Receta paso a paso para guisados ​​de requesón en un multicrew

Receta de cazuela de requesón En la olla de cocción lenta implica el uso.Solo productos baratos y sencillos. Este postre no solo es muy sabroso y saludable, sino también sorprendentemente hermoso. También vale la pena señalar que si sigue todas las reglas presentadas para la preparación de este producto dulce, definitivamente obtendrá una cuajada y se derretirá en su cazuela de queso cottage. El mapa tecnológico de dicho plato incluye los siguientes elementos: los ingredientes requeridos, el proceso de amasar, moldear, hornear y servir adecuadamente a la mesa. Nos adheriremos a ellos en el futuro.

Receta para quiche de requesón en una olla de cocción lenta

Ingredientes necesarios:

• cuajada de grano fino no agrio - 1 kg;
• huevos de gallina grandes - 6 piezas.;
• azúcar de arena - 1 vaso completo facetado;
• Chocolate oscuro o amargo - una barra grande;
• aceite vegetal - 10 ml (para lubricar el recipiente);
• 10% de crema - 100 ml;
• Almidón o harina de trigo - 5 cucharadas grandes.

Proceso de amasar la base

Receta para quiche de requesón en una olla de cocción lentarecomienda usar solo queso de campo de grano fino no agrio para hacer la masa. Es necesario ponerlo en un tazón, agregarle 6 huevos grandes y mezclar todo bien. Después de eso, se requiere verter azúcar granulada en la masa de cuajada y batirla fuertemente con un tenedor para que se derrita completamente. A continuación, la masa debe dividirse en dos mitades y luego proceder al procesamiento de los productos restantes.

La receta presentada para la cazuela de requesón enLa multicocina también incluye una gran barra de chocolate amargo o amargo. Es necesario no solo para el sabor, sino también para darle al postre una apariencia inusual. Romper el chocolate en trozos, añadirles nata al 10% y derretir a fuego lento. Una vez que la mezcla se haya enfriado un poco, se debe verter en una de las tazas con una base de cuajada de huevo. A continuación, en ambas mitades, debe poner una cantidad igual de almidón y luego mezclarlas bien (por separado).

Formacion de postres

Antes de poner la masa de cuajada en el boldispositivo, su superficie debe engrasarse con aceite vegetal (puede usar mantequilla). Para que la cazuela de requesón dulce resulte inusualmente hermosa, es necesario llenar ambas partes de la base alternativamente. Es decir, primero hay que verter ¼ parte de la masa de chocolate, luego ¼ blanco, y así sucesivamente hasta que se agoten ambas masas (según el principio del pastel Zebra).

Tratamiento térmico

Se recomienda cocinar tal postre en el modo.horneando durante 80-85 minutos. Una vez finalizada, la cazuela debe mantenerse bajo una tapa cerrada durante otra media hora. A continuación, el plato dulce enfriado debe sacarse con una espátula, retirarse con cuidado de los platos y colocarse en un tazón para pasteles o en un plato plano.

Cómo servir

La cazuela de chocolate debe servirse acomo un delicioso postre frío junto con café, cacao o té caliente. Si un plato de este tipo está destinado a una cena festiva, es mejor espolvorearlo con chispas de chocolate, cubrirlo con leche condensada o decorar con bayas frescas.