Algunos consejos sobre cómo hervir gambas reales

Los mariscos son muy populares enUna mesa festiva o durante reuniones modestas con amigos. Especialmente a menudo, muchas amas de casa eligen los camarones hervidos como un bocadillo para la cerveza. Actualmente, puedes comprarlos en cualquier tienda: congelados, pelados o con cáscara.

Pero cómo cocinar camarones reales paraResultó un plato original y de sabor delicado, que no todos saben. Muy a menudo, cuando los preparamos, nos limitamos solo a la información proporcionada en el paquete, y como resultado obtenemos un plato bastante común.

Puedes hacer una obra maestra culinaria con camarones congelados comunes si conoces algunos secretos.

Primero debes elegir el marisco correcto. Actualmente, en los supermercados se presentan en una amplia gama.

Al comprar hay que prestar atención al color.Shell (debe ser uniforme), así como su integridad. Si hay demasiados trozos de nieve en el paquete de mariscos, esto indica una tecnología de almacenamiento incorrecta.

Antes de cocinar los langostinos,Es necesario aclarar en qué forma se empacaron: crudos o hervidos. Esta información está contenida en el embalaje. Sin embargo, puede ser determinado por el color del producto.

Перед началом приготовления рекомендуется Descongele el marisco, para que durante unos minutos se sumerja en agua fría. Hablando de cuánto cocinar los langostinos congelados, vale la pena mencionar que el tiempo será de 3-4 minutos. Si sobreexpone los mariscos en agua hirviendo, su carne puede volverse dura, como la goma. Añadiendo diferentes especias aquí podrás conseguir un sabor original.

Entonces, para cocinar este plato, ense prende fuego al agua y se hierve. Después de eso, la sal se pone en el líquido (al gusto), aproximadamente una cucharadita por litro. Los camarones se sumergen en agua hirviendo durante varios minutos, se reclinan en un colador para cristalizar el agua.

Hay mucho debate sobre cuánto cocinar langostinos, pero la mayoría de las opiniones coinciden en que el tiempo de cocción no debe exceder los cinco minutos.

Los mariscos listos se colocan en un plato, espolvoreado con hierbas picadas, espolvoreado con jugo de limón. Para darle astringencia al agua hirviendo durante la cocción, puede agregar un poco de salsa de soya.

Antes de hervir langostinos,Se recomienda determinar cómo serán atendidos. Si este plato se prepara como aperitivo para la cerveza, entonces puede usar esta bebida inicialmente en la receta. Entonces, el agua se lleva a ebullición, cuyo volumen se toma del cálculo indicado en el paquete. Luego se agregan sal y cerveza aquí (medio litro por kilogramo de mariscos).

Los camarones se colocan en líquido, se dejan envarios minutos, después de lo cual se sacan y se sirven en la mesa. Como resultado, los mariscos adquieren un ligero aroma a cerveza, se vuelven más tiernos y sirven como un excelente refrigerio.

Formas de cocinar langostinosbastante Aquí, en primer lugar, debe confiar en sus propios gustos y preferencias. Se agregan varias especias al plato, mientras que con mayor frecuencia se recomienda poner eneldo en cualquier forma (fresco, seco, congelado).