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Esterilización de latas en horno de convección: simple y rápido.

Ningún producto de la tienda puede reemplazarpreparaciones caseras. Es por eso que muchas amas de casa prefieren enrollar varias ensaladas, salsas y más para el invierno. Pero si solo planea lidiar con espacios en blanco, debe saber que los frascos en los que se almacenarán deben esterilizarse. Anteriormente, solo se usaba un baño de agua para este propósito. Hoy en día, las mujeres usan horno, microondas y airfryer. Se trata del último método del que hablaremos. Entonces, ¿cómo funciona la esterilización de latas en la airfryer?

 esterilización de latas vacías en la airfryer
Reglas para esterilizar latas vacías.

El funcionamiento de este dispositivo se basa en la acciónchorros de aire caliente sobre el contenido del recipiente. En principio, esta es una forma perfectamente aceptable de manipular contenedores. Además, la esterilización de latas vacías en una airfryer no es la única opción posible. También se pueden procesar contenedores ya llenos de espacios en blanco. Pero empecemos de todos modos con los vacíos. Entonces, si necesita esterilizar latas pequeñas, cuyo volumen no exceda un litro, en un enfoque podrá procesar de tres a cinco contenedores. Eso es cuánto cabrá en la rejilla inferior del dispositivo. Cuando las latas se colocan en el dispositivo, debe colocar un anillo de expansión especial, como se indica en las instrucciones. A continuación, debe configurar la temperatura. Su indicador debe estar en el rango de 120-150 grados. Las latas grandes se procesarán en el dispositivo durante unos 15 minutos, para las pequeñas, ocho serán suficientes.

esterilización de latas en la airfryer
Procesamiento de latas llenas en la airfryer

Ahora hablemos de cómo actuar sinecesita esterilizar los contenedores que ya tienen productos. Antes de llenar, asegúrese de lavarlos bien. Entonces, ponemos la comida en frascos. A continuación, colocamos este último en la cuadrícula del dispositivo. Ponemos tanto como cabe. El contenido de las latas debe llenarse con jarabe o salmuera preparados previamente. Es importante que el líquido cubra completamente la comida. Cubrimos los frascos con tapas en la parte superior, pero no los enrollamos. La esterilización de las latas en la airfryer se realiza a una temperatura de 120 a 150 grados Celsius. Configuramos la velocidad a alta. Elija el tiempo dependiendo de cuántas latas procese, qué tamaños son. Puede ser de 10 a 30 minutos. Después de terminar el procesamiento, las latas deben retirarse del dispositivo con pinzas especiales y enrollarse con tapas.

métodos de esterilización de latas
Algunos puntos importantes

Tenga en cuenta que la esterilización de latas en la airfryersucede más rápido que de la forma habitual en la estufa. Al mismo tiempo, el tiempo se reduce en aproximadamente un 30 por ciento. Si, por ejemplo, cocina mermelada a fuego lento durante unos cuarenta minutos, en este dispositivo, solo 25. La esterilización comienza cuando aparecen burbujas en los frascos.

Algunas amas de casa exponen másvalores de temperatura al utilizar el dispositivo. Pero la esterilización de latas en una airfryer en este caso requiere el cumplimiento de una condición importante. Primero debe quitar las bandas elásticas de las cubiertas. Se pueden esterilizar por separado hirviendo un poco. También tenga en cuenta que cuanto mayor sea la temperatura, menor será el tiempo de cocción.

Entonces, hay formas de esterilizar latas.diferente. Pero este método tiene ventajas innegables. En primer lugar, no es necesario utilizar recipientes adicionales como latas o ollas grandes. En segundo lugar, lleva mucho menos tiempo y la cocción y la esterilización se realizan al mismo tiempo. En tercer lugar, no se requiere la participación de la anfitriona, solo necesita configurar los parámetros y encender el dispositivo. En general, si tiene una técnica tan milagrosa como una airfryer en casa, asegúrese de intentar esterilizar frascos en ella. ¡Te gustará!