Σήμερα, τόσο στη Ρωσία όσο και σε άλλουςχώρες του κόσμου επεκτείνουν την παραγωγή παντού, ανοίγουν νέα εργοστάσια, εργοστάσια, εμφανίζονται νέες θέσεις εργασίας με υψηλή αμοιβή. Φυσικά, για την οικονομία των κρατών αυτό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα, αλλά ποιες συνέπειες έχει στην υγεία του πληθυσμού αυτός ο εκσυγχρονισμός;
Ίσως λίγοι από εμάς να αναρωτηθήκαμε ποτέη ερώτηση: "Ο χώρος εργασίας μου συμμορφώνεται με τον κανόνα που ορίζεται στον Κώδικα Εργασίας;" Δυστυχώς, στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλαβερότητα στην εργασία υπερβαίνει όλα τα αποδεκτά όρια. Για να μην πέσετε θύμα έκθεσης στο σώμα επιβλαβών ουσιών που προκαλούν σοβαρές ασθένειες και τραυματισμούς, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε με σαφήνεια τι διακυβεύεται. Ας δούμε τι συνιστά βλαβερότητα στο χώρο εργασίας.
Επιβλαβείς παράγοντες στην παραγωγή μπορούν να χωριστούν σε 3 τύπους:
- φυσικός
- χημική ουσία
- βιολογικός.
Σε φυσικούς παράγοντες που επηρεάζουν δυσμενώςΗ ευεξία και η κατάσταση ενός ατόμου περιλαμβάνουν χαμηλές ή υψηλές θερμοκρασίες, υγρασία αέρα, βιομηχανικό θόρυβο, ταχύτητα ανέμου, ιονίζουσα ακτινοβολία (ακτινοβολία) κ.λπ. Οι χημικοί παράγοντες είναι ανόργανες και οργανικές ενώσεις με τις οποίες οι εργαζόμενοι σε μεγάλα εργοστάσια έρχονται σε επαφή με τον έναν ή τον άλλο τρόπο. . Οι βιολογικοί παράγοντες αντιπροσωπεύονται από παθογόνους οργανισμούς (ιούς, μύκητες, βακτήρια), φάρμακα που περιέχουν σπόρια και ζωντανά κύτταρα παθογόνων και, φυσικά, μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται ως στελέχη παραγωγής.
Για επιβλαβή κατά την εργασίαπρόσθετες πληρωμές σε μετρητά, επιπλέον ημέρες αργιών και σαββατοκύριακα, δωρεάν υγειονομικές και ιατρικές και προληπτικές εξετάσεις των εργαζομένων και, φυσικά, την έκδοση ατομικού προστατευτικού εξοπλισμού (προϊόντα απολύμανσης, ειδικά παπούτσια, ειδικά ρούχα, μάσκες αερίου κ.λπ.). Η παραγγελία αριθ. 45n του Υπουργείου Υγείας της 16ης Φεβρουαρίου 2009 προβλέπει τα πρότυπα για την έκδοση γάλακτος για επιβλαβή ή άλλα ισοδύναμα γαλακτοκομικά προϊόντα (για παράδειγμα, κεφίρ). Το δωρεάν γάλα για επιβλαβή παραγωγή πρέπει να πραγματοποιείται τις ημέρες της πραγματικής απασχόλησης. Ανεξάρτητα από το πόσες ώρες διαρκεί η αλλαγή, κατά τη διάρκεια του πρώτου μισού της ημέρας το γάλα πρέπει να εκδίδεται για επιβλαβή ποσότητα 0,5 λίτρων. Εάν το γάλα αντικατασταθεί με άλλα προϊόντα ίσης αξίας, τότε το μέγεθός τους πρέπει να είναι: 500 γραμμάρια κεφίρ, γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι. Συχνά, οι εργοδότες προσφέρουν τυρί (60 γραμμάρια με κλάσμα μάζας περιεκτικότητας λίπους τουλάχιστον 24%) ή τυρί κότατζ (100 γραμμάρια). Εάν θέλετε να αντικαταστήσετε την παράδοση γάλακτος με ισοδύναμο μετρητών, τότε ο εργοδότης δεν έχει το δικαίωμα να το αρνηθεί.
Τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων
Τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι πολύπολύ, επειδή περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ουσιών που χρειάζεται ο άνθρωπος. Οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα λίπη, οι βιταμίνες, τα bifidobacteria, τα αντιοξειδωτικά είναι απλώς μια μικρή λίστα με αυτά που μπορούν να βρεθούν στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η κατανάλωση γάλακτος καθημερινά για φαγητό, ένα άτομο αντισταθμίζει την έλλειψη χρήσιμων ουσιών στο σώμα, αφαιρεί τις τοξίνες που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της εργασιακής δραστηριότητας σε «επιβλαβείς» επιχειρήσεις. Οι επιστήμονες έχουν σημειώσει επανειλημμένα ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν αρκετό γάλα βελτιώνουν το μεταβολισμό τους και την κατάσταση της μικροχλωρίδας στα έντερα και η πεπτική διαδικασία ομαλοποιείται.
Αλλά αξίζει να θυμόμαστε αυτήν την κατάχρησηδεν χρειάζονται γαλακτοκομικά προϊόντα. Η υπέρβαση του ποσοστού λίπους γάλακτος στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, σε παραβίαση του μεταβολισμού του ασβεστίου, καθώς και στην εμφάνιση τοξινών. Σε όλα, ο κανόνας είναι απαραίτητος, οπότε αγοράστε γαλακτοκομικά προϊόντα με το χαμηλότερο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί cottage ή το τυρί, δεν συνιστώνται να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή συχνότερα από 2-3 φορές την εβδομάδα.
