Утолять жажду водой согласны не все.Ja, und im Urlaub sollte den Kindern etwas Leckeres und Verführerisches serviert werden. Auf dem Höhepunkt der Beerensaison wird ein Preiselbeer-Cocktail ein Anwärter auf die Meisterschaft in der Popularität. Mäßig sauer, mit einem interessanten Geschmack, wird es die Seele von Kindern und Erwachsenen ansprechen.
Gebrühter Cocktail
Die erste Option ist in Vorbereitung etwas ähnlichKompott, aber es hat eine mehrkomponentige Zusammensetzung. Zuerst werden die Beeren mit einer kleinen Menge Zucker gemahlen; Wenn sie den Saft hineingeben, wird der Masse der Preiselbeeren die Hälfte der Zuckermenge hinzugefügt. Topf mit dem Billet wird auf das Feuer gelegt - aber nicht kochen! Wenn der gesamte Zucker aufgelöst ist, wird das Getränk gefiltert und in zwei Hälften mit einem guten grünen Tee gemischt. Solch ein Cocktail von Preiselbeeren gekühlt löscht perfekt den Durst. Ja, und nährt den Körper mit Vitaminen.
Schaum-Cocktail
Следующее предложение более сытное, но не менее lecker und Vitamin. Einhundert Gramm Beeren sind gut ausgefranst, man kann sogar einen gewöhnlichen Stößel verwenden, obwohl es natürlich schneller ist, durch einen Mixer zu brechen. Homogene Masse wird mit einem halben Liter Sahne (Fettgehalt - nach Belieben) ausgegossen und zu einem flauschigen und stabilen Schaum aufgeschäumt. Kinder lieben es!
Honig trinken
Der folgende Cocktail mit Preiselbeeren in einem Mixer ist fürdiejenigen, denen die Beere sauer erscheint, und Zucker in Getränken sind nicht zu begrüßen. Lingonberries (ungefähr hundert Gramm) und ein Teelöffel dicker Honig werden vom Küchenhelfer gemischt. Wenn die Masse glatt wird, wird Milch in einem Volumen von 300 ml zugegeben und der Mixer wird wieder eingeschaltet. Es wird genug Produkte für zwei Gläser eines in jeder Hinsicht angenehmen Getränks geben.
Lingonberry Milchshake
In der Hitze ist ein wunderbarer kalter Preiselbeer-Cocktail nach folgendem Rezept nützlich.
- Ein Mixer passt drei Löffel (möglich mit einer Rutsche) von Beeren.
- Ein großer Löffel Holundersirup, ein Stapel Cranberry-Fruchtsaft und etwas mehr, etwa 70 ml, fettarmer Kefir werden hier abgefüllt.
- Saft wird aus einer halben Zitrone in eine Schüssel gepresst; es sollte etwa einen Teelöffel ergeben.
- Cowberry-Cocktail wird für eine Minute und eine halbe oder zwei Minuten geschlagen; In diesem Stadium gibt es kein Eis.
- Das Highballglas wird gekühlt, ein Getränk hineingegossen und erst dann fallen mehrere Eiswürfel.
Wenn ein Preiselbeer-Cocktail zu einem feierlichen Anlass serviert wird, können Sie das Glas mit Preiselbeeren und einem Zweig frischer Minze dekorieren. Wenn der Tag normal ist - trink einfach so.
Cocktail mit Preiselbeeren und Eiscreme
Kinder werden dieses Dessert noch mehr genießen als alles andere.vorherige Cocktail-Optionen. Und der Geschmack des Getränks kann variiert werden: Traditionell wird Eiscreme hineingelegt, aber die Option mit Vanille wird nicht weniger interessant sein. Schokoladeneis ergibt einen sehr schmackhaften, aber undeutlichen Preiselbeer-Cocktail: Wenn es den Kindern (oder Ihnen) nicht peinlich ist, können Sie es ruhig gehen lassen. Um die Zubereitung zu erleichtern, können Sie den Saft aus den Beeren vorpressen. In dieser Form wird der Cocktail sicherlich jedem gefallen, auch Launen, die keine Säfte mit Fruchtfleisch mögen. Ein Glas Saft, die gleiche Menge leicht gekühlte Milch und eine 10 Gramm Portion Eiscreme werden mit einem Mixer geschlagen. Lingonberry Cocktail wird in Gläser gegossen, und diese werden feierlich Kindern präsentiert.
