Τα σταφύλια είναι μια από αυτές τις καλλιέργειες πουμεγάλωσε από τον άνθρωπο από τη βιβλική εποχή. Τρώγεται όχι μόνο φρέσκο. Αποξηραμένα σταφύλια - σταφίδες, που έχουν πολύ μεγάλη χρήση στο μαγείρεμα και χρησιμοποιούνται κυρίως για το ψήσιμο, έχουν επίσης εξαιρετική γεύση. Μια βιομηχανία όπως η οινοποίηση δεν είναι επίσης χωρίς σταφύλια. Και σε κονσερβοποιημένη μορφή, είναι πολύ δημοφιλές.
Ο ρόλος της επιλογής για σταφύλια
Αυτή η καλλιέργεια φρούτων αντιπροσωπεύεται από πολλούςποικιλίες, οι περισσότερες εκ των οποίων εκτρέφονται με επιλογή για τη βελτίωση των βιολογικών ιδιοτήτων και της γεύσης τους. Η ποικιλία σταφυλιών Galahad είναι ακριβώς αυτή. Λαμβάνεται διασχίζοντας τρεις ποικιλίες (Delight, Talisman και Muscat Delight) από τους κτηνοτρόφους του VNIIViVe που πήρε το όνομά του J.I Potapenko.
Αυτή η επιτραπέζια μορφή σταφυλιών είναι περίπλοκηβιώσιμο, με πολύ πρώιμη ωρίμανση. Τα μούρα Galahad σταφύλια είναι πολύ μεγάλα, με πορτοκαλί χρώμα και εξαιρετική αρμονική γεύση. Το βάρος αυτής της ποικιλίας που έχει αναγνωριστεί μπορεί να φτάσει το ενάμισι κιλό.
Το υβριδικό Halahad αναπαράγεται μέσω επιλογήςσε όλες τις μυκητιακές ασθένειες, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο δημοφιλές. Κηπουροί που τουλάχιστον μια φορά άκουσαν για τις ιδιότητες που έχουν τα σταφύλια Galahad ψάχνουν για μια ποικιλία περιγραφής και μεθόδων καλλιέργειας σε διαφορετικές πηγές για να μπορούν να αναπληρώσουν τη συλλογή των κήπων τους με μια τέτοια μοναδική κουλτούρα.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Μπορεί κανείς να μιλήσει πολύ για τις υπέροχες βιολογικές, αγροτεχνικές και γευστικές ιδιότητες του Galahad. Αν πάρουμε εκείνα στα οποία οι κηπουροί δίνουν τη μεγαλύτερη προσοχή, μπορούμε να διακρίνουμε τα εξής:
Τα σταφύλια Galahad είναι πολύ ανθεκτικάΠολιτισμός. Μπορεί να αντέξει ήρεμα την ψύξη στους -25 βαθμούς, κάτι που είναι πολύ σπάνιο για τις καλλιέργειες σταφυλιών. Αυτό διευκολύνει πολύ το έργο των κηπουρών σε μια στιγμή που είναι απαραίτητο να καλύψει το αμπέλι για το χειμώνα. Επίσης, το φυτό έχει εξαιρετική αντοχή σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες.
Η πρώιμη ωρίμανση των μούρων είναι άλληένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα που διαθέτουν τα σταφύλια της Γκαλαάδ. Στις περισσότερες περιοχές, αυτή η ποικιλία αρχίζει να ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου, όταν τα υπόλοιπα απέχουν πολύ από αυτό. Από τη στιγμή που οι μπουμπούκια ανοίγουν πριν τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, δεν θα περάσουν περισσότερες από 100 ημέρες σε μια ποικιλία όπως σταφύλια Galahad.
Αυτή η καλλιέργεια μούρων είναι επίσης πολύ καλά ριζωμένη και μπορεί να δώσει ένα μεγάλο κέρδος. Στα πρωτότυπα, η ανάπτυξη της αμπέλου ήταν περίπου δύο μέτρα ετησίως. Για καρποφορία, πρέπει να κοπεί σε 6-8 μάτια.
Μικρές αποχρώσεις που ενυπάρχουν σε αυτήν την ποικιλία
Αν και ο Χαλιάρντ μπορεί να είναι γόνιμος,η πρώτη καλλιέργεια πρέπει να περιορίζεται τεχνητά για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση των αμπέλων. Τον Ιούλιο, όταν ξεσπάσουν τα βήματα και τα σημεία ανάπτυξης, μπορούν να ριζωθούν πολύ εύκολα από μοσχεύματα. Για αυτό, η κατεστραμμένη διαδικασία είναι αρκετή για να βάλει σε ένα βάζο με νερό. Εάν προσθέσετε διεγερτικά σε αυτό, θα επιταχύνει μόνο την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Αλλά αυτή η ποικιλία έχει επίσης ένα μειονέκτημα - αυτό είναι ότι τα μούρα στο μάτσο δεν κρατούν πολύ καλά. Αλλά δεν δίνει στους οινοπαραγωγούς λόγο να απογοητευτούν από αυτήν την υπέροχη ποικιλία.
