La cazuela es un gran plato para hacerde una gran cantidad de todo tipo de productos. Además, se puede preparar tanto como postre como como comida completa para el desayuno, el almuerzo y la cena. En la antigüedad, se elaboraba principalmente a partir de cereales, y más tarde comenzaron a utilizar requesón, patatas y pasta como ingredientes. La cazuela de arroz también ha aparecido en nuestras mesas. Con carne picada, cocida en el horno, es casi un análogo del pilaf oriental. Bueno, si agrega otros ingredientes, por ejemplo, repollo con zanahorias, entonces puede obtener una especie de rollos de repollo perezosos. La lista de componentes adicionales, por supuesto, no se limita a esto. Se pueden combinar y complementar casi tanto como lo permita la imaginación. Además, puedes hacer este plato sin carne.
Sin embargo, hoy queremos contarte cómo preparartecazuela de arroz con carne picada. En el horno resulta muy satisfactorio y sabroso. Además, este plato es muy beneficioso para la anfitriona. No es necesario pararse cerca de él, agregando y revolviendo constantemente algo. Mételo en el horno y sigue con tus asuntos. Y en cuarenta minutos recibirás un plato abundante que puede alimentar a todos los miembros de la familia. Porque la cazuela de arroz con carne picada, cocida al horno, es ideal tanto para adultos como para niños.
Forma más fácil
Según esta receta, arroz a la cazuela con carne picada enEl horno se cocina muy rápido. Y el conjunto de ingredientes en este caso es mínimo. Por lo tanto, debe abastecerse de un vaso de arroz, uno pequeño, doscientos gramos, un trozo de carne hervida (casi cualquier servirá), así como un trozo pequeño de queso y una cucharada de mantequilla. El arroz debe lavarse bien y hervirse, luego escurrir el agua. No requiere aclarado. La carne se debe torcer en una picadora de carne, un poco de sal y pimienta. Y luego tomar el molde, poner la mitad de la papilla resultante en su fondo, luego distribuir la carne por toda su superficie, volver a cubrirla con arroz por encima. Espolvorea el plato con queso rallado y luego vierte también la mantequilla derretida. Después de eso, puede enviarlo al horno precalentado con anticipación. Tal cazuela de arroz con carne picada se prepara en el horno durante un poco más de media hora. La temperatura óptima es de 170 grados.
Compliquemos la receta
Cazuela de arroz con carne picada, al hornococinado, por supuesto, quedará mucho más sabroso si le agregas otros ingredientes a la carne. Por supuesto, esto ya llevará un poco más de tiempo. Porque necesitas preparar una cantidad adicional de comida. Sin embargo, a veces aún puede sacrificar de veinte a treinta minutos adicionales para terminar con un plato realmente sabroso y la gratitud de familiares y amigos. Sin embargo, puede llevarle menos tiempo prepararse. Porque no hay mucho que hacer. A saber: hervir el arroz en agua ya salada (dos vasos); retuerza la carne (hervida, 200 g, puede hacer esto por adelantado, por la noche); rallar dos zanahorias grandes y freír junto con una cebolla, picada al azar. Y luego mezclar todos los ingredientes disponibles entre sí, agregar condimentos si es necesario, sal, poner en un molde y hornear en el horno durante 40 minutos. Tal cazuela de arroz con carne picada se prepara en el horno a una temperatura de ciento ochenta grados.
Cazuela de carne picada, verduras y queso
Hay que rallar una zanahoria grande,mezclar con la cebolla picada. Freír todo esto en una sartén, mientras se agregan dos huevos crudos y 50 g de suluguni cortado en trozos a la mezcla de verduras. También puede agregar perejil si lo desea. Sin embargo, se recomienda agregar verduras solo si todos los miembros de su familia lo tratan positivamente, ya que le dará al plato un sabor algo peculiar. Paralelamente, en la segunda sartén, debe freír un kilogramo de carne picada, sal y pimienta al gusto. Después de eso, la carne picada y la fritura de zanahoria y cebolla deben combinarse y mezclarse. Bueno, por supuesto, necesitas hervir el arroz. Se necesitarán un vaso y medio para este plato. Luego poner el arroz en un molde, poner encima una mezcla de carne picada y verduras, cubrirlo con rodajas de tomate picado y pimiento morrón. Cubrir todo con cien gramos de parmesano rallado. Una cazuela de arroz de este tipo con carne picada y verduras se prepara en el horno durante unos 45 minutos. La temperatura es la misma: 180 grados.
Cazuela de arroz con mezcla de verduras congeladas
Ponemos a cocinar dos vasos de arroz, pero por ahoraSe está preparando, en paralelo, cortamos el tallo del puerro en aros finos y un tomate grande en cubos. Luego poner medio kilo de carne picada en una sartén y freír en aceite vegetal durante unos diez minutos. Luego agréguele verduras. Freímos otros cinco minutos. Luego vierta las verduras congeladas en la sartén. La mezcla mexicana es ideal para este platillo, pero si lo desea, puede utilizar cualquier otro. Cocinamos a fuego lento todo debajo de la tapa durante literalmente de cinco a siete minutos, luego mantenemos el fuego durante otros cinco minutos, pero sin la tapa. Tomamos un molde, ponemos la mitad del arroz en él. Luego - carne picada con verduras. Después, de nuevo arroz. Y rellénala con una mezcla de medio vaso de nata y dos huevos, previamente aromatizados con tus hierbas favoritas y batidos con una batidora. Cocinamos la misma cantidad y a la misma temperatura que en los casos anteriores.
Cazuela de arroz con pollo picado
En el horno, puede cocinar rápidamente una gran cantidad de platos. Entre ellos - y cazuela de arroz con pollo picado. Cómo hacerlo - sigue leyendo.
Ponlo a hervir en agua con sal durante una hora y media.vasos de arroz. Puede tomar cualquier variedad, pero no al vapor. Mientras se cocina, pique dos cebollas lo suficientemente grandes, agregue dos huevos crudos y, si lo desea, un manojo de verduras picadas. Luego procesa todo esto en una licuadora. Luego agregue la masa resultante a la carne picada. Necesitará medio kilogramo. Mezclar todo. Luego agregue un poco de sal y cualquier condimento que desee. Vierta tres cucharadas de salsa de soja en el arroz terminado y agregue la misma cantidad de almidón. Revuelva con mucho cuidado. Tome una fuente para hornear, ponga el arroz en ella, cepille con una capa delgada de mayonesa y luego extienda la carne picada sobre la superficie. Unte con mayonesa y envíe el plato al horno durante media hora. La temperatura es la misma: 180 grados. Pasados los treinta minutos, retira la sartén, esparce los trozos de mantequilla al azar sobre la superficie de la cazuela y luego cubre generosamente todo con queso duro. Mantenga el plato en el horno durante otros diez minutos.
Conclusión
Te contamos como se prepara el arrozcazuela con carne picada en el horno. Las recetas dadas por nosotros, por supuesto, están lejos de ser las únicas. Hay muchas más opciones para preparar este plato. Además, también puedes usar tu propia imaginación. Y cree su propio camino, que, tal vez, será incluso mucho mejor que las opciones anteriores.
