Der Vorteil von Kwas ... oder ist es Schaden?

Nicht jeder weiß, dass Kwas bringen kannkörpervorteil. Schließlich ähnelt das, was in den Läden verkauft wird, nicht einmal einem echten Kwas, obwohl die Verpackung das Gegenteil verrät. Es ist immer besser, sich für natürliche Getränke zu entscheiden, und nicht für deren schädliche Ähnlichkeiten. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, dieses Problem endlich zu verstehen. Also egal Kwas - Nutzen oder Schaden?

Wie schon erwähnt, im SupermarktAuf der Packung mit der Aufschrift "Kwas" sind viele Getränke zu sehen. Tatsächlich handelt es sich bei der überwiegenden Mehrheit von ihnen nur um „Erfrischungsgetränke“ mit den entsprechenden Geschmacksrichtungen. Um das echte russische Getränk zu erkennen und zu verstehen, was der Vorteil von Kwas ist, müssen Sie zuerst seine Geschichte kennen und zumindest über den Kochprozess Bescheid wissen.

Das Wichtigste bei der Herstellung eines Produkts -Dies sind Zutaten, das heißt Rohstoffe. Es ist seine Wahl, die mehr Einfluss auf das Endergebnis hat. Es sind die Rohstoffe, von denen die Kwas-Vorteile abhängen, von denen wir letztendlich abhängen: ein guter natürlicher Kwas, der mit Hilfe von Gerste, Roggen sowie Hefe- und Milchbakterien hergestellt wird, oder sein schädliches Gegenstück aus Wasser, Zucker, Aromen und Malzextrakt.

Nun wollen wir herausfinden, wie man es bestimmtNatürlichkeit und Qualität von Kwas. Es ist unwahrscheinlich, dass ein gewöhnlicher Käufer, der sich noch nie für dieses Thema interessiert hat, es irgendwie herausfinden kann, selbst wenn er einen Drink probiert hat. Die Geschmacksähnlichkeit wurde, wie Sie sehen, von den Herstellern gut gepflegt. Aber es gibt ein kleines Geheimnis. Echter hausgemachter Kwas hat immer einen stabilen, dicken Schaum, der niemals in einem gewöhnlichen Erfrischungsgetränk auftaucht. Sie brauchen keine besonderen Kenntnisse, um dies zu bemerken.

Der Geschmack hat auch einen erheblichen Unterschied.Gefälschter Kwas wird immer süßer als natürlich sein, da er eine große Menge Zucker enthält. Im Gegenteil, für die Gegenwart ist ein bitterer Geschmack mit einem Anteil an "Säure" charakteristisch, dank der Roggen- und Milchbakterien, die Teil des Roggens sind.

Wahrscheinlich sind Ihnen die Vorteile von Kwas jetzt klar.oder sogar offensichtlich. Um zwischen einem natürlichen Getränk und einem alkoholfreien Getränk zu unterscheiden, suchen Sie auf dem Etikett nach dem Wort „fermented“ (fermentiert) mit einem geringen Alkoholgehalt (ca. 0,5%). Kwas muss in einer braunen Flasche sein, die das Getränk vor Sonneneinstrahlung schützt. Genau so werden Sie nicht verlieren.

Die Verwendung von hausgemachtem Kwas ist wirklich sehr toll.Es enthält nützliche Spurenelemente, Kalzium, Aminosäuren, Proteine ​​sowie B-Vitamine, um Bluthochdruck vorzubeugen und eine gute Haut, ein gesundes Herz und ein stabiles Nervensystem zu gewährleisten.

Jetzt wissen Sie alles, was Sie brauchen.Der Nutzen von Kwas ist gleich dem Nutzen von Kefir. Trinken Sie einfach und Sie werden gesund sein. Es ist nur sehr wichtig, das richtige Produkt im Laden auswählen zu können, und nicht das schädliche Soda, das echtem Kwas nur in seinem Namen ähnelt. Seien Sie daher vorsichtig und überwachen Sie sorgfältig, was Sie kaufen und konsumieren.