Εύκολο στην προετοιμασία, δροσερό και αναζωογονητικόένα κοκτέιλ mojito είναι αυτό που χρειάζεστε το ζεστό καλοκαίρι. Αλλά λίγοι άνθρωποι ενδιαφέρονται για τη συνταγή παρασκευής αυτού του ποτού, αν και είναι αρκετά απλό. Για πρώτη φορά αυτή η απλή συνταγή εμφανίστηκε στην ηλιόλουστη Αβάνα της Κούβας. Πιστεύεται ότι το ισπανικό όνομα mojadito, το οποίο μεταφράζεται ως ελαφρώς υγρό, αργότερα άλλαξε σε mojito. Πώς να φτιάξετε mojito στο σπίτι και τι χρειάζεται για αυτό, όλοι πρέπει να γνωρίζουν.
Δεδομένου ότι η συνταγή mojito είναι αρκετά απλή, καιτα συστατικά είναι απλά, πώς να φτιάξετε ένα mojito πρέπει να θυμάστε. Για την κλασική έκδοση του κοκτέιλ, θα χρειαστείτε λευκό ρούμι (περίπου 100 ml), ένα ασβέστη, μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μερικά κλαδάκια φρέσκου δυόσμου και σόδα.
Η βασική απόχρωση στην προετοιμασία ενός mojito είναιχρήση λεπτού θρυμματισμένου πάγου. Για να το πάρετε στο σπίτι, μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό μύλο, είτε να τυλίξετε τον πάγο σε ένα πανί και να τον σπάσετε με ένα βαρύ αντικείμενο. Εάν οι μπάρμαν χρησιμοποιούσαν μεγάλα κομμάτια πάγου, τότε δεν ξέρουν πώς να φτιάξουν ένα mojito.
Τα φύλλα μέντας τοποθετούνται στο κάτω μέρος του γυαλιού καιχτυπιέται για να σχηματίσει χυμό. Στη συνέχεια κόβουμε τον ασβέστη σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε επίσης με ζάχαρη. Καλύψτε τα 2/3 του μύλου με πάγο και μετά γεμίστε με ρούμι. Γεμίστε ξανά το ποτήρι με σόδα. Γαρνίρετε το τελικό ποτό με ένα κλαδάκι μέντας και μια φέτα ασβέστη πριν το σερβίρετε.
Μια άλλη επιλογή για το πώς να φτιάξετε ένα mojito, δηλαδήεπιλογή με ένα ρόδι. Η συνταγή και η μέθοδος μαγειρέματος είναι τα ίδια με την προηγούμενη μέθοδο. Αλλά όταν αλέσετε τη μέντα, τη ζάχαρη και τον ασβέστη, θα πρέπει να προσθέσετε μερικούς σπόρους ροδιού. Αλέθουμε το μείγμα μέχρι το ρόδι να εκκρίνει χυμό. Στη συνέχεια προσθέστε πάγο, ρούμι και νερό, ανακατέψτε τα καλά και διακοσμήστε.
Για ένα νόστιμο και κατάλληλο mojito, θα πρέπειχρησιμοποιήστε καστανή ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τον ασβέστη με λεμόνι, καθώς αυτό μπορεί να χαλάσει τη γεύση. Και είναι καλύτερο να επιλέξετε το απλούστερο ρούμι, καθώς είναι μια εξαιρετική επιλογή για κοκτέιλ. Το ακριβό ρούμι έχει μια συγκεκριμένη γεύση και δεν θα αφήσει τα υπόλοιπα συστατικά να ξεδιπλωθούν πλήρως.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ mojito χωρίς αλκοόλαξίζει να γνωρίζετε. Η συνταγή είναι ακριβώς η ίδια με την αλκοολική έκδοση, με εξαίρεση την προσθήκη ρούμι. Μπορείτε επίσης να αυξήσετε την ποσότητα μέντας και να αντικαταστήσετε το μεταλλικό νερό με ένα σπρέι. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Το μη αλκοολούχο mojito είναι ένα νόστιμο και υγιεινό κοκτέιλ που ανακουφίζει τέλεια τη δίψα σας.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πολλά άλλα κοκτέιλ για να ξεδιψάσετε. Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για την παρασκευή κοκτέιλ σε μια δίψα.
Το πορτοκαλί κοκτέιλ είναι απλό και προσιτόμαγείρεμα. Πρέπει να πάρετε την ίδια ποσότητα βότκας και κατεψυγμένου χυμού πορτοκαλιού. Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ρίξτε σε ποτήρια, σερβίρετε μέχρι να λιώσει ο πάγος.
Νόστιμο κοκτέιλ βανίλιας, για προετοιμασίαπου θα χρειαστούν λικέρ βανίλιας, κονιάκ, κρέμα και πάγο - σίγουρα θα αρέσει στα κορίτσια. Όλα τα συστατικά αυτού του κοκτέιλ αναμιγνύονται επίσης σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια και γαρνίρετε με σαντιγί.
Μιλώντας για ανάμεικτα κοκτέιλφροντίστε να θυμάστε τα αγαπημένα σας milkshakes από την παιδική ηλικία. Για να φτιάξετε ένα milkshake, θα χρειαστείτε μισό λίτρο γάλακτος ή κρέμας, φρέσκα φρούτα (της επιλογής σας) και ζάχαρη (50 γραμμάρια). Χτυπάμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα και στη συνέχεια ρίχνουμε σε ποτήρια. Σερβίρετε στους επισκέπτες, γαρνίρετε με κομμάτια φρούτων.
Ένα από τα πιο νόστιμα κοκτέιλ φρούτωνσκεφτείτε τη φράουλα. Για να το δημιουργήσετε, θα χρειαστείτε: αποφλοιωμένες φράουλες (200 γραμμάρια), αρκετές κουταλιές της σούπας ζάχαρη, πάγο, 50 χιλιοστόλιτρα κονιάκ και λικέρ Κουρασάο και σαμπάνια. Οι φράουλες πρέπει να τρίβονται με ζάχαρη μέσω κόσκινου. Προσθέστε πάγο, κονιάκ, λικέρ στο μείγμα που προκύπτει - ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια συνδυάστε με σαμπάνια και ρίξτε σε ποτήρια.
