Cómo secar manzanas en el microondas y guardarlas.¿Hasta finales de primavera? Esta pregunta es a menudo hecha por aquellos que al final de la temporada de verano en un árbol maduran una gran cantidad de frutas. Es una pena tirarlos, y no vale la pena. Después de todo, puede hacer productos secos de manzanas frescas de su propio jardín, que en la dura temporada de invierno será útil para hacer deliciosas compotas y rellenos para pasteles.
Cómo secar manzanas en casa con un microondas.
Ingredientes esenciales e inventario:
- Fruta fresca - puedes tomar cualquier cantidad;
- bolsa de tela;
- vidrio plano y plato grande;
- cuchillo, tabla de cortar;
- Tejido de algodón o lino.
Selección de frutas
Antes de secar las manzanas en el microondas,Debe recoger la cantidad requerida de fruta. Pueden ser de diferentes variedades, tamaño, color y acidez. Lo principal es que el componente principal no es demasiado jugoso, de lo contrario se secará durante más tiempo.
Procesamiento de frutas
Para entender cómo secar manzanas para el invierno,Debe recordarse que dicho producto se prepara exclusivamente en forma picada. Para hacer esto, lave la fruta y luego retire la caja de semillas y corte la fruta en rodajas finas (puede usar círculos). En este caso, es recomendable dejar la piel en su sitio, si no es demasiado dura y no está cubierta de cera (en el caso de un producto de tienda).
Cómo secar manzanas en el microondas: un proceso paso a paso
Para abastecerse de frutos secos para el invierno.debe tomar un plato plano de vidrio de tal tamaño que quepa fácilmente en el dispositivo de cocina. A continuación, debe colocar las rodajas de manzana picadas en una capa sobre los platos, cubrirlas con un paño de lino o algodón y luego distribuir las frutas nuevamente, etc. No debe haber más de 5 capas de este tipo. Después de eso, el plato debe colocarse en un horno microondas y secarse a una potencia de 200 W durante unos 3 minutos.
Cabe señalar especialmente que durante el secado, las manzanases aconsejable darle la vuelta con regularidad. Así perderán la mayor cantidad de humedad posible, reteniendo todos los elementos útiles. El tiempo de cocción de un producto de este tipo para el invierno depende completamente del producto que use para esto. Si las manzanas están muy jugosas, en el microondas se pueden secar durante 7-9 minutos con interrupciones. Si ha comprado otro tipo de fruta (más seca), solo se necesitan de 3 a 5 minutos para prepararla.
Cómo utilizar los productos terminados
Ahora sabes cómo secar manzanas enmicroondas para que no se quemen, sino que pierdan humedad uniformemente, mientras retienen todas las sustancias útiles en sí mismas. Puedes utilizar estas frutas en invierno de diferentes formas. La bebida más popular elaborada con productos secos es la compota regular. Además de las manzanas, también puede agregarle orejones, pasas, albaricoques y otras frutas secas. Además, los frutos recolectados se utilizan como relleno sabroso y aromático para pasteles. Para esto, las manzanas secas deben picarse en una licuadora, mezclarse con azúcar y canela molida, y luego aplicarse en una capa delgada sobre la masa.
Cabe señalar que dichos productos deben almacenarse en una bolsa de tela o frasco en una habitación seca y cálida.
