Es ist wahrscheinlich schwierig, ein beliebteres Produkt zu finden.Wird von unseren Landsleuten für alle Arten von Gerichten und in anderen Lebenssituationen als Kartoffeln verwendet. Neben dem hervorragenden Geschmack dieses Gemüses sind auch die Vorteile für den Körper hervorzuheben, die die Verwendung von Kartoffeln mit sich bringt.
Die Hauptsache ist, dass nach dem Kochen Kartoffeln nichtdas Verdauungssystem des Körpers geschädigt, sollten Sie eine Kochtechnik wählen, die auf dem Backen im Ofen basiert. Ofenkartoffeln in Folie sind nicht nur ein leckeres Gericht für sich, sondern auch gesund, da Kalium sowohl in der Schale des Gemüses als auch im Fruchtfleisch enthalten ist. Darüber hinaus sind Kartoffeln reich an Vitamin C und vielen anderen wertvollen Substanzen. Denken Sie daran, dass Sie Kartoffeln für bis zu 20 Stunden essen müssen, Sie sollten den Körper nicht mit späten Mahlzeiten beladen, zumal Kartoffeln ziemlich schwer zu verdauen sind.
Wie die Praxis zeigt, schmeckt gekochtFolienkartoffeln im Ofen sind nicht schlechter als solche, die durch Backen des Produkts in Asche erhalten werden können. Ofenkartoffeln können auch ohne vorher geschälte Folie zubereitet werden, und es ist auch akzeptabel, den Geschmack mit Füllung zu ergänzen. Betrachten Sie die Grundrezepte für Ofenkartoffeln.
Die Hauptmethode zum Kochen istdamit Bratkartoffeln in der Folie nicht geschält, sondern nur trocken gewaschen werden. Wenn Sie große Knollen haben, können Sie diese vor dem Backen einige Minuten in kochendes Wasser tauchen. Dann werden die Kartoffeln entweder quer geschnitten, Butter oder ein Stück Speck in den Schlitz gesteckt. Oben auf den Knollen werden mit Pflanzenöl und Salz geschmiert. Die Garzeit im Ofen beträgt ca. 60 Minuten.
Für den Fall, dass Sie Ofenkartoffeln kochen möchten, um den Geschmack der Füllform zu variieren, probieren Sie die folgenden Rezepte:
- jede Knolle in zwei Hälften schneiden,salzen und nach einer Vertiefung des Fruchtfleisches in jede Kartoffel ein Stück Speck oder Brisket geben. Danach die Hälften schließen, die Oberseite mit Knoblauch, Butter bestreichen und in Folie einwickeln. Gebackene Kartoffeln in Folie, die nach diesem Rezept zubereitet wurden, sind in einer Stunde fertig für den Tisch.
- um ein Gourmet-Gericht zuzubereitenVerwenden Sie eine andere Füllung, da in diesem Fall alles nur von Ihrem Geschmack und Ihrer Vorstellungskraft abhängt. Gefüllte Ofenkartoffeln können den festlichen Tisch schmücken, wenn Sie Zutaten wie Paprika, zuvor gekochte Fleischprodukte, Meeresfrüchte oder Käse verwenden. Die Kochtechnologie ist für jede Art von Füllung ungefähr gleich. Man schneidet rohe oder leicht gekochte Kartoffeln, setzt die Füllung in den Längsschlitz ein, fettet die Knolle selbst von oben mit Pflanzenöl ein und wickelt das Gemüse in Folie ein;
- Liebhaber ungewöhnlicher exotischer Gerichtebieten Sie folgendes Bratkartoffelrezept an: Kochen Sie die Kartoffeln 10 Minuten lang und braten Sie dann die Orangenschale, den Knoblauch und den Salbei einige Sekunden lang an. Die resultierende Mischung muss auf ein Backblech gelegt und darauf geschälte Knollen gelegt werden;
- Viele liebten auch in letzter Zeitrezepte basierend auf der tatsache, dass gebackene kartoffeln in folie nach dem kochen in zwei hälften geschnitten, mit einer gabel geknetet, dann mit cremig geschmolzener butter übergossen und ein salat mit mayonnaise auf den resultierenden kartoffelpüree gelegt wird. Darüber hinaus gibt es keine Einschränkungen bei der Auswahl: Sie können sowohl Fleisch- als auch Gemüsesalat hinzufügen.
Es kann viele Fülloptionen geben,Lassen Sie sich von Ihren Geschmackspräferenzen leiten und profitieren Sie von der Verwendung von Kartoffeln. Sie können phantasieren und sich immer neue Gerichte einfallen lassen, die Ihre Familie, Freunde und Gäste begeistern!
