Η εφοδιαστική είναι θεωρητική, πρακτικήπτυχές κίνησης, μεταφοράς, κατανομής πόρων. Ο όρος χρησιμοποιείται στον επιχειρηματικό κόσμο, που σχετίζεται με οποιαδήποτε σύγχρονη επιχείρηση. Υπάρχει η εφοδιαστική πρώτων υλών, εργασίας, χρήματος, άλλων πόρων παραγωγής, υλικών, άυλων. Υποτίθεται ότι μετακινεί το αντικείμενο από τον πωλητή στον αγοραστή, από τον πελάτη στον πελάτη, από την πηγή στον καταναλωτή. Το άτομο που βελτιστοποιεί αυτή τη διαδικασία ονομάζεται ειδικός logistics.
Χθες ΣΗΜΕΡΑ ΑΥΡΙΟ
Εφοδιαστική επιχείρησης μεταποίησηςυπήρχε από τη στιγμή που προέκυψαν σχέσεις μεταξύ παροχής υπηρεσιών και πώλησης αγαθών μεταξύ ανθρώπων. Σήμερα, είναι συνηθισμένο να θεωρούμε την εφοδιαστική ως ανεξάρτητη σφαίρα, αν και πριν από αρκετές δεκαετίες θεωρήθηκε ως αρκετά πρακτικά άσχετα μέρη. Σήμερα, η εφοδιαστική στην επιχείρηση ενώνει το τμήμα εφοδιασμού, την αποθήκη και τους υπαλλήλους που είναι υπεύθυνοι για τη μεταφορά εμπορευμάτων. Προηγουμένως, όλα αυτά χωρίζονταν σε τρία τμήματα που είχαν διατεθεί στη δομή της επιχείρησης.
Τι κάνει το τμήμα logistics;Ο τομέας ευθύνης του είναι υλικές, μη υλικές ροές, που αντιπροσωπεύονται στην επιχείρηση από ένα διασυνδεδεμένο συγκρότημα. Τα συστήματα πληροφοριών στα logistics χρησιμοποιούνται για τον ακριβέστερο έλεγχο των ροών και την εξάλειψη των ουρών και των καθυστερήσεων. Αυτό βοηθά στον εξορθολογισμό της ροής εργασίας και στη μείωση των απορριμμάτων λόγω διακοπής λειτουργίας.
Όλη η ευθύνη βαρύνει τον υπάλληλο
Η δουλειά του διαχειριστή logistics είναι να σχεδιάζει καιτον έλεγχο όλων των σταδίων κατασκευής και πώλησης αγαθών Ασχολείται με την προμήθεια πρώτων υλών, ελέγχει την ποιότητα, επαληθεύει την ονοματολογία, παρακολουθεί το χρονικό πλαίσιο, τον όγκο των παρεχόμενων και απαραίτητων, διατηρεί το κόστος υπό έλεγχο και διαπραγματεύεται με προμηθευτές εάν προκύψουν διαφορές.
Η ολοκλήρωση προϋποθέτει ότι η εφοδιαστική είναιη επιχείρηση μπορεί να αντικατοπτρίζεται μέσω της σύνδεσης προμηθειών, δίνοντας στην επιχείρηση ό, τι χρειάζεται για την παραγωγή αγαθών, την παροχή υπηρεσιών στον τελικό πελάτη. Αυτό είναι, στην πραγματικότητα, η εφοδιαστική είναι μια μέθοδος διασφάλισης ότι μια επιχείρηση εκπληρώνει τις υποχρεώσεις της έναντι των καταναλωτών εντός ενός δεδομένου χρονικού πλαισίου.
Logistics: θέματα, αντικείμενα
Η ροή υλικού είναι ένα αντικείμενο στο οποίο επικεντρώνεταιτον εαυτό σας την προσοχή ενός διαχειριστή logistics. Στην πραγματικότητα, η ροή είναι από άκρο σε άκρο, αλλά κάθε μπλοκ έχει μοναδικά χαρακτηριστικά, συγκεκριμένες παραμέτρους που πρέπει να γνωρίζετε για να μειώσετε το κόστος. Εστιάζοντας στη γενικά αποδεκτή διαμόρφωση της λειτουργικής εφοδιαστικής, διακρίνονται οι ακόλουθοι τομείς:
- Αγοραστικός.
- Παραγωγή.
- Κατανομή.
- Μεταφορά.
- Ενημέρωση.
Τι κάνει το τμήμα logistics; Όλες οι ερωτήσεις γενικά, αλλά η κατανομή των καθηκόντων μεταξύ ειδικών φαίνεται λογική στον υπολογισμό ενός ατόμου ή μιας ομάδας εργαζομένων για κάθε πτυχή.
Logistics: αγορά
Ειδικοί υπεύθυνοι για την παροχήδιαδικασία παραγωγής με πρώτες ύλες, συμμετέχουν στην εφοδιαστική προμηθειών. Αυτή η περιοχή αναλαμβάνει τον έλεγχο όλων των ροών υλικών που υπάρχουν στο σύστημα. Λογική, βελτιστοποιημένη οργάνωση επιτρέπει στην εταιρεία να παρέχει τα απαραίτητα υλικά για να λειτουργεί η παραγωγή χωρίς διακοπή λειτουργίας και απώλεια.
Για προμήθεια από άποψη εφοδιαστικής, η πρώτηο τόπος είναι η συστηματοποίηση της ροής εργασίας, δηλαδή η ενοποίηση όλων των ροών υλικών σε ένα συνεκτικό, λογικό σύστημα. Στο τμήμα logistics, ο διαχωρισμός των αγορών σε μια ανεξάρτητη περιοχή δικαιολογείται τόσο στις μεταποιητικές όσο και στις εμπορικές εταιρείες, καθώς παντού υπάρχει ανάγκη για υπαλλήλους που είναι υπεύθυνοι για την αγορά και την παράδοση. Είναι υπεύθυνοι όχι μόνο για τις πρώτες ύλες, αλλά και για τα καταναλωτικά αγαθά και τα ημιτελή προϊόντα.
Διαίρεση σε επίπεδα
Είναι σύνηθες να διακρίνουμε τρεις λειτουργικές πτυχές των προμηθειών:
- επικοινωνία με τους στόχους της επιχείρησης, προσαρμογή της λειτουργίας, λαμβάνοντας υπόψη μακροεντολές ·
- επικοινωνία του τμήματος εφοδιαστικής με μια συγκεκριμένη μονάδα, η οποία απαιτεί να λαμβάνονται υπόψη οι στόχοι αυτού του διαρθρωτικού σχηματισμού ·
- πλήρες ανεξάρτητο δομημένο σύστημα με στοιχεία και στόχους.
Προμηθευτές: στόχοι
Αρμόδιοι λειτουργικοί τομείς της εφοδιαστικήςγια προμήθεια, πρώτα απ 'όλα, αποτελούν συνδέσμους με προμηθευτές Αυτό σημαίνει ότι εργάζονται σε θέματα οικονομικής πολιτικής, μεθοδολογίας, τεχνικής και τεχνολογικής υποστήριξης. Οι ειδικοί που είναι υπεύθυνοι για τη διαχείριση της εφοδιαστικής προμηθειών αλληλεπιδρούν στενά με τους προμηθευτές, το τμήμα πωλήσεων και τους εργολάβους που παρέχουν υπηρεσίες μεταφοράς. Στην πραγματικότητα, οφείλεται στο σύστημα προμηθειών ότι το τμήμα logistics συμπεριλαμβάνεται στενά στη ροή εργασίας της εταιρείας
Η κύρια ιδέα ενός τέτοιου συστήματος είναι να εξασφαλίσει κέρδος.λόγω της εύλογης κατανομής καθηκόντων και ευθυνών, αγαθών και χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι όλοι οι ειδικοί του τμήματος πρέπει να γνωρίζουν ότι οι στόχοι τους δεν είναι οι μόνοι που είναι σημαντικοί. Κάθε υπάλληλος πρέπει να γνωρίζει ότι τα καθήκοντα της επιχείρησης είναι υψίστης σημασίας, και μόνο για λόγους επίτευξής τους, οι στόχοι του τμήματος εφοδιαστικής καθορίζονται και εκπληρώνονται. Οι προμηθευτές εργάζονται για την εταιρεία με τρόπο που βελτιώνει την παραγωγικότητα της επιχείρησης στο σύνολό της. Αυτό λειτουργεί προς την αντίθετη κατεύθυνση: εάν η θέση της εταιρείας γίνει πιο σταθερή, ισχυρότερη, έχει θετική επίδραση στο τμήμα logistics, ενισχύοντας τη θέση της (και ταυτόχρονα βοηθά στην ανάπτυξη άλλων υπηρεσιών της εταιρείας).
Σχέση και καθήκοντα
Τα καθήκοντα της εφοδιαστικής μεταφορών δεν περιγράφονται μόνοτους στόχους της επιχείρησης. Το τμήμα πρέπει να αλληλεπιδράσει με άλλες δομές προκειμένου να επιτύχει πλούτο, ροή ογκομετρικού υλικού, αλληλεπιδρώντας με την ακολουθία της ροής εργασίας «προμήθεια-κατασκευή-πώληση». Στο πλαίσιο αυτής της αλυσίδας, ο κύριος τομέας της εφοδιαστικής είναι να εξασφαλιστεί μια σαφής αλληλεπίδραση μεταξύ των τμημάτων παραγωγής και των προμηθευτών.
Η πιο σύγχρονη προσέγγιση για την εφαρμογή αυτούΟι εργασίες περιλαμβάνουν τη χρήση των πιο σύγχρονων τεχνολογικών λύσεων. Οι υλικοτεχνικοί είναι υπεύθυνοι για τη συνέπεια, την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής των προγραμματισμένων, συμπεριλαμβανομένων των όγκων που μεταφέρουν οι προμηθευτές. Πρέπει να παρακολουθούν τις αλλαγές στη διαδικασία παραγωγής σε πραγματικό χρόνο και να προσαρμόζουν τον όγκο των αγαθών που αγοράζονται από το εξωτερικό και πωλούνται στους καταναλωτές.
Σύγχρονη προσέγγιση
Διασύνδεση προμηθειών, διαδικασία παραγωγής,η πραγματοποίηση του τελικού προϊόντος βασίζεται σε έννοιες μάρκετινγκ που αναπτύχθηκαν πρόσφατα. Υποτίθεται ότι πρώτα, μελετώνται οι ιδιαιτερότητες της πώλησης προϊόντων, βάσει των οποίων προγραμματίζονται οι όγκοι παραγωγής, και από αυτό λαμβάνεται απόφαση σχετικά με το ποσό των αγορών. Το τμήμα μάρκετινγκ ορίζει μόνο ένα γενικό καθήκον, αλλά άλλες δομικές διαιρέσεις εμπλέκονται στις λεπτομέρειες. Έτσι, κάτι γίνεται καθήκον της εφοδιαστικής μεταφορών, της προμήθειας.
Το μάρκετινγκ είναι περισσότερο μια επιστήμη παράπρακτικά εφαρμόσιμα εργαλεία, επομένως το καθήκον του έμπορου είναι να συμφωνήσει σχετικά με την τεχνική, την κατασκευαστικότητα, τους στόχους, τις διαθέσιμες μεθόδους, να διατυπώσει τα καθήκοντα της επιχείρησης και να παρέχει σε άλλα τμήματα βασικές πληροφορίες για την εργασία. Το μάρκετινγκ δεν ασχολείται με τη συστηματοποίηση της διαδικασίας εργασίας και, επιπλέον, δεν λαμβάνει υπόψη πώς και πού μετακινούνται τα αποθέματα εντός της εταιρείας. Αυτοί είναι λειτουργικοί τομείς της εφοδιαστικής, απαραίτητοι σε οποιαδήποτε σύγχρονη επιχείρηση. Η Logistics αναπτύσσει την ιδέα που υποβάλλουν οι έμποροι, εφαρμόζοντας γνωστές τεχνικές, επεκτείνοντας τις έννοιες και τις μεταφράζοντας στην πραγματικότητα.
Αποδοτικότητα: αποτέλεσμα
Εάν η υπηρεσία παροχής οργανώνεται με σύνεση, αυτόθα λειτουργήσει αποτελεσματικά, το σύστημα logistics της επιχείρησης θα δείξει υψηλή απόδοση. Ταυτόχρονα, πρέπει να καταλάβετε ότι η εφοδιαστική προμηθειών είναι, καταρχάς, συμβάσεις με προμηθευτές και εργασία με απογραφή εντός της επιχείρησης.
Εφοδιαστική παραγωγής
Μιλώντας για το τι λειτουργικόστον τομέα της εφοδιαστικής, δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει την παραγωγή, η οποία είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της ροής του υλικού, δηλαδή την παρακολούθηση της δημιουργίας υλικών αξιών, την παροχή υπηρεσιών.
Κατασκευαστικός λειτουργικός τομέας της εφοδιαστικήςυπεύθυνος για την αποθήκευση υλικών σε αποθήκες, δομή, διανομή, μέτρηση βάρους, συσκευασία σε δοχεία, αποθήκευση. Κυρίως οι εγκαταστάσεις που διαχειρίζονται τα logistics παραγωγής είναι γεωγραφικά συμπαγείς. Οι ειδικοί τους αποκαλούν νησιωτικούς. Οι άνθρωποι που εμπλέκονται στη διαδικασία εργασίας συνδέονται με ενδοπαραγωγικές σχέσεις, οι οποίες διακρίνουν κατηγορηματικά την εφοδιαστική παραγωγής στο επίπεδο των διαρθρωτικών μονάδων από την αλληλεπίδραση στο επίπεδο των επιχειρήσεων που πληρώνουν η μία την άλλη με χρήματα και αγαθά.
Επίπεδο από επίπεδο: βαθύτερα και βαθύτερα
Η κατασκευή logistics ασχολείται με το συγκρότημασυστήματα που μπορούν να επεκταθούν, εάν είναι απαραίτητο, σε απλούστερα επίπεδα με μικρότερο πεδίο ευθύνης. Συστήματα εφοδιαστικής εντός της παραγωγής ως παραδείγματα:
- κομβικά αντικείμενα φορτίου ·
- αποθήκες χονδρικής
- βιομηχανικές επιχειρήσεις
- θύρες κόμβων.
Δεν είναι τόσο απλό
Αυτά τα συστήματα μελετώνται σε μακρο και μικροεπίπεδοΗ μακροεντολή υποθέτει ότι το σύστημα εφοδιαστικής αποτελεί μέρος ενός μακρο-αντικειμένου που καθορίζει το ρυθμό της παραλαβής αποθεμάτων υλικού. Η εφοδιαστική πρέπει να προσαρμοστεί σε αυτές τις συνθήκες. Το πόσο επιτυχές θα είναι αυτό εξαρτάται από την ικανότητα προσαρμογής των παραμέτρων της ροής εξόδου: όγκος, ποιότητα. Δηλαδή, το πιο προσαρμόσιμο είναι ένα σύστημα στο οποίο οι τεχνικοί μπορούν να αλλάξουν αποτελεσματικά και γρήγορα την ποσότητα και την ποικιλία των κατασκευασμένων ειδών.
Το μικρο-επίπεδο υποθέτει ότι τα συστήματα logisticsείναι μέρος της επιχείρησης και αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, σχηματίζοντας ένα ενιαίο σύνολο. Συνήθως αυτά είναι συστήματα υπεύθυνα για την αποθήκευση, την απόκτηση, την πώληση, τη δημιουργία αποθεμάτων και τη μεταφορά τους. Επιπλέον, η εφοδιαστική είναι υπεύθυνη για την επίγνωση της κατάστασης των αποθεμάτων στην επιχείρηση - κοινοποιεί δεδομένα σε άλλα τμήματα, καθώς και εντοπίζει προβλήματα και, εάν είναι απαραίτητο, ξεκινά μια συζήτηση για τις δυσκολίες που έχουν προκύψει. Η εφοδιαστική παραγωγής σχετίζεται στενά με την απόκτηση υλικών και τη διανομή προϊόντων που παράγονται από την εταιρεία, αλλά ειδικεύεται κυρίως στην παροχή όλων των απαραίτητων για τη διαδικασία παραγωγής.
Logistics: διανομή
Η εφοδιαστική διανομής είναι απαραίτητη γιαπαραδώσει αποτελεσματικά τα κατασκευασμένα προϊόντα στους καταναλωτές. Οι ιδιαιτερότητες του έργου του οργανισμού logistics που είναι υπεύθυνοι για τη διανομή στο εμπόριο, στις μεταποιητικές επιχειρήσεις και στις ενδιάμεσες επιχειρήσεις είναι κάπως διαφορετικές. Η διανομή επηρεάζει έντονα την οικονομική κατάσταση της επιχείρησης, επομένως αυτός ο τομέας της εφοδιαστικής προσελκύει ιδιαίτερα την προσοχή των αφεντικών σε οποιαδήποτε εταιρεία, είτε πρόκειται για έναν πολύ μικρό οργανισμό είτε για μια μεγάλη διεθνή κοινότητα.
Εάν το σύστημα διανομής ήταν οργανωμένοόχι βέλτιστη, κακής ποιότητας, με χαμηλή απόδοση, τότε όχι μόνο η εταιρεία, αλλά και ο καταναλωτής μπορεί να υποφέρει. Έτσι, εάν μια συγκεκριμένη εταιρεία στην περιοχή δεν έχει ισχυρό ανταγωνιστή και παράγει, για παράδειγμα, τρόφιμα, ένα κακώς δημιουργημένο σύστημα διανομής μπορεί να αφήσει τους ανθρώπους χωρίς φαγητό.
Όλα είναι υπό έλεγχο
Στην πραγματικότητα, η ροή του υλικού είναι κάτωέλεγχος του τμήματος εφοδιαστικής διανομής ήδη στο στάδιο της διέλευσης από την αίθουσα παραγωγής. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να σκεφτείτε εκ των προτέρων τις πτυχές: συσκευασία προϊόντος, κόστος, μεγέθη παρτίδας, διαθεσιμότητα και είδος συσκευασίας. Αυτές οι ερωτήσεις αφορούν τον τομέα της εφοδιαστικής διανομής.
Η διανομή δεν είναι πώληση,μάρκετινγκ με την παραδοσιακή έννοια αυτών των όρων. Οι διαφορές είναι ότι το σύστημα βρίσκεται σε σαφή αλληλεπίδραση με το τμήμα μάρκετινγκ και αντιστοιχεί στη στρατηγική που έχει αναπτύξει, ταυτόχρονα ενσωματώνεται στενά στην εφοδιαστική της επιχείρησης στο σύνολό της και συνδέεται με τις διαδικασίες διανομής αγοραστικού υλικού και παραγωγή αγαθών. Δηλαδή, η διαχείριση όλων των υλικών ροών οργανώνεται κεντρικά και συστηματοποιείται.
