Con la llegada de un dispositivo milagroso comoOlla de cocción lenta, se ha vuelto mucho más conveniente cocinar cualquier alimento, incluido el repollo, y, además, es más saludable. Los platos son más aromáticos y ricos. Y todo ello gracias a la estanqueidad de este dispositivo multifuncional. El repollo guisado en una olla de cocción lenta con pollo es especialmente sabroso. El plato se prepara prácticamente sin tu participación, lo cual es muy importante en el ritmo de vida moderno. A continuación se muestran algunas recetas.
Ingredientes necesarios: 400 gramos de filete de pollo, una pequeña cabeza de repollo, tomate fresco, zanahorias grandes, pimienta molida, aceite de girasol, lavrushka, cebolla y sal.
Receta
Se prepara repollo guisado en una olla de cocción lenta con pollosuficientemente rapido. Lavar la carne en agua y cortarla en trozos. Pica el repollo en tiras finas. Pelar las zanahorias, lavar con agua y cortar en tiritas o rallar. Cebollas - en cubos. Conecte el dispositivo a la red. Seleccione la función de horneado. Vierta un poco de aceite de girasol en el recipiente de una multicocina, cambie la cebolla y fríala un poco. Luego agregue la carne. Cocine a fuego lento los ingredientes durante unos diez minutos, revolviendo ocasionalmente. Coloque las zanahorias, el tomate finamente picado y el repollo en el recipiente multicocina. No olvide la sal y las especias. Cierre la tapa del aparato y encienda la función "Extinción". Después de la señal, el repollo guisado en una olla de cocción lenta con pollo estará completamente listo. Revuelva la comida nuevamente y sirva.
Repollo guisado en una multicocina Philips (o cualquier otra) con arroz
Receta
Vierta el aceite en una cacerola multicocina. Cortar la carne en trozos y colocar en el bol de la máquina, activando el modo "freír" durante veinte minutos. Pica la cebolla en este momento. Ralla las zanahorias previamente peladas. Agregue las verduras a la carne y cocine a fuego lento durante otros quince minutos. Los tomates frescos serán útiles para esta receta. Si los tiene, agregue tomate picado a las verduras. Pica finamente la col y ponla en una olla de cocción lenta. Agregue sal y continúe cocinando por otros diez minutos, mientras cierra la tapa. Luego agregue arroz bien lavado y vierta agua potable. Remover bien los ingredientes y, mediante la función "Guisado", programar el tiempo de cocción a 30 minutos.
Repollo guisado con champiñones
Ingredientes: cebolla, repollo, zanahoria, cucharada de pasta de tomate, 200 g de champiñones, sal, aceite vegetal, tres dientes de ajo.
Receta
Pica la cebolla. Encienda el programa "Freír". Vierta aceite en el recipiente del aparato y masajee la cebolla durante varios minutos. Luego agregue las zanahorias, peladas y cortadas en tiras finas. Pon allí ajo picado y una cucharada de pasta de tomate. Mezclar todo. Agrega los champiñones picados y continúa friendo. Después de quince minutos, ponga el repollo finamente picado y la sal en una olla de cocción lenta. Revuelva todo una vez más y active el modo "Extinción". El tiempo de cocción estándar es de una hora. El repollo fresco, guisado en una olla de cocción lenta, está listo. Buen provecho.
