitismo y espasmofilia. Pero aún así, a veces vale la pena mimar a tu hijo con maná cocinado con amor.
