Das rosa Lachsgericht kann nicht nur lecker und lecker seinkalorienreich, aber auch sehr nützlich. In diesem Fisch gibt es sowohl häufig und selten für Lebensmittel (Kobalt, Chrom, Schwefel, Phosphor, Vitamin PP). Neben den basischen Mineralstoffen und Vitaminen enthält es ungesättigte Fettsäuren.
Also was aus rosa Lachs zu kochen? Wir bieten ein paar einfache Rezepte, so dass die maximale Menge an Nährstoffen in der Schale verbleibt.
Rosa Lachs in einer Folie "Klassisch"
Um das Gericht vorzubereiten, benötigen Sie: dreihundert Gramm Filet, einhundert Gramm Mayonnaise und Hartkäse, eine kleine Zwiebel, eine spezielle Würze, Gemüse, Salz und Pflanzenöl.
Den rosa Lachs waschen, mit Salz und Gewürzen abreiben.Mit Mayonnaise bestreuen, Zwiebeln und Dillzweige einlegen. Rosa Lachs auf die Folie wandern, mit Käse bestreuen, ein paar Esslöffel Wasser gießen und vorsichtig wickeln. Als nächstes senden Sie das Paket auf das Backblech im Ofen und kochen für eine halbe Stunde. Das Gericht ist fertig. Sie können den Fisch in Portionen schneiden und mit jeder Beilage servieren.
Wenn nach dem Abendessen der rosa Lachs in der Folie bleibt, kann er in den Kühlschrank gestellt werden. Am nächsten Tag reicht es, es in der Mikrowelle aufzuwärmen und auf dem Tisch zu servieren.
Rosa Lachs mit Folie und Kartoffeln
Die Zubereitung des Gerichts erfordert FolgendesZutaten: ganze Fische Kadaver mit einem Gewicht von nicht mehr als einem Kilogramm, vier große Kartoffeln, Tomaten, Zitrone, einhundert Gramm Hartkäse, mehrere Löffel Mayonnaise, eine Glühbirne.
Schleifen Sie den Lachs mit Gewürzen und Salz, FettSaft 1/2 Zitrone. Folie das Öl, legen Sie die Hälfte der Kartoffeln, die in Ringe und Salz geschnitten ist. Als nächstes legen Sie eine Schicht von Kreisen der Zwiebel und Tomate, dann haben wir auf diesem "Kissen" rosa Lachs, dann zersetzen Sie die restlichen Kartoffeln. Auf seiner Oberfläche ein Gitter aus Mayonnaise machen, Halbringe aus halbgeschliffener Zitrone legen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Fisch in Folie einwickeln und 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Dann öffnen Sie den Umschlag und halten Sie für weitere zehn Minuten, um eine goldene Kruste zu bilden.
Das Gericht kann auch in einem speziellen hitzebeständigen Topf zubereitet werden.
Rosa Lachs in Folie "Juicy" kann ein richtig festliches Gericht werden.
Es wird benötigt: Fischfilets, eine große Karotte und Tomate, zwei kleine Zwiebeln, Zitrone, Salz und alle frischen Kräuter.
Schneiden Sie Lachs in Scheiben gleicher Dicke,jeder von ihnen etwas hinzufügen und den Zitronensaft auspressen. Als nächstes kümmern wir uns um das Gemüse. Karotten raspeln groß auf einer Reibe, in Tomaten geschnitten. Schneide die Zwiebeln in Ringe und passiere sie bis sie durchsichtig sind. Salz es ein wenig und Pfeffer.
Wir nehmen Aluminiumfolie und schneiden in MediumQuadrate. In der Mitte schmieren wir mit Öl. Zuerst legen wir gesalzene Karotten, dann Zwiebeln und eine Scheibe rosa Lachs. Die Spitze des Filets wird ebenfalls mit Öl geschmiert, dann legen wir einen Kreis aus Tomate und eine Zitronenscheibe.
Jetzt ist es notwendig, alle Kräuter zu bestreuen und so zu wickeln, dass oben freier Platz ist und alle Nähte fest verschlossen sind.
Den rosaroten Lachs im vorgeheizten Ofen in Folie legen und 40 Minuten ruhen lassen. Serve in Folie empfohlen, verschiebt einfach Portionen auf Tellern.
Guten Appetit!
