Leckeres und duftendes Hühnchen in Teriyaki-Sauce: Rezept

Huhn in Teriyaki-Sauce, deren Rezept wir habenHeute betrachten wir es als ungewöhnlich und sehr lecker. Es sollte besonders beachtet werden, dass solch ein originelles und duftendes Gericht nicht nur für ein gewöhnliches Familienessen zubereitet werden kann, sondern auch am festlichen Tisch serviert wird.

Huhn in Teriyaki-Sauce: Rezept

Erforderliche Produkte für das Gericht:

• Sojasauce - 130 ml;
• Gekühlte Brüste - 1 kg;
• Apfelessig - 4 große Löffel;
• brauner Zucker - 150 g;
• Piment schwarzer Grund - 1 kleiner Löffel;
• Stärke - 2 Dessertlöffel;
• kleines Jodsalz - nach eigenem Ermessen zum Fleisch hinzufügen;
• mittelgroßer frischer Knoblauch - 2 Nelken;
• Ingwerwurzel - ein durchschnittliches Stück (8-10 Zentimeter groß);
• gekühltes Trinkwasser - 55 ml.

Fleischverarbeitung

Huhn in Teriyaki-Sauce, dessen Rezept istDie Realität ist sehr einfach, es stellt sich als besonders lecker heraus, wenn Sie nur frisch gekühlte Brüste für die Zubereitung verwenden. Sie müssen in einer Menge von 1 kg gekauft, gründlich gewaschen, von Knochen, Knorpel und Haut getrennt und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Es sollte beachtet werden, dass einige Hausfrauen es vorziehen, ein solches Gericht aus ganzen Brüsten zu machen. Wir beschlossen, sie zu hacken und großzügig mit feinem Jodsalz zu würzen.

Verarbeitung zusätzlicher Zutaten

Man erhält Hühnerfilet in Teriyaki-Sauceduftend und sehr lecker aufgrund der Tatsache, dass bei der Zubereitung dieses Originalgerichts Zutaten wie Knoblauch und Ingwerwurzel verwendet werden. Diese Produkte sollten gut gewaschen, fein geschält und geschält und dann mit einer feinen Reibe gehackt werden.

Der Prozess der Herstellung von duftender Sauce

Wenn Sie sich strikt an alle Regeln für haltenWenn Sie ein ungewöhnliches Gericht aus weißem Geflügel kochen, erhalten Sie auf jeden Fall ein köstliches und duftendes Hühnchen in Teriyaki-Sauce. Das Rezept für dieses Dressing sollte nur Qualitätsprodukte enthalten. In einem kleinen Topf müssen Sie also die folgenden Zutaten mischen: brauner Zucker, Sojasauce, Apfelessig, gemahlener schwarzer Pfeffer, Stärke, die in kaltem Wasser verdünnt werden sollte, sowie zuvor verarbeiteter Ingwer und Knoblauch. Danach müssen alle ausgelegten Komponenten gründlich gemischt und dann auf schwache Hitze gestellt, zum Kochen gebracht und gekocht werden, bis die Sauce eindickt.

Wärmebehandlung des gesamten Gerichts

Wann wird das Fleischprodukt und die aromatische Sauce seinVoll vorbereitet müssen Sie eine tiefe Auflaufform nehmen, sie mit Öl (Sonnenblume) einfetten und dann das Hähnchenfilet hineinlegen. Als nächstes müssen die Brüste mit einem dicken Verband gegossen und 38 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen gestellt werden. Nach der angegebenen Zeit sollten die Gerichte mit Fleisch herausgenommen und in portionierten Tellern ausgelegt werden.

Wie man den Tisch richtig bedient

Huhn mit Teriyaki-Sauce, deren Rezept wir habenoben vorgeschlagen, sollte heiß zum Abendessen mit einer herzhaften Beilage serviert werden. Eine sorgfältig geschlagene Kartoffelpüree oder gekochte Nudeln ist ideal. Es wird auch empfohlen, diesem Gericht frisches Gemüse, Gemüse und Brot zu servieren.