Σκόρδο - ανεπιτήδευτη κουλτούρα και καλλιέργειαεντελώς απλή. Η φύτευση μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η χειμερινή μέθοδος επιτρέπει την επίτευξη υψηλότερων αποδόσεων. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς πολύ πιο συχνά από την άνοιξη.
Η φύτευση του χειμερινού σκόρδου ξεκινά με την προετοιμασίαλαμπτήρες. Μεταφέρονται σε ένα δροσερό δωμάτιο για 2 έως 3 εβδομάδες. Η θερμοκρασία του αέρα στη θέση αποθήκευσης πρέπει να είναι περίπου +3 - +4 gr. Κελσίου. Την ημέρα πριν από τη φύτευση στα κρεβάτια πρέπει να χωριστούν σε σκελίδες, οι οποίες κατανέμονται κατά μέγεθος. Αυτή τη στιγμή, αρχίζουν επίσης να προετοιμάζουν τον κήπο. Η γη πρέπει να σκάβεται πολύ βαθιά, τουλάχιστον δύο μπαγιονέτ από φτυάρι. Αυτό μπορεί να αποτρέψει την καταστροφή των φυτών από νηματώδη βλαστών.
Χειμερινό σκόρδο, φύτευση του οποίου, όπως ήταν ήδηείπε, ξεκινά τον Σεπτέμβριο, δίνει τα πρώτα σουτ στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να τον ταΐσετε. Το νιτρικό αμμώνιο χρησιμοποιείται καλύτερα.
Πότε είναι καλύτερο να συλλέξετε χειμερινό σκόρδο;Η καλλιέργειά του ολοκληρώθηκε στα τέλη Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή, τα φύλλα των φυτών αρχίζουν να γίνονται κίτρινα και βρίσκονται στο έδαφος. Η προστατευτική μεμβράνη των ταξιανθιών εκρήγνυται. Για τη συγκομιδή των σπόρων, κόβονται βέλη με ταξιανθίες μήκους περίπου 25-30 cm. Πρέπει να δεθούν σε μερικά κομμάτια και να μεταφερθούν σε ένα ζεστό δωμάτιο για ωρίμανση. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται μόνο σε ξηρό καιρό.
Μετά τη σχετική εργασίαμε τη συγκομιδή των σπόρων, αρχίστε να συλλέγετε τους ίδιους τους βολβούς. Για να γίνει αυτό, τα φυτά σκάβονται από το έδαφος και τοποθετούνται σε σειρές κατά μήκος της περιμέτρου των κρεβατιών. Εδώ πρέπει να αφεθούν για λίγο για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, το στέλεχος κόβεται από το βολβό έτσι ώστε να παραμένει μίσχος μεγέθους ενός εκ. Οι ρίζες κόβονται επίσης προσεκτικά, προσπαθώντας να μην αγγίξουν τον πυθμένα.
Λοιπόν, τώρα, προφανώς, καταλαβαίνετε πώςπάρτε το χειμώνα σκόρδο. Η ανάπτυξή του δεν είναι απολύτως περίπλοκο. Ακόμα και ένας αρχάριος άπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.