Γύρω από την «Coca-Cola» υπάρχουν πολλοί μύθοι και μάλισταιστορίες τρόμου που τροφοδοτούν συνεχώς το ενδιαφέρον για αυτό το ποτό. Τα πειράματα με την «Coca-Cola» κατακλύζουν το Διαδίκτυο, είτε δημιουργώντας νέους μύθους είτε διαψεύδοντάς τους. Πολλοί έχουν ήδη ακούσει για τα πειράματα με το «Mentos», ωστόσο, οι περισσότεροι από αυτούς που επιθυμούσαν να τα επαναλάβουν στο σπίτι απέτυχαν. Θα προσπαθήσουμε να εξηγήσουμε τον κύριο λόγο για αυτές τις αποτυχίες από τη σκοπιά της φυσικής. Όμως τα πειράματα στα οποία συνδυάζονται «Coca-Cola» και γάλα θα γίνουν ανακάλυψη για κάποιον.
Η «τρομακτική» αλήθεια για την Coca-Cola
Η κόκα κόλα και το γάλα είναι δύο διαθέσιμα συστατικά,ο συνδυασμός των οποίων μπορεί να σας εκπλήξει. Το κοκτέιλ που προκύπτει είναι ένα διαυγές υγρό με ίζημα. Πώς μπορείτε να πάρετε ένα διαυγές υγρό από σκούρο "Coca-Cola" και λευκό αδιαφανές γάλα; Συχνά, τέτοια υλικά στο Διαδίκτυο φέρουν αντιπροπαγάνδα σχετικά με τη χρήση κόλα. Αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο, γιατί κατά τη διάρκεια του πειράματος μπορείτε να δείτε μη αισθητικές διεργασίες μέσα στο μπουκάλι.
Επομένως, οι τίτλοι τέτοιων άρθρων είναι γεμάτοι τίτλουςόπως «Σκέψου τι πίνεις», «Δηλητήριο σε ένα μπουκάλι ποτό» κ.λπ. Όσο χειρότερο ακούγεται, τόσο το καλύτερο, αλλά ένας λογικός άνθρωπος πάντα θα αναζητά πιο επιτακτικούς λόγους και θα βγάλει τα συμπεράσματά του.
Διεξαγωγή πειράματος γάλακτος
Δεν χρειάζεσαι τίποτα υπερφυσικό καιδυσπρόσιτη, εκτός από αυτά που μπορείτε να αγοράσετε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ: "Coca-Cola" και γάλα. Οποιοσδήποτε μπορεί να πραγματοποιήσει το πείραμα απευθείας στο σπίτι. Αναλογίες συστατικών:
- ένα μπουκάλι Coca-Cola 0,5l.
- γάλα 50 γρ.
Παίρνουμε ένα μπουκάλι κόκα κόλα και το αδειάζουμε σταδιακάτο γάλα της και μετά φελλόνω το καπάκι. Εάν το καπάκι δεν είναι κλειστό, το υγρό θα τείνει να διαφεύγει κατά τη διάρκεια της αντίδρασης. Αφήνουμε το μπουκάλι για 2–2,5 ώρες και ήρεμα ασχολούμαστε με τις δουλειές μας ή παρακολουθούμε την εξέλιξη των γεγονότων.
Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας θα δείτε πώς στο υγρόσχηματίζονται νιφάδες και πέφτουν σιγά σιγά στον πάτο. Αυτό το βαλς από νιφάδες φωτίζει σταδιακά την Coca-Cola, καθιστώντας την όλο και πιο διάφανη. Στο τέλος της καθορισμένης ώρας, διαπιστώνουμε ότι το υγρό στο μπουκάλι έχει γίνει τελείως διαφανές και έχει σχηματιστεί ένα άχαρο τυρόπηγμα στο χρώμα του καφέ στον πάτο. Αυτό το τυρί cottage, παρεμπιπτόντως, είναι αρκετά βρώσιμο, αλλά σχεδόν κανείς δεν θα έχει την επιθυμία να το φάει.
Βγάζουμε συμπεράσματα - να πιεις ή να μην πιεις;
Πώς λοιπόν αντιμετωπίζετε αυτό το διαυγές υγρόμε τα δημητριακά στον πάτο που δίνουν η κόκα κόλα και το γάλα; Σε ορισμένα άρθρα, θα διαβάσετε τις προειδοποιήσεις κατά της χρήσης της «Coca-Cola». Βίντεο από την αντίδραση που λαμβάνει χώρα σε ένα μπουκάλι από ένα αγαπημένο ποτό πολλών, φυσικά, θα σας πείσουν ότι πίνετε μια συγκεκριμένη χημική ουσία. Οι αναμνήσεις από τα μαθήματα χημείας θα προσθέσουν επίσης αρνητικότητα, επειδή εκεί κατακρημνίστηκαν εντελώς μη βρώσιμες νιφάδες.
Στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ απλά - τα εξαρτήματατο γάλα αντιδρά με το οξύ, το οποίο βρίσκεται στην «Coca-Cola», και κατακρημνίζεται. Δεν είναι μυστικό ότι το αρωματικό ρόφημα περιέχει ορθοφωσφορικό οξύ, το οποίο προκαλεί πήξη. Με τον ίδιο τρόπο, ο σχηματισμός τυροπήγματος και ο διαχωρισμός του ορού γάλακτος γίνεται αν ζεσταθεί το οξινισμένο γάλα. Κανείς δεν σταματά να πίνει γάλα για αυτόν τον λόγο, καθώς είναι μια απολύτως φυσιολογική διαδικασία.
"Mentos" και "Coca-Cola" - μύθος ή μυθοπλασία;
Σίγουρα όλοι έχουν ακούσει για την εκρηκτική αντίδραση.δροσιστικά γλειφιτζούρια Mentos σε μπουκάλι Coca-Cola. Υπάρχουν πιο εντυπωσιακά στοιχεία για το τι συμβαίνει όταν πίνετε ένα μπουκάλι Coca-Cola και το φάτε με μέντα Mentos.
Έτσι, πολλοί ανέλαβαν να πραγματοποιήσουν ένα τέτοιο πείραμα καιείδε απολύτως τίποτα. Δημιουργείται η υποψία ότι αυτές οι ιστορίες δεν είναι παρά ένας μύθος. Ο λόγος είναι ότι οποιοδήποτε πείραμα πρέπει να διεξάγεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες, η ακρίβεια στην επιλογή των συστατικών είναι επίσης σημαντική. Αν όλα γίνονται σωστά από την άποψη της χημείας, τότε παρέχεται για εσάς ένα αναβλύσιμο κουτάκι "Cola".
Διόρθωση λαθών στην εμπειρία με Mentos και Coca-Cola
Από πού παίρνουμε συχνά την Coca-Cola;σουπερμάρκετ? Φυσικά, εκτός ψυγείου είναι το πρώτο λάθος που κάνει την εμπειρία άχρηστη. Το γεγονός είναι ότι η αντίδραση απαιτεί ένα ζεστό "Cola", σε ένα κρύο περιβάλλον όλες οι διαδικασίες επιβραδύνονται και το πείραμα δεν δίνει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Οι καλύτερες συνθήκες και συστατικά:
- Χαμηλές θερμίδες Coca-Cola ελαφριά (με φελλό) σε θερμοκρασία δωματίου.
- Mint Mentos, κατά προτίμηση άβαφη και άβαφη.
Κάτω από τις συνθήκες που περιγράφηκαν, το μπουκάλι της «Cola» μεταμορφώθηκεμε τη βοήθεια του γλειφιτζούρι σε μια φουρτουνιασμένη βρύση. Αμέσως είναι απαραίτητο να προειδοποιήσετε ότι μια τέτοια εμπειρία είναι καλύτερο να γίνει όχι στο σπίτι, εκτός και αν σχεδιάζετε γενικό καθαρισμό.
Χημική τεκμηρίωση της «έκρηξης» σε μπουκάλι «Coca-Cola»
Διάσημοι "Mythbusters" στο κανάλιΗ Discovery δεν αγνόησε αυτό το πείραμα και εξήγησε πώς λειτουργεί η σειρά Mentos και Coca-Cola. Τα πειράματα έδειξαν ότι αυτό δεν είναι μύθος, το όλο θέμα είναι ότι το γλειφιτζούρι δημιουργεί θύλακες ετερογένειας στους οποίους απελευθερώνεται διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα με μεγάλη δύναμη. Άλλα συστατικά του ποτού, όπως η ασπαρτάμη (γλυκαντικό), το βενζονικό νάτριο και η καφεΐνη, παίζουν ρόλο, καθώς και το αραβικό κόμμι και η ζελατίνη στο Mentos. Όλα συνεργάζονται καλά και δημιουργούν μια αλυσιδωτή αντίδραση που απελευθερώνει όλο το διοξείδιο του άνθρακα ταυτόχρονα. Αυτό δημιουργεί ένα βίαιο σιντριβάνι από το μπουκάλι κόκας, το οποίο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία θεαματικών παραστάσεων.
Πρέπει να πω ότι το ίδιο "Mythbusters"διέλυσε τις φήμες για πιθανή βλάβη (ή ρήξη) του στομάχου ως αποτέλεσμα της ταυτόχρονης χρήσης «Coca-Cola» και «Mentos». Τουλάχιστον το στομάχι του χοίρου (παρόμοιο με ανθρώπου), ως αποτέλεσμα της εισαγωγής ενός κοκτέιλ σε αυτό, το οποίο περιελάμβανε "Mentos" και "Coca-Cola", παρέμεινε άθικτο. Αλλά δεν συνιστάται να κάνετε ένα τέτοιο πείραμα στον εαυτό σας.
