Kein süßer Zahn kann so widerstehenein Genuss wie Schokoladenbananenkuchen. Dieses außergewöhnliche Dessert erweist sich als wirklich zart und aromatisch. Auf den ersten Blick sind die inkompatiblen Produkte überraschend perfekt im Einklang miteinander. Wenn es in Ihrer Familie süße Liebhaber gibt, sollten Sie daher ein einfaches Rezept für einen Schokoladen-Bananen-Kuchen anwenden. Darüber hinaus sieht dieser Genuss sehr beeindruckend aus und eignet sich perfekt für jeden Anlass.
Benötigte Produkte
Dessert nach diesem Rezept zubereitetes stellt sich heraus, nicht zu süß und überhaupt nicht süßlich, selbst mit einer eigenartigen Säure im Geschmack dank der Verwendung von saurer Sahne. Um Ihre Verwandten mit dem delikatesten Schokoladen-Bananen-Kuchen zu verwöhnen, benötigen Sie:
- 250 g Weizenmehl;
- 300 g Zucker;
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 4 Bananen;
- 400 g saure Sahne;
- 3 Eier;
- Schokoladenriegel;
- Teelöffel Backpulver.
Der Garvorgang selbst dauert maximal 2 Stunden. Aus der angegebenen Menge an Zutaten erhalten Sie ungefähr 10-12 Portionen eines duftenden Desserts.
Schokoladenbananenkuchenrezept mit Foto
Sieben Sie zuerst das Mehl, vorzugsweise einigemal und mischen Sie mit den anderen trockenen Zutaten, Kakaopulver und Backpulver, in einer tiefen Schüssel. In einem separaten Behälter eine Banane zerdrücken und daraus eine Art Püree machen. Übrigens ist es ratsam, reife Früchte für die Zubereitung von Desserts zu nehmen. Sie können sie sogar leicht abdunkeln - es ist viel bequemer und einfacher, mit solchen Früchten zu arbeiten.
In einer anderen Schüssel die Hälfte des Zuckers undEier, schlagen Sie die Mischung gründlich. Dazu müssen Sie entweder einen Mixer oder einen Mixer verwenden. Um eine üppige Masse zu erhalten, sollten Eier zuerst bei niedriger Geschwindigkeit und nach ein paar Minuten bei maximaler Geschwindigkeit verarbeitet werden. Denken Sie daran, dass Sie eine dicke Konsistenz benötigen, sodass Sie mindestens 10 Minuten lang schlagen müssen. Dann das Bananenpüree zu der Mischung geben und erneut umrühren.
Jetzt sind die trockenen Komponenten an der Reihe: Fügen Sie sie vorsichtig in kleinen Portionen hinzu und bringen Sie die Mischung glatt. Als Ergebnis erhalten Sie einen ziemlich flüssigen, ungewöhnlich duftenden Teig. Wenn Sie möchten, können Sie der vorbereiteten Masse Schokoladenstückchen hinzufügen - dadurch wird Ihr Keks noch schmackhafter und interessanter.
Eine Auflaufform mit Gebäck auslegenPergament und über den Teig gießen. Legen Sie den zukünftigen Biskuitkuchen 40 Minuten lang bei 200 Grad in den Ofen. Natürlich ist es ratsam, den Ofen vorher vorzuheizen. Während der Kuchen gebacken wird, machen Sie in der Zwischenzeit eine saure Sahne für einen Schokoladen-Bananen-Kuchen.
Es lohnt sich zu klären, was für diesen Zweck am besten istBesorgen Sie sich ein hausgemachtes, dickes Produkt. Den restlichen Zucker in die saure Sahne geben und gut mit dem Zucker verquirlen. Den Schokoriegel mit einem Wasserbad oder einer Mikrowelle schmelzen, leicht abkühlen lassen und ebenfalls in die Sahne gießen. Die übrig gebliebenen Bananen zerdrücken und zur Mischung hinzufügen. Stellen Sie danach sicher, dass Sie die Masse wieder gut schlagen.
Registrierung und Einreichung
Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Keks bereitssich fertig machen. Nehmen Sie es aus dem Ofen, nachdem Sie überprüft haben, dass es gekocht ist, und warten Sie, bis es abgekühlt ist. Dann schneiden Sie den Biskuitkuchen in vier gleiche Stücke. Jetzt können Sie Ihren Schokoladen-Bananen-Kuchen formen und dekorieren.
Schmieren Sie jeden Kuchen großzügig mit Sahne. Optional können Sie Bananenscheiben zwischen die "Böden" Ihres Desserts legen. Schmieren Sie die Oberseite und die Seiten der Leckereien mit Sahne und dekorieren Sie sie nach Ihrem Geschmack. Ein Foto eines Schokoladen-Bananen-Kuchens hilft Ihnen dabei. Zum Beispiel können Sie Ihr Dessert mit Obstscheiben und Schokoladenstückchen dekorieren - eine solche Portion ist immer erfolgreich und sieht spektakulär aus.
Schnelle Behandlung
No-Bake Schokoladen-Bananen-Kuchen-Rezeptwird sicherlich nützlich sein für diejenigen, die nicht viel Zeit damit verbringen möchten, Dessert für Tee zuzubereiten. Eine solche Delikatesse wird in der Tat sehr schnell zubereitet. Nur eine halbe Stunde Freizeit und ein delikates kulinarisches Meisterwerk erscheint auf Ihrem Tisch, das sogar für ein Bankett serviert werden kann. Dieses Rezept ist übrigens auch perfekt für diejenigen, die absolut keine kulinarische Erfahrung haben. Schließlich kann auch ein Anfänger in der Süßwarenkunst einen solchen Genuss machen.
Zusammensetzung
Um einen solchen Kuchen zu backen, benötigen Sie:
- 400 g Kekse;
- 200 ml Milch;
- 6 Esslöffel Zucker;
- 100 g Butter;
- ein Esslöffel Kakaopulver;
- 15 g Instantgelatine;
- 3 reife Bananen.
Garprozess
Für einen solchen Kuchen ist es am besten zu kaufenShortbread-Kekse ohne Füllstoffe. Mahlen Sie es mit einem Mixer oder Fleischwolf, um eine Krume zu machen. Dann kombinieren Sie die Kekse mit der geschmolzenen Butter und gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform. Denken Sie daran, es zuerst mit Pergament zu bedecken. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Hälfte der gekühlten Sauerrahm hinzufügenZucker zubereiten und mit einem Mixer schlagen. Milch in einen Topf geben, Kakaopulver hinzufügen und in Brand setzen. Nachdem sich die Mischung erwärmt hat, fügen Sie zwei Esslöffel Zucker hinzu und warten Sie, bis sie vollständig aufgelöst ist. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren fünf Minuten lang. Dann vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und mit saurer Sahne mischen. Die Gelatine in etwas warmem Wasser auflösen und ebenfalls in die Schokoladenmischung geben.
Geschälte Bananen, lang geschnittenStreifen und auf das gefrorene Shortbread legen. Gießen Sie die abgekühlte Sahne auf das Dessert und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es fest wird. Sie können den vorbereiteten Schokoladen-Bananen-Kuchen nach Belieben dekorieren. Verwenden Sie für die Dekoration am besten Fruchtscheiben und süße Pommes. Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr schönes, delikates und aromatisches Dessert.
