Casi todas las cocinas vienen con un agradablebono: un horno en el que puedes cocinar lo que quieras y lo que tu imaginación sea capaz de hacer. Una gran ventaja del horno es que prepara el plato sin nuestra participación. Solo necesitamos prepararlo a fondo para el proceso de horneado, y luego el horno hará todo por sí solo. Hay muchas recetas que las amas de casa usan todos los días para mantener a su familia feliz y bien alimentada. Hoy veremos una receta de pescado al horno al horno y papas; estos ingredientes se encuentran en casi todos los hogares. Su preparación para hornear requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo, y al final obtenemos platos magníficos y aromáticos que no se avergüenzan de ofrecer a los invitados de su hogar.
Primero, deben decirse algunas palabras sobrereceta de pescado al horno en el horno. El pescado es uno de esos alimentos que casi no requiere preparación antes de hornear, especialmente si lo está haciendo en escamas. Para darle sabor, solo necesitas untarlo bien con sal y colocarlo en un horno precalentado. La parte de la cabeza del pescado suele cocinarse varias veces más lento que las otras partes, y las branquias pueden hacer que nuestro plato tenga un sabor amargo en esta zona. Por lo tanto, es mejor cortar previamente la cabeza del pescado y usarla para la sopa de pescado, y engrasar bien el corte con crema agria para que no se seque. La receta para el pescado rojo al horno es que un pescado entero con piel fina se puede hornear llenándolo primero con sal gruesa: no se volverá salado (la carne absorberá exactamente la sal necesaria).
Entonces, descubrimos un poco cuál es la mejorhornee pescado en el horno, y ahora pasemos a los detalles: una receta para pescado al horno en el horno con hierbas aromáticas. Para preparar este maravilloso plato, necesitamos ingredientes: varios trozos de carpas pequeñas, una mezcla de pimientos, sal, limón, un manojo de hierbas medianas, ajo, aceite de oliva. La mía, limpiamos de las escamas de nuestras carpas, les quitamos todo el interior imparcial que puede cambiar las sensaciones gustativas del plato. Secamos bien las canales de pescado con una toalla de papel y las reservamos. Ahora corta el limón por la mitad y exprime el jugo de una parte. Pelar el ajo y picarlo finamente con un cuchillo. Nuevamente tomamos nuestras carpas y untamos el interior con ajo, sal, pimienta, espolvoreamos con jugo de limón. En este momento, el horno ya debe estar precalentado a 190 grados. Últimos preparativos: se deben colocar algunas ramitas de hierbas aromáticas debajo de las branquias, esto le dará al plato un aroma inigualable. Ponemos el pescado en una bandeja para horno, lo metemos en el horno y nos olvidamos de este asunto durante 25-30 minutos. ¡Nuestro plato está listo! Los buenos olores atraerán a todos los miembros de la familia a la cocina, puede estar seguro. ¡Espero que usted y su familia disfruten de la receta de pescado al horno!
Receta de papa al horno
Esta receta es un verdadero salvavidas,si no sabes cómo sorprender a tu familia o invitados con algo tan sabroso e interesante. Todo es extremadamente simple, necesitamos: 10-12 (dependiendo de la cantidad de personas) tubérculos de papa medianos, mantequilla, muchas hierbas, sal. Ponemos el horno a calentar a 200 grados, y lavamos bien las patatas con una esponja de metal para quitar la suciedad lo máximo posible, porque coceremos las patatas con la piel. Ahora envolvemos cada tubérculo en un trozo de papel de aluminio separado y los tiramos en una bandeja para hornear durante 40 minutos, dependiendo del tamaño de las papas. Mientras nuestras patatas asadas se hornean, picamos las verduras, sacamos la mantequilla del frigorífico y dejamos que se derrita un poco. Mezclar hierbas, sal, aceite en una masa homogénea. Verificamos la preparación de las papas con un palillo, si entra fácilmente, es hora de sacarlas. Sacamos las patatas del papel de aluminio, hacemos una incisión triangular, aflojamos ligeramente el interior de la verdura con un tenedor y ponemos allí nuestra mezcla de aceite verde. Es imposible separarse de este plato, ¡está marcado!
