Существует множество прекрасных рецептов блюд с τυρί, αλλά σήμερα στο άρθρο θέλουμε να μιλήσουμε για σαλάτες με τυρί κρέμα. Αυτό το προϊόν μπορεί να συνδυαστεί με οποιαδήποτε συστατικά και το αποτέλεσμα είναι πάντα νόστιμα πιάτα.
“Wave”, “Amber”, “Friendship” - όλοι γνωρίζουνονόματα αυτών των τυριών. Με αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο σάντουιτς, αλλά και κύρια πιάτα, σούπα. Αλλά θέλουμε να επικεντρωθούμε στις σαλάτες. Ας δούμε μερικές συνταγές.
Μιμόζα σαλάτα με λιωμένο τυρί
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ή σίγουρα έχουν ακούσει για τη σαλάτα Mimosa. Στην κλασική έκδοση, μαγειρεύεται σε σκληρό τυρί, αλλά μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με λιωμένο. Πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.
Πάρτε για μαγείρεμα:
- Καρότα - 2 τεμ.
- Πατάτα - 3 τεμ.
- Κρέμα τυρί - 2 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 κεφαλή.
- Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
- Μαγιονέζα.
- Τα χόρτα.
- Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 βάζο.
Τα καρότα και οι πατάτες πρέπει πρώτα να βράσουν,και μετά αλέθουμε σε χοντρό τρίφτη. Τα σκληρά βραστά αυγά χωρίζονται σε κρόκους και σκίουρους. Η πρωτεΐνη μπορεί να τριφτεί σε μεσαίο τρίφτη, αλλά οι κρόκοι - αναγκαστικά με πρόστιμο. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι καλύτερα να ζυμώνονται με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, ετοιμάστε το κρεμμύδι: κόψτε το σε δαχτυλίδια και ζεματίστε. Το τυρί κρέμας πρέπει επίσης να τρίβεται χονδροειδώς.
Βάζουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά στο πιάτο σε στρώσεις, καθένα από τα οποία έχει λιπαθεί με μαγιονέζα, με την ακόλουθη σειρά: πατάτες, κρεμμύδια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μεταποιημένο τυρί, καρότα, πρωτεΐνες, κρόκους.
Έτσι, η σαλάτα με λιωμένο τυρί είναι έτοιμη.Πρέπει να βγει στο κρύο για μερικές ώρες και πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με χόρτα. Για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο ψάρι, αλλά η σαλάτα Mimosa με σαρδέλα και τυρί κρέμα είναι πολύ νόστιμη. Αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται πιο συχνά.
Σαλάτα με σαρδέλα και τυρί κρέμα
Αυτό είναι ένα πολύ απλό και ταυτόχρονα νόστιμο πιάτο. Είναι αρκετά κατάλληλο για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Δεν χρειάζεται ακριβά προϊόντα. Και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Μαγειρέψτε το μόνοι σας και δείτε μόνοι σας!
Προετοιμάστε τα προϊόντα:
- Βραστές μεσαίου μεγέθους πατάτες - 2 τεμ.
- Βραστά αυγά - 3 τεμ.
- Σαρδέλες σε λάδι - 0,5-1 κουτιά.
- Κρέμα τυρί - 1 συσκευασία.
- Σκόρδο - μερικά γαρίφαλα.
- Μαγιονέζα.
- Αγγούρια τουρσί - 1-2 τεμ.
Οι πατάτες και τα αυγά πρέπει να κοπούν σε μικράκύβους. Σε αυτά προσθέστε τυρί κρέμα, κομμένο σε μορφή κύβων. Οι σαρδέλες πρέπει να αφαιρεθούν από το βάζο, να αφαιρεθούν οι σπόροι, να χωριστούν σε μέρη (μην αλέσετε). Μην ρίχνετε υγρό από κονσερβοποιημένα τρόφιμα, θα είναι ακόμα χρήσιμο για εμάς. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια στη σαλάτα, το πιπέρι και το αλάτι. Θα γεμίσουμε το πιάτο με υγρό από ένα κουτί και μαγιονέζα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται απαλά και τοποθετούνται σε ένα πιάτο. Στην κορυφή, διακοσμήστε τη σαλάτα με αγγούρια τουρσί.
Σαλάτα με μήλα, ντομάτες και τυρί κρέμα
Θέλουμε να σας επιστήσουμε μια άλλη σαλάτα με λιωμένο τυρί. Συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν είναι απλές, στην πραγματικότητα, όπως αυτή η σαλάτα.
Για μαγείρεμα, πάρτε:
- Μήλα - 2-3 τεμ.
- Ντομάτες - 1-2 τεμ.
- Κρέμα τυρί - 2 τεμ.
- Κρεμμύδι.
- Αλάτι.
- Μαγιονέζα.
Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι γρήγορη και εύκολη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρεις στάρπη σε τρίφτη (ρηχό). Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τις ντομάτες, τα αποφλοιωμένα μήλα. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Μια τέτοια συνταγή δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο για όλη την προφανή απλότητά της.
Ξηροί καρποί, δαμάσκηνα και τυρί κρέμας
Αλλά αυτή η συνταγή είναι γενικά πολύ ενδιαφέρουσα. Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με τυρί, ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα. Συμφωνώ, ο συνδυασμός δεν είναι αρκετά συνηθισμένος.
Χρειαζόμαστε 5 αυγά, δύο σκελίδες σκόρδο, 250 γραμμάρια δαμάσκηνα, 2 τυριά, πράσινα κρεμμύδια και μαγιονέζα, ½ φλιτζάνι καρύδια.
Τρίβουμε το τυρί κρέμας και ανακατεύουμε με το θρυμματισμένοσκόρδο. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα βραστά αυγά, ανακατέψτε με τα κρεμμύδια. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, ζεματίστε με βραστό νερό και κόψτε σε φέτες. Κόψτε επίσης τα καρύδια. Θα τοποθετήσουμε τα έτοιμα προϊόντα σε στρώσεις σε ένα πιάτο, λιπαίνοντας τα πάντα καλά με μαγιονέζα. Στο κάτω μέρος της πλάκας βάζουμε τυρί με σκόρδο, στη συνέχεια κρεμμύδια και αυγά, και στη συνέχεια δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς, και στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε ξανά όλα τα στρώματα. Όλα, μια σαλάτα με λιωμένο τυρί είναι έτοιμη.
Σαλάτα με καλαμάρια και τυρί
Θα χρειαστεί σαλάτα με λιωμένο τυρί και καλαμάριαγεύση σε όσους θαυμάζουν τα θαλασσινά. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε 3 αυγά, 350 γραμμάρια καλαμάρια, ένα τυρί κρέμας, βότανα, μαγιονέζα, δύο σκελίδες σκόρδο.
Τελειωμένα καλαμάρια κομμένα σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε τρίφτη, παγωμένο λίγο προηγουμένως. Ψιλοκόψτε τα αυγά, προσθέστε χόρτα, σκόρδο και καρυκεύστε τα όλα με μαγιονέζα.
Έτσι, η σαλάτα μας με λιωμένο τυρί είναι έτοιμη. Οι συνταγές των πιάτων με τη χρήση του είναι πολύ διαφορετικές. Μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες για κάθε γούστο.
Σαλάτα διακοπών με κοτόπουλο και τυρί
Για να προετοιμάσουμε μια σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί και κοτόπουλο, χρειαζόμαστε:
- Βραστά αυγά - 4 τεμ.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 270 g.
- Φρέσκα αγγούρια - 2-3 τεμ.
- Κρέμα τυρί - 2 τεμ.
- Μαύρες ελιές.
- Κρεμμύδι.
- Μαγιονέζα.
- Αλάτι.
- Μαϊντανός.
- Ανηθο.
Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου και στη συνέχεια ψιλοκόψτεμικροί κύβοι. Τρίβουμε το ψυγμένο τυρί. Κόψτε τα φρέσκα αγγούρια σε λεπτές φέτες. Τρίψτε επίσης τα αυγά. Κόβουμε και ζεματίζουμε το κρεμμύδι. Αλέθουμε τις ελιές. Ανακατέψτε καλά όλα τα μαγειρεμένα τρόφιμα και αρωματίστε τη σαλάτα μας με μαγιονέζα. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με βότανα και διακοσμήστε με αγγούρια.
Σαλάτα με κρέμα τυριού και λουκάνικο
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- Μαγειρεμένο λουκάνικο - 60 g.
- Κρέμα τυρί - 1,5 συσκευασίες.
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Ψημένο γάλα - 40 ml.
- Αλας
- Μουστάρδα
- Κονσερβοποιημένα αγγούρια.
- Βασιλικός.
Колбасу нарежем кубиками.Κόβουμε τα αυγά, και πρώτα πρέπει να χωριστούν σε κρόκους και πρωτεΐνες. Λιώστε το τυρί σε γάλα, πρέπει να το κάνετε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο μείγμα. Κόψτε τα αγγούρια πολύ λεπτά σε λωρίδες.
Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα πιάτο και προσθέστε τη μουστάρδα. Και ρίχνουμε τη σαλάτα με ένα μείγμα τυριού γάλακτος στην κορυφή. Ψεκάστε το τελικό πιάτο με κρόκους στην κορυφή και διακοσμήστε με βασιλικό.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Το τυρί άρχισε να χρησιμοποιείται στα τρόφιμα για άλλα πέντε χιλιάδες χρόνιαπίσω. Η Μέση Ανατολή θεωρείται πατρίδα τους. Το τυρί έχει κερδίσει πολλούς θαυμαστές για την εξαιρετική του γεύση. Ωστόσο, η ποιότητα του ως χρησιμότητα δεν εκτιμάται λιγότερο. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β και Α, πρωτεϊνών, ασβεστίου. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το τυρί διατηρεί όλες τις πιο χρήσιμες ιδιότητες γάλακτος, αλλά ταυτόχρονα έχει πολύ μεγαλύτερη ενεργειακή αξία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ασβέστιο, τα τυριά συνιστώνται να καταναλώνονται καθημερινά για τη διατήρηση υγιών μαλλιών και νυχιών. Το τυρί είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για πρωινό. Δίνει μια ισχυρή ώθηση ενέργειας για αρκετές ώρες. Υπάρχουν πολλοί τύποι τυριών, και υπάρχουν επίσης πολλές συνταγές για μαγείρεμα μαζί τους. Δοκιμάστε τις μεταποιημένες σαλάτες τυριών και ρίξτε μια νέα ματιά σε αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν
