Hay muchas recetas de pollo.Puedes hornearlo entero o en trozos, puedes rellenarlo, encurtirlo y usar varios condimentos para esto. Pero para obtener una corteza hermosa y rojiza, debes usar miel. Es ideal para recetas con pollo y también aporta notas aromatizantes extraordinarias al plato preparado.
Se hace el pollo tradicional al horno con miel.de la siguiente manera. Tomamos una carcasa de pollo entera y la procesamos con cuidado. Luego frote con sal y pimienta. Limpiamos unos dientes de ajo y los exprimimos mediante una prensa. Agregue 50-60 gramos de mayonesa y una cucharada de miel. Mezclar todo bien y cubrir toda la canal de pollo con esta mezcla.
En este momento, encendemos el horno y le damoscalentar hasta 200 grados. A continuación, debe tomar un frasco de vidrio con una capacidad de 0,7 litros y llenarlo con agua. Colocamos el pollo preparado encima de la jarra y lo metemos al horno. Debe colocar un recipiente debajo del frasco para drenar la grasa. El pollo se cocina en el horno con miel durante aproximadamente una hora. Lo sacamos del horno, lo sacamos del tarro y lo ponemos en un plato o lo cortamos en porciones. La miel le da al pollo una hermosa corteza dorada.
Pollo muy sabroso y apetitoso enel horno en pedazos. Para hacer esto, puedes tomar cualquier parte del pollo. Espolvorea el pollo con jugo de limón y colócalo en una fuente para horno. Cocinar la salsa. Toma un tercio de un vaso de miel y caliéntalo en una cacerola. Agregue un cuarto de vaso de salsa de soja, un poco de jengibre (molido o rallado). Calentamos toda la mezcla por un minuto más. Luego vierta la salsa preparada en el plato de pollo. Limpiamos unos dientes de ajo y los exprimimos con una prensa encima de los trozos de pollo. Cogemos dos limones, tres ralladuras y lo añadimos a nuestro plato. Exprime el jugo de limón en una fuente para hornear. Lo tapamos con papel de aluminio y lo metemos al horno. El pollo se cocina en el horno con miel durante unos 30 minutos, pero es necesario verificar su preparación.
Cuando saque el pollo del horno, abra con cuidado el papel de aluminio, ya que el vapor puede quemarle las manos. Puede servir este plato con cualquier guarnición y verduras. Vierta la salsa sobre el pollo antes de servir.
Y aquí hay otra receta de pollo muy rápida y deliciosa.alas en la salsa original. Se necesitan pocos ingredientes para preparar este plato, pero el resultado son unas alitas apetitosas y rojizas. Tomamos aproximadamente un kilo y medio de alitas de pollo y cortamos el borde del ala en cada una. A continuación, salpimente y sal y déjelos a un lado. Mezcle dos cucharadas de salsa de tomate y una cucharadita de miel. Mezclar muy bien la mezcla. Viértelo en las alas y distribúyelo uniformemente por todo el pollo. Ahora hay que dejar marinar el plato durante dos horas. Después de eso, colóquelos en una bandeja para hornear engrasada y envíelos a cocinar en el horno. Fijamos la temperatura a unos 200 grados. Cocine hasta que se forme una costra dorada en la superficie. Sirve este platillo con hierbas y verduras. Puedes preparar una salsa de crema agria, mayonesa y ajo para ello.
Se obtiene pollo al horno con miel con rojizo ycorteza crujiente. Para hacerlo fragante, puede agregar hierbas picantes. Para hacer esto, tomamos una carcasa de pollo y la procesamos cuidadosamente. Mejor si es pollo casero al horno. A continuación, frótalo con ralladura de limón. Preparando la mezcla de pollo. Tomamos un poco de miel, jugo de limón, sal (preferiblemente sal marina grande), pimienta y mezclamos todo bien. Luego cortamos algunas ramas de hierbas frescas y hierbas picantes en pedazos con nuestras manos y las agregamos a la mezcla preparada. Puede tomar cualquier hierba, por ejemplo, tomillo, romero, mejorana o hierbas provenzales. Mezclar todo y frotar la canal de pollo con el condimento resultante. Lo esparcimos en una bandeja de horno y ponemos allí un limón cortado en rodajas y unas ramitas de hierbas. El pollo se puede rociar con aceite de oliva. Horneamos en el horno hasta que esté completamente cocido. Buen provecho.
