/ / Marmelade aus Kiefernsprossen – eine köstliche Medizin

Kiefernsprossen Marmelade - eine köstliche Medizin

Wahrscheinlich kennt jeder schon die wohltuenden Eigenschaften unddie Vorteile der Kiefer für den menschlichen Körper. Es ist kein Zufall, dass viele Gesundheitseinrichtungen in Pinienwäldern ansässig sind, wo die Atmosphäre von diesem angenehmen Duft gesättigt zu sein scheint. Und der Grund für alles sind ätherische Öle, die auf viele Organe wohltuend wirken. Marmelade aus Kiefernsprossen oder Honig auf der Basis davon ist keine Ausnahme. Auf sie werden alle im Baum enthaltenen Heilstoffe übertragen. Wie man aus Kiefernsprossen Marmelade macht, verraten wir Ihnen in unserem Artikel. Und es wird besonders nützlich sein, dieses Produkt regelmäßig für Menschen zu verwenden, die an chronischen Erkrankungen der Atmungsorgane leiden. Zur Prophylaxe können Kiefernhonig und Konfitüre auch bei Grippe, akuten Atemwegsinfektionen, Halsschmerzen und Erkältungen eingesetzt werden.

Kiefernsprossenmarmelade

Kiefernsprossen-Marmelade

Was sind das für Shootings?Sie wachsen im Frühjahr aus den zentralen Knospen des Baumes und sehen ein bisschen aus wie herausstehende Kerzen. Triebe sind in der Regel ein Konzentrat aller jungen Kräfte eines Baumes, seiner Triebe. Und sie enthalten wie alle Sprossen die energetische Kraft von Vitaminen, Spurenelementen, Aminosäuren und ätherischen Ölen. Dieser Gesundheitscocktail konzentriert die Säfte eines Baumes, der nach dem Winter erwacht ist. Wie junge Zapfen ist dies einer der nützlichsten Teile einer Kiefer für den Menschen. Daher wird Kiefernsprossenmarmelade wahrscheinlich von Ärzten empfohlen. Und schließlich ist es einfach köstlich: Mit Tee und einem Brötchen ist es einfach köstlich!

Rezept für Kiefernsprossenmarmelade

Vorbereitung für den Prozess

Bevor Sie dieses Gericht zubereiten (noch früher -kein Gericht, sondern ein Arzneimittel, da es hauptsächlich zu medizinischen Zwecken der Vorbeugung verwendet wird), müssen Sie einige Funktionen kennen, die dazu beitragen, es so nützlich wie möglich zu machen. Erstens müssen diese Triebe abseits von Industriegebieten, Straßen, Megastädten geerntet werden. Hier gilt die gleiche Regel wie bei Pilzen: Bäume können verschiedene ungesunde Stoffe aufnehmen, zum Beispiel Schwermetalle als regelmäßige Emissionen aus Fabriken. Dementsprechend kann eine solche Marmelade dem Körper sogar irreparablen Schaden zufügen. Zweitens, nachdem Sie Kieferntriebe vorbereitet haben, müssen Sie sie ein wenig sitzen lassen. Und dann gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Drittens, wenn die Sprossen mit einer hellbraunen Schale bedeckt sind, müssen Sie sie abziehen, da dies Ihrer Marmelade eine Bitterkeit verleihen kann (nein, es schadet natürlich nicht viel - nicht jeder mag bittere Marmelade).

wie man Kiefernsprossenmarmelade macht

Kiefer schießt Marmelade. Rezept

  1. Wir schneiden die gewaschenen und gereinigten Rohstoffe in kleine Stücke.
  2. Für die Nacht in einer speziellen Schüssel für Marmelade, ziemlich groß, die Triebe mit Zucker füllen. Verhältnis: 2 Teile Triebe, 3 Teile Zucker (das heißt, es ist eineinhalb Mal mehr).
  3. Fügen Sie dann dem Geschirr natürliches gereinigtes Wasser hinzu. Für jedes Kilogramm Triebe - ein Liter.
  4. Als nächstes kochen wir wie gewöhnliche Marmelade zuzum Beispiel aus Beeren. Zum Kochen bringen - fünf Minuten bei niedrigster Hitze kochen. Schalten Sie aus und bestehen Sie 6 Stunden. Dann wiederholen wir den Vorgang (vorzugsweise dreimal).
  5. Zum dritten Mal bringen wir Marmelade aus Kieferntrieben mitbis zum Kochen bringen und Zitronensaft (1 Löffel) unter Rühren in den Behälter geben (Sie können ihn im entsprechenden Verhältnis durch Zitronensäure ersetzen). Wir schalten es aus und gießen es nach den traditionellen Regeln für die Aufrollkonservierung in sterilisierte Gläser.
  6. Sie können die Marmelade im Küchenschrank aufbewahren beiRaumtemperatur, oder Sie können, ohne zu rollen (insbesondere wenn die Masse des resultierenden Lebensmittels gering ist), im unteren Teil des Kühlschranks mit einem Plastikdeckel verschließen.
    Kiefernsprossenmarmelade

Heilender Honig

Aus zarten und frischen Kieferntrieben gutbereiten Sie auch heilenden Honig vor. Bereiten Sie dazu zuerst eine Abkochung vor: Triebe und Wasser - 1x2. Bei schwacher Hitze kurz kochen. Dann - für einen Tag beiseite stellen. Nach - belasten, Transparenz erreichen. Zucker hinzufügen (Abkochung und Zucker - 1x2). Lösen Sie es vollständig in der Brühe auf und kochen Sie es nach dem Kochen - weitere 20 Minuten, bis unser Sirup dick wird. Danach sofort in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen.