Kaffeeweißglas: Rezept mit Foto

Seit den unscheinbaren Früchten sind viele Jahre vergangenKaffee Baum gab Menschen einen Drink, der für viele Menschen nicht nur ein ausgezeichneter Anfang, sondern eine sichere Garantie für einen guten Tag ist. Während dieser ganzen Zeit haben sie gelernt, es auf viele Arten zu kochen. Eine der beliebtesten Optionen ist die weiße Glas, deren Rezept wegen ihrer Einfachheit und Originalität interessant ist. Wie die Praxis zeigt, hat er in den letzten Jahren immer mehr Fans.

Wichtige Details

Glasse ist im Wesentlichen eine Nachspeise, der Namedie aus dem Französisch als „eingefroren“ oder „Eis“ übersetzt werden. Der Grund hierfür dient in erster Linie Eis, die mit dem Haupt Getränk zugesetzt wird, damit es in ein völlig neues Produkt drehen. Nach Meinung vieler Historiker ist es der Geburtsort von Österreich betrachtet. Doch in diesem Land, hat er eine besondere Popularität erlangt. Aber das Französisch konnte von seinem ursprünglichen Getränke zu entwickeln, die genannt wurde „weißes vereist.“ Das Rezept unterscheidet sich von der klassischen Variante nur eine Komponente. Das Ergebnis ist eine magische Infusion, die nicht nur jubeln kann, sondern auch in den wärmeren Monaten von der unerträglichen Hitze gespeichert.

Einige Skeptiker äußern Zweifelrelativ einzigartige Eigenschaften eines solchen Getränks. Gleichzeitig betrachten seine Fans die weiße Glasur als die beste aller bekannten Möglichkeiten, Kaffee zu machen. Sie sind sich sicher, dass ihr Lieblingsprodukt für echte Feinschmecker und Menschen bestimmt ist, die in erster Linie Qualität schätzen.

Ein einzigartiges Getränk

Was ist eine weiße glasse?Das Rezept für diese erstaunliche Infusion ist sehr einfach. Es vereint die bekannten Zutaten: Kaffee, Zucker, Milch und Eis, die keiner besonderen Zubereitung bedürfen. Das Zusammenfügen der Produkte erfolgt schrittweise in derselben Reihenfolge wie in dieser Liste angegeben. Die Komponenten ergänzen sich zu einem Getränk, das laut Experten viele nützliche Eigenschaften besitzt. Seine Besonderheit ist ein ausreichend hoher Kaloriengehalt. Dies muss von denjenigen berücksichtigt werden, die ihr Gewicht überwachen und versuchen, den Nährwert aller verwendeten Produkte zu kontrollieren. Der Rest kann den delikatesten Geschmack und das einzigartige Aroma der Mehrkomponenteninfusion sicher genießen. Tatsächlich ist Kaffee selbst in diesem Sinne nicht gefährlich. Hergestellt aus gemahlenen Bohnen enthält es nur 2 Kilokalorien. Nach der Einführung zusätzlicher Zutaten wird der Zustand der Wurzel gemessen. Eiscreme allein fügt jeder Portion mindestens 160 Kilokalorien hinzu. Der Zucker ist noch höher. Am Ende stellt sich heraus, dass es ein Getränk ist, das viel Energie und Energie liefert, was für den ganzen Tag ausreicht.

Werkzeuge und Ausrüstung

Was, abgesehen von den Produkten, muss man haben umkochen und richtig Kaffee weißen glasse servieren? Das Rezept sieht in jedem Fall das Vorhandensein bestimmter Speisen und Geräte vor. Es kann ausgewählt werden, indem jeder Schritt des Prozesses separat betrachtet wird. Zuerst musst du Kaffee kochen. Es wird die Grundlage für das zukünftige Getränk sein. Um es zu machen, brauchen Sie eine Kaffeemaschine oder einen gewöhnlichen Türken. Hier wählt jeder aus, was für ihn am besten ist. Wenn das Produkt in großen Mengen zubereitet wird, können Sie eine spezielle Espressomaschine verwenden.

Dann sollte das vorbereitete Getränk mit gemischt werdenMilch. Dazu müssen beide Produkte die gleiche Temperatur haben. Um den Kaffee auf natürliche Weise besser zu kühlen, gieße ihn eine Weile in einen sauberen Behälter.

Dann kommt die letzte Stufe.Spezielle Gerichte werden hier benötigt. In der Regel wird Glas in Weingläsern oder Ayrischgläsern mit einem Henkel an einem kurzen Bein serviert. Zuerst wird eine abgemessene Menge Kaffee und Milch hineingegossen und dann mit einem speziellen Löffel darauf eine ordentliche Eiskugel gelegt. Fougeres mit dem fertigen Produkt sollten auf einen Teller gelegt werden. Und daneben einen Strohhalm oder einen Dessertlöffel legen. Mit allen aufgelisteten Werkzeugen ist es nicht schwer, einen solchen Kaffee zuzubereiten und zu servieren.

Hauptprodukte

Es ist schwierig, die Frage eindeutig zu beantwortenmach eine weiße glasse. Es kommt auf das ausgewählte Rezept an. Für die einfachste Variante auf den beiden Abschnitten basiert werden 200 ml starker Kaffee, vorzugsweise starke Röstung, die gleiche Menge an Vollmilch, ein wenig Zucker (je nach Geschmack) und 90-100 Gramm Eisbecher trinken müssen.

Es ist nicht schwer, ein solches Getränk zuzubereiten. Um dies zu tun, benötigen Sie:

1. Um Kaffee zu schweißen. Es, wir werden wiederholen, sollte sehr stark sein, deshalb ist es besser, das Korn des entsprechenden Röstens zu wählen.
2. Danach muss das heiße Getränk gekühlt werden. Vorläufig können Sie Zucker hinzufügen, da es dann schwierig ist, es aufzulösen.
3. Außerdem sollte die gekühlte Infusion mit Vollmilch im Verhältnis 1: 1 gemischt werden. Dies kann in einer separaten Schüssel erfolgen oder die Produkte direkt in das Glas geben.
4. Mit einem abgerundeten Löffel einen Eisbecher formen und darauf legen.

Solch ein Produkt ist besser, durch ein Rohr zu trinken, um genießen zu können, periodisch verschiedene Schichten des Getränks alternierend.

Technologie der Vorbereitung

Für diejenigen, die sich zum ersten Mal für eine weiße Glasur entschieden haben, hilft das Rezept mit einem Foto, alles richtig zu machen und keine unnötigen Fehler zu machen.

Alle Aktionen sollten schrittweise durchgeführt werden, wobei die Anweisungen klar zu befolgen sind:

1. Bevor Sie anfangen, am Tisch zu arbeiten, müssen Sie alle notwendigen Produkte sammeln.
2. Danach müssen Sie starken schwarzen Kaffee zubereiten. Sie können es auf jede bequeme Weise tun. Die klassische Option beinhaltet den Einsatz der Türken.
3. Das fertige Produkt muss sofort gesüßt werden. Es ist besser, es sofort zu tun, damit später Zuckerkörner den Geschmack des Getränks nicht verderben.
4. Das Produkt wird für eine Weile zur endgültigen Kühlung beiseite gestellt.
5. Verbinden Sie es mit Milch, unter Beachtung der vorgeschriebenen Proportionen.
6. Gießen Sie die Mischung in das Glas.
7. Mit einem speziellen Gerät eine Eiskugel formen.
8. Setzen Sie es in ein Glas mit einem Getränk.
9. Einige Rezepte bieten zusätzliche Komponenten. Zum Beispiel wird manchmal das fertige Produkt mit Schokolade bestreut.

Jetzt können Sie das Getränk sicher an den Tisch servieren. Ein Rohr oder ein Löffel wird am besten separat auf einer Platte platziert, so dass eine Person wählen kann, auf welche Weise sie das Produkt verwenden kann.

Hilfreiche Ratschläge

Ein Anfänger, um zu verstehen, wie man eine weiße Glasur wirklich köstlich macht, müssen Sie ein paar Tipps von erfahrenen Profis lernen:

1. Besonderes Augenmerk sollte auf die Herstellung von Grundrohstoffen gelegt werden. Kaffeebohnen sollten unmittelbar vor Arbeitsbeginn gemahlen werden. So können sie den charakteristischen Geschmack besser bewahren.
2. Einige Experten raten zum Brauen zuerst das gemahlene Produkt mit einer kleinen Menge kaltem (Eis-) Wasser zu gießen und dann kochendes Wasser hinzuzufügen. In diesem Fall erhalten Sie einen angenehm dicken Schaum.
3. In heißem Kaffee können Sie zusätzlich zu Zucker ein wenig Kakaopulver hinzufügen. Dies wird den Geschmack des Getränks sanfter und raffinierter machen.
4. Als eine kalte Komponente aller ArtEiscreme ist am besten, um einen Plombir zu wählen. Mit einem ausreichenden Fettgehalt und der notwendigen Konsistenz wird es möglich sein, ein Getränk der gewünschten Qualität zu erhalten. Milch- oder Sahneeis ist unerwünscht. Die Struktur dieser Produkte ist nicht so zart wie bei einer Füllung. Diese Tatsache kann sich in Zukunft nicht nur auf das Aussehen, sondern auch auf den Geschmack des Getränks negativ auswirken.

Im Übrigen ist nur eine strikte Einhaltung der Prozesstechnologie erforderlich.

Zusammensetzung des Produkts

Es gibt verschiedene Möglichkeiten für Sieeinen weißen Blick werfen. Die Zusammensetzung eines solchen Getränks kann in Abhängigkeit von den ausgewählten Bestandteilen variieren. Jeder hat das Recht, das Rezept zu wählen, das er mehr mag. Zum Beispiel kann Milch durch Schlagsahne ersetzt werden. Das Ergebnis wird etwas anders aussehen. In diesem Fall wird sich auch die Technologie zur Herstellung des Getränks ändern. Gekühlter Kaffee kann sofort in ein Glas gegossen werden. Von oben müssen Sie wie üblich ein paar Eisbällchen hineinlegen. Und beenden Sie die Zusammensetzung eines üppigen Schaums Schlagsahne. Falls gewünscht, kann es mit Schokoladenstückchen dekoriert werden.

Fans des Nervenkitzels schließen manchmal die Bühne ausKühlung. Es stellt sich heraus, eine originelle Kombination aus heißem Kaffee und kaltem Eis. Es stimmt, das ist nicht ganz nützlich für Zähne. Und Eis mit dieser Methode schmilzt sehr schnell. In diesem Fall verliert das Produkt innerhalb von Minuten sein Aussehen. An heißen Tagen kann die Zusammensetzung des Getränks durch Eiswürfel ergänzt werden. Dadurch wird es zu einem echten Erfrischungsgetränk, das an einem heißen Sommertag Kraft und gute Laune erhält.

Originalversion

Jeder Mensch entscheidet selbst, wie er kochtweiße glasse. Jeder, der ihre Figur Uhren, sollte versuchen, aus den hochkalorische Zutaten so weit wie möglich zu beseitigen. Als diätetisches Getränk ist möglich, ein Produkt herzustellen, das aus den folgenden Bestandteilen besteht: (100 Milliliter) von Espresso-Kaffee, die gleiche Menge an Sahne (10% -X) 2 Eiswürfel, 25 Gramm Schokolade (bitter) und 50 g Eis 1 Tasse.

Machen Sie dieses Getränk sehr einfach:

1. Zuerst musst du Kaffee kochen. Es wird ein wenig Zeit brauchen.
2. Dann muss die Schokolade in einem Wasserbad aufgelöst werden.
3. Warten Sie nicht auf das Abkühlen, geben Sie Sahne und Kaffee hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
4. Innerhalb weniger Minuten muss die Masse natürlich gekühlt werden.
5. Legen Sie Eis auf den Boden eines Glases oder eines Glases.
6. Legen Sie Eis darüber.
7. Gießen Sie die abgekühlte Schokoladenmischung.

Es stellt sich heraus, ein sehr leckeres Diätgetränk mit einem ausgeprägten Aroma von Kakao. Und der Mangel an Zucker macht es fast sicher für die Figur.