En nuestro artículo veremos la receta de guiso.repollo con champiñones en una olla de cocción lenta. Este es un plato bastante conocido. Pero antes, cuando no había tanto equipo, se guisaba repollo en la estufa. En nuestro tiempo de tecnología moderna, es posible simplificar significativamente el proceso de cocción.
La primera receta para crear un plato.
El repollo con champiñones se cocina estofado en una olla de cocción lenta durante solo cuarenta minutos. En el proceso, no es necesario revolver constantemente el plato.
Para la preparación se requerirá:
- dos cebollas;
- media cabeza de repollo;
- 300 gramos de champiñones;
- pimienta;
- dos o tres dientes de ajo;
- 50 ml de agua;
- pasta de tomate (un par de cucharadas serán suficientes);
- tres cucharadas de aceite vegetal;
- sal.
Cocinar platos de repollo en una olla de cocción lenta.
- Prepare la comida primero. Para hacer esto, pele la cebolla, córtela en mitades.
- Lavar los champiñones, cortar
- A continuación, encienda la multicocina, vierta aceite vegetal en el recipiente.
- Sofreír la cebolla y los champiñones durante diez minutos.
- Ahora coge el repollo, córtalo.
- A continuación, necesitas ajo, picarlo finamente.
- Luego disuelva la pasta de tomate en agua.
- Agrega tomate, sal, ajo, especias y, por supuesto, col a las setas.
- Mezclar todo bien. Luego seleccione el modo "Sopa" y cocine a fuego lento todos los ingredientes durante cuarenta minutos. Todo, la comida está lista.
Plato con cerdo y repollo
¿Cómo se prepara el repollo guisado con carne y champiñones? Bastante simple si tiene una multicocina a mano. A todos les encantará este delicioso plato. Es perfecto para comer o cenar.
Para preparar la comida necesitará:
- 350 gramos de cerdo fresco;
- 250 gramos de champiñones;
- medio kilo de repollo;
- zanahorias;
- bulbo;
- 300 ml de agua;
- aceite de girasol (aproximadamente 150 ml);
- dos cucharadas cucharadas de pasta de tomate;
- una cucharada de sal.
La receta de repollo guisado con champiñones en una olla de cocción lenta.
- Primero enjuaga el cerdo, córtalo en trozos pequeños.
- Vierta aceite en el recipiente multicocina. Luego agregue la carne, seleccione el modo "Freír". Cocine el cerdo así durante quince minutos.
- Enjuague las zanahorias y las cebollas, pele. A continuación, corte las verduras en trozos pequeños y agréguelas a la carne.
- Luego enjuaga los champiñones, córtalos en rodajas finas y colócalos con el cerdo en un bol. Luego agregue sal y cocine por otros diez minutos.
- Luego agregue el repollo (precortado),así como pasta de tomate. Mezclar bien. A continuación, vierta trescientos mililitros de agua hervida y ponga la multicocina en el modo "Guisado". Cocine de esta manera durante cuarenta minutos.
Chucrut guisado
Si tienes chucrut en casa, también puedes usarlo.extinguir. Es igual de fácil de preparar. Chucrut guisado con champiñones resulta sabroso y satisfactorio. Ideal como guarnición para salchichas, cerdo o salchichas.
Para la preparación se requerirá:
- dos cucharadas de aceite de girasol;
- Un vaso de jugo de tomate;
- un kilogramo de chucrut;
- dos cebollas.
Proceso de cocción de chucrut guisado
- Primero, encienda la multicocina en el modo "Freír", agregue aceite.
- Pica la cebolla.
- Freír hasta que esté transparente.
- A continuación, exprime el chucrut del jugo.
- Luego agregue tomate y repollo al tazón. Seleccione el modo "Guisado" y cocine el repollo durante unos treinta minutos más. Luego sirva.
Plato de verduras con guiso
Si te gustó el repollo guisado con carne ychampiñones, luego te sugerimos modificar un poco el plato y cocinarlo con guiso. Esta comida resulta barata, sabrosa y aromática. Veamos la receta de repollo guisado con champiñones en una olla de cocción lenta.
Para cocinar necesitarás:
- una col
- dos o tres zanahorias;
- una lata de estofado;
- una lata de frijoles rojos en tomate;
- dos o tres cucharadas de agua;
- sal;
- verduras (perejil, eneldo, a su gusto).
El proceso de cocinar el repollo en una multicocina.
- Primero, saca el guiso de la lata. Luego picarlo finamente.
- Engrase todos los lados del recipiente multicocina con carne guisada.
- Ahora es el momento de preparar las verduras. Para hacer esto, lave y luego pique finamente el repollo. Colocar en un recipiente multicocina.
- A continuación, lava las zanahorias. Muela en un rallador grueso.
- Ahora necesitas una multicocina. Active el modo "Hornear".
- Agregue las zanahorias al tazón, espere de cinco a ocho minutos. Luego agregue el repollo y cocine en el mismo modo durante otros quince minutos.
- Ahora vierta el guiso y los frijoles en el bol. Cubre todo con agua y mezcla bien.
- Luego agregue pimienta al gusto y, por supuesto, sal.
- Luego encienda el modo "Extinción" durante sesenta minutos.
- Abra la tapa periódicamente y revuelva la comida.
- Después de una hora, sirva el plato a la mesa. No olvides adornarlo con algo de vegetación. ¡Disfrute de su comida!
Una pequeña conclusión
Ahora ya conoces la receta de repollo guisado con champiñones en olla de cocción lenta. En nuestro artículo hemos considerado varios de ellos. Elige el que más te guste. Le deseamos lo mejor en sus esfuerzos culinarios.
