Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λεμονάδα μεένα δροσιστικό ποτό φτιαγμένο φυσικά από λεμόνια Αλλά πώς βλέπετε αν σας λένε ότι υπάρχει λεμονάδα αγγουριού; Ναι ναι! Ακούγεται λίγο ασυνήθιστο, έτσι;
Αλλά αν το σκεφτείτε, το λεμόνι είναι ένα πολύ πιο εξωτικό προϊόν από το εγγενές αγγούρι, το οποίο αναπτύσσεται παντού στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Τα οφέλη
Η σύνθεση του αγγουριού είναι ιδανική για δροσιστικόπίνετε, γιατί είναι 96% νερό, αλλά όχι συνηθισμένο, αλλά συμπληρώνεται με κάθε είδους χρήσιμες ουσίες, όπως το ιώδιο και το κάλιο για παράδειγμα. Επιπλέον, τα αγγούρια βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και στη βελτίωση του μεταβολισμού.
Σύνθεση λεμονάδας αγγουριού
Τα δροσιστικά ποτά θα είναι πάντα δημοφιλή εάνμετά μια ζεστή μέρα ή ένα κρύο χειμωνιάτικο απόγευμα. Πίνοντας ένα ποτήρι παγωμένη τονωτική λεμονάδα είναι πάντα ευχάριστη. Για ένα τέτοιο ποτό όπως λεμονάδα αγγουριού, η συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική από το συνηθισμένο κοκτέιλ για πολλούς, το κύριο συστατικό του οποίου είναι ο χυμός λεμονιού. Όμως, όπως φαίνεται, εκτός από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για το ποτό. Καταπληκτικό, σωστά; Αλλά αυτό το μοναδικό λαχανικό είναι σε απόλυτη αρμονία με εσπεριδοειδή και μέντα.
Το τζίντζερ-αγγούρι δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρον και χρήσιμολεμονάδα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μέλι αντί ζάχαρης, αυτό θα προσθέσει γλυκύτητα στο ποτό χωρίς να βλάψει την υγεία σας. Επιπλέον, το μέλι περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Ένα τέτοιο ποτό θα ανακουφίσει την αίσθηση της κόπωσης, θα αποκαταστήσει τη δύναμη και θα χαροποιήσει.
Η γεύση του ποτού
Η λεμονάδα αγγουριού έχει ελαφριά και ευχάριστη γεύσηνότες λουλουδιών. Ένα τέτοιο κοκτέιλ περιέχει συστατικά που όχι μόνο συνδυάζονται τέλεια στη γεύση, αλλά έχουν και πρακτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Η λεμονάδα αγγουριού είναι επίσης πολύ δημοφιλής στα παιδιά και αυτό είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά της. Σε τελική ανάλυση, τώρα οι γονείς δεν πρέπει να ανησυχούν για την υγεία του παιδιού, τα συστατικά που συνθέτουν το ποτό είναι φυσικά και εξαιρετικά χρήσιμα.
Λεμονάδα αγγουριού: συνταγή μέντας
Για να προετοιμάσετε αυτό το κοκτέιλ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- Ένα λίτρο μεταλλικού νερού.
- Τέσσερα μεγάλα αγγούρια.
- Λεμόνι.
- Δύο κουτάλια μέλι.
- Φρέσκα φύλλα μέντας.
Τι είναι αξιοσημείωτο για τη συνταγή για ένα τέτοιο ποτό όπωςλεμονάδα με μέντα αγγούρι; Εσείς οι ίδιοι μπορείτε να προσαρμόσετε τον βαθμό γλυκύτητας και ξινότητας αυξάνοντας ή μειώνοντας την ποσότητα των απαιτούμενων συστατικών. Αντί για λεμόνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασβέστη ή ακόμα και πορτοκάλι - και τα δύο φρούτα είναι υπέροχα με τα αγγούρια. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι. Είναι επίσης δυνατό να προσθέσετε τζίντζερ ή να αφαιρέσετε μέντα αντικαθιστώντας το με βάλσαμο λεμονιού, για παράδειγμα. Αυτό το φυτό είναι σε απόλυτη αρμονία με τα εσπεριδοειδή και το αγγούρι, προσφέροντας στο ποτό μια λεπτή και ήπια γεύση και μυρωδιά. Και όπως το μέντα, το βάλσαμο λεμονιού έχει χαλαρωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Η συνταγή, όπως γνωρίζετε, είναι καθολική.
Αν ξαφνικά δεν έχει φτάσει ακόμη η εποχή του αγγουριού, αλλάδοκιμάστε τη λεμονάδα του πάθους όπως θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε αγγούρια στο κατάστημα. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να μουλιάσετε τα λαχανικά σε νερό για τουλάχιστον δύο ώρες, αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της περιεκτικότητας σε νιτρικά άλατα και πιθανών άλλων επιβλαβών ουσιών στο ελάχιστο επίπεδο.
Τα αγγούρια πρέπει να επιλέγονται μικρά, με δέρμα που μοιάζει με το χρώμα του νεαρού ζουμερού φυλλώματος, αλλά σε καμία περίπτωση σκούρο πράσινο και μεγάλο. Στην πρώτη, υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες και πολύ λιγότερα νιτρικά.
Φυσικά, η λεμονάδα του αγγουριού το καλοκαίρι αποδεικνύεται πιο χρήσιμη και τα λαχανικά δεν χρειάζονται προ-εμποτισμό, απλά πρέπει να τα ξεπλύνετε.
Ξεπλύνετε τα αγγούρια, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά, αλλά όχι μικρά κομμάτια, έτσι ώστε να χωρέσουν στο μπολ μπλέντερ.
Συμπιέστε το χυμό λεμονιού και συνδυάστε το με έτοιμα αγγούρια, φύλλα μέντας και μέλι, κόψτε όλα τα υλικά μέχρι πουρέ. Ρίξτε σε μεταλλικό νερό και ανακατέψτε ξανά.
Στη συνέχεια, περάστε το ποτό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να συμπιέσετε όλο τον πολτό και ρίξτε σε ποτήρια κοκτέιλ.
Προσθέστε λίγο περισσότερο χυμό λεμονιού ή μέλι εάν είναι απαραίτητο.
Αυτό είναι, ένα δροσιστικό και εξαιρετικά νόστιμο ποτόέτοιμος. Εάν αφήσετε τα αγγούρια και το μεταλλικό νερό στο ψυγείο για λίγο πριν το μαγείρεμα, τότε το τελικό κοκτέιλ δεν χρειάζεται να κρυώσει · αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε παγάκια σε αυτό.
Σερβίρετε το ποτό γαρνιρισμένο με λεμόνι ή ασβέστη και φύλλα μέντας.
