Εάν αρχίσατε να σκέφτεστε να φυτέψετε πιπεριέςδενδρύλλια, τότε θα πρέπει να αποφασίσετε ποιες ποικιλίες πιπεριού χρειάζεστε για ανοιχτό έδαφος. Οι πιο οικονομικοί αγρότες εφοδιάστηκαν εκ των προτέρων με τους σπόρους αυτού του φυτού και πολλοί το καλοκαίρι επέλεξαν το καλύτερο υλικό σπόρου στο δικό τους οικόπεδο. Μερικοί κηπουροί πραγματοποίησαν αγορές σπόρων πιπεριού το χειμώνα. Ωστόσο, ορισμένοι από εμάς συχνά αναβάλλουν σημαντικά πράγματα μέχρι την τελευταία ημέρα. Επομένως, αγοράζουμε συχνά σπόρους στα μέσα της άνοιξης και μερικές φορές τον Μάιο. Πώς να μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή μιας ποικιλίας πιπεριού;
Είναι δύσκολο να δώσετε συστάσεις σε ένα άρθρο γιααπολύτως όλες τις κλιματικές ζώνες της απέραντης χώρας μας. Για παράδειγμα, αυτές οι ποικιλίες πιπεριού που αναπτύσσονται καλά στη νότια περιοχή δεν θα ωριμάσουν καθόλου στις βόρειες περιοχές. Από αυτήν την άποψη, θα επικεντρωθούμε στις εύκρατες κλιματικές ζώνες, στις οποίες ζουν οι περισσότεροι κηπουροί.
Έχοντας αποφασίσει να επιλέξει ποικιλίες πιπεριού για ανοιχτό έδαφος,μην ξεχνάτε ότι όλοι οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται από αξιόπιστους και αξιόπιστους παραγωγούς. Εάν στην τσάντα, εκτός από το όνομα της ποικιλίας, τον αριθμό των σπόρων ή το βάρος, αποδεικνύεται απολύτως τίποτα, τότε οι συνέπειες μπορεί να είναι απρόβλεπτες. Η συσκευασία πρέπει να περιέχει πληροφορίες για κατασκευαστές, συσκευαστές κ.λπ.
Όταν σκέφτεστε τι είδους πιπέρι χρειάζονται για ανοιχτό έδαφος, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:
- την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων πιπεριού,
- ύψος φυτού,
- πάχος τοιχώματος φρούτων,
- βάρος φρούτων.
Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι ποικιλίες πιπεριού για θερμοκήπια είναι πολλέςπιο παραγωγικό. Με σωστή φροντίδα, καμία ποικιλία εδάφους δεν θα καλύψει την ποικιλία του θερμοκηπίου. Ακόμη και αρκετά «καθολικές» ποικιλίες, οι οποίες επιτρέπεται να αναπτυχθούν με διαφορετικούς τρόπους, δίνουν πολύ χαμηλότερη απόδοση στο έδαφος από ό, τι όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.
Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, οι πιπεριές μπορούν να χωριστούν σεπρόωρη ωρίμανση (από 90 έως 110 ημέρες), μέση ωρίμανση (από 110 έως 130 ημέρες), καθώς και καθυστερημένη ωρίμανση (περισσότερες από 130 ημέρες). Οι πιο δημοφιλείς είναι πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης. Παρά το γεγονός ότι είναι ως επί το πλείστον με λεπτά τοιχώματα, είναι πολύ παραγωγικοί. Αυτές οι ποικιλίες χρησιμοποιούνται κυρίως για διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες τέτοιων πιπεριών: Lumina, Belozerka, Medal, Victoria, Topolin, Kolobok.
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να αγοράζουν παλιούς,ποικιλίες που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο: Χελιδόνι, Δώρο της Μολδαβίας. Αυτές οι πιπεριές δεν είναι πολύ μεγάλες, αλλά είναι αρκετά ανθεκτικές σε διάφορους δυσμενείς καιρικούς παράγοντες.
Εάν προτιμάτε κίτρινες και κόκκινες πιπεριές, τότενα γνωρίζετε ότι ωριμάζουν περίπου μισό μήνα αργότερα από αυτά με ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τέτοιες ποικιλίες μπορούν να ταξινομηθούν ως αργά και μέσα της σεζόν. Μερικά από τα καλύτερα: Bogatyr, Golden Jubilee, Bogdan, California Miracle, Anastasia.
Εάν προτιμάτε μεγάλες πιπεριές, τότε εσείςΗ ποικιλία θαύματος της Καλιφόρνιας είναι κατάλληλη, έχει πολύ μεγάλα κόκκινα φρούτα. Αλλά είναι πιο κατάλληλο για θερμοκήπια, καθώς έχει μεγάλη περίοδο ωρίμανσης. Και η ανάπτυξή του (80-100 cm) είναι σχεδόν ιδανική για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους.
Εάν δεν ξέρετε τι είδους πιπέρι χρειάζεστεγια ανοιχτό έδαφος, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε μεσαίου και μικρού μεγέθους ποικιλίες, καθώς τα υπερβολικά ψηλά φυτά μπορούν να κάμψουν και να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού. Κατά κανόνα, οι σάκοι σπόρων δείχνουν το μέσο βάρος των φυτών, το μέσο ύψος τους, καθώς και το πάχος του τοιχώματος των φρούτων.
Σε όλους τους οπαδούς των φρέσκων σαλατών μπορούν να προταθούν οι πιο πιπεριές ποικιλίες πιπεριών - Kolobok, Bogdan, Golden Jubilee.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές εξωτικές πιπεριές.Αυτές είναι σοκολάτα και μοβ πιπεριές που μπορούν να γίνουν μια ασυνήθιστη και πρωτότυπη διακόσμηση στο τραπέζι σας: Lilac Bell, Black Horse, Sweet Chocolate. Θα πρέπει να σπέρνονται αρκετά, καθώς, εκτός από τις σαλάτες, αυτά τα λαχανικά δεν χρησιμοποιούνται πουθενά, και απλά θα εξαφανιστούν.
