Waffles en una plancha para gofres eléctrica, cuya receta serápresentado a continuación, puede cocinar desde diferentes bases. Después de todo, si agrega ciertos ingredientes, la masa puede ser dulce, tierna, fresca y quebradiza.
También vale la pena señalar que antes de cocinarwaffles en una plancha para gofres, usted debe decidir qué tipo de postre desea obtener. De hecho, dependiendo del tipo de este dispositivo, el plato dulce preparado puede variar significativamente en grosor y sabor.
Por ejemplo, si quieres prepararte para el térollos de obleas con leche condensada, es mejor usar un dispositivo para hornear capas delgadas y frágiles. Bueno, si prefieres desayunar con auténticos gofres vieneses, entonces deberías utilizar otro electrodoméstico para ello.
Waffles en una plancha para gofres eléctrica: una receta para un postre frágil con relleno
Ingredientes necesarios:
- margarina cremosa - un paquete grande;
- huevos de gallina - cinco piezas;
- azúcar - una a una taza y media;
- harina de trigo - un vaso y medio.
Receta de gofres: proceso de amasado de masa
Cabe señalar que dicha base se mezcla extremadamente rápido. Es por eso que este postre se puede preparar incluso cuando los invitados lo visitan inesperadamente y no hay golosinas en el refrigerador.
Entonces, en un recipiente grande, bata cincohuevos de gallina, agregándoles azúcar granulada. Después de que la dulzura se haya disuelto completamente en la masa de huevo, es necesario derretir por separado la margarina cremosa derretida y luego, después de enfriarla un poco, mezclar ambas bases.
A continuación, añade un vaso facetado de harina tamizada a la mezcla resultante y amasa la masa para que adquiera una consistencia cremosa.
Waffles en una plancha para gofres eléctrica: una receta para un postre frágil
Para hacer los waffles finos y crujientes,es necesario calentar la plancha para gofres tanto como sea posible y luego poner una cucharada grande incompleta de masa en su base. A continuación, debe cerrar el dispositivo y esperar unos minutos hasta que se doren ambos lados del postre.
Es muy recomendable conseguir el panqueque resultante.rápidamente con un tenedor o una espátula. Cabe destacar que este postre se congela en cuestión de segundos y se convierte en unos auténticos gofres crujientes. Por eso, si quieres hacer tubos dulces con leche condensada, entonces es recomendable darle a la base terminada la forma necesaria ya caliente.
Waffles en una plancha para gofres eléctrica: una receta para hacer un postre delicado y exuberante
- mantequilla - doscientos gramos;
- harina de trigo - 350 gramos;
- huevos de gallina (grandes) - tres piezas;
- azúcar granulada - 150 gramos;
- bicarbonato de sodio - en la punta de una cuchara;
- kéfir bajo en grasa - un vaso;
- polvo de hornear - veinte gramos.
Proceso de amasado de la masa.
Los huevos de gallina deben batirse con azúcar, kéfir ybicarbonato de sodio. La mantequilla debe derretirse en un baño de vapor y agregarse a la mezcla principal de huevo. Luego debe amasar una masa delgada, agregando polvo de hornear y harina de trigo.
Cabe señalar que dichos gofres se hornean en un dispositivo de cocina especial durante unos minutos.
