Mokachino ist Kaffee oder Kakao? Das Rezept für Mokassin

Echte Schokoladenliebhaber fühlen ihren Geschmack lieber in allem: kalten Desserts, Gebäck, Getränken. Kaffee ist in diesem Fall natürlich keine Ausnahme.

Mocachino traditioneller Kaffee - was ist das?

Kaffeegetränk mit einer ausgeprägten SchokoladeGeschmack - das ist Mokachino. Besonders beliebt wurde er auf dem nordamerikanischen Kontinent. In europäischen und asiatischen Ländern wird wohlriechender Kaffee mit Schokolade jedoch nicht weniger geliebt.

Mocachino ist Kaffee mit Zusatz von Milch undheiße Schokolade oder Kakao, erinnert an klassische Latte. Deshalb halten viele dieses Getränk für abwechslungsreich. Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen den beiden: Heiße Schokolade wird Mokachino zugesetzt, nicht jedoch Latte.

Nicht jeder hält sich an das traditionelle Rezept für die Zubereitung dieses Getränks, das von den Amerikanern erfunden wurde. Trotzdem ist Mokachino in allen Ländern zubereitet, weshalb seine Beliebtheit nur wächst.

Mocachino oder Mokka?

Das Wort "Mochachino" (Mocaccino) hat italienische Wurzeln. Der gleiche Name für das Kaffeegetränk ist im europäischen Teil des Kontinents noch erhalten. Tatsächlich wird jedoch die Heimat des Mokachino-Kaffees berücksichtigt Amerika Und doch klingt der Name hier anders.

Mokka - so heißt dieses Getränk mit einem reichenAmerikaner mit Schokoladengeschmack. Diese Möglichkeit, Kaffee zuzubereiten, hat ihnen so gut gefallen, dass kein Frühstück ohne seine Teilnahme komplett ist. Aber eine der Sorten von Arabica hat den gleichen Namen Mokka, was einige Verwirrung stiftet. Tatsächlich gibt es nicht viel Gemeinsamkeiten zwischen natürlichem Kaffee aus gemahlenem Mokka und einem Kaffeegetränk aus Espresso, Milch und Schokolade.

Was ist Mokachino? Dies ist kein Kaffee oder Kakao, sondern ein Kaffeegetränk mit ausgeprägtem Schokoladengeschmack und Aroma.

Mokachino servieren

Traditionell serviert Mokachino im hohen Glasdünnwandige Gläser auf einem Bein oder ein transparentes Glas. Im Aussehen ist es einem exquisiten Cocktail oder Getränk sehr ähnlich. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Bestandteile des Mokachino-Kaffees in einem idealen Design den Behälter in einer bestimmten Reihenfolge füllen sollten, so dass eine gewisse Schichtung erhalten wird.

Ebenso sind mehrere Rezepte bekannt.Für die Zubereitung dieses Getränks gibt es verschiedene Möglichkeiten, es zu servieren. Gemäß der genauen klassischen Formulierung wird Mokachino abwechselnd in ein Glas gegossen. Ansonsten werden alle Zutaten auf einmal gemischt und das Getränk kann in einer Tasse wie Cappuccino oder Latte serviert werden.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Zusammensetzung dieses wunderbaren belebenden Getränks besteht aus nur drei Hauptbestandteilen: Kaffee, Milch und Schokolade.

Idealerweise für die erste KomponenteEs ist besser, in einer Kaffeemaschine gebrühten Espresso zu verwenden. Nicht weniger lecker ist der Mokachino, der in Turk aus natürlich gemahlenen Arabica-Bohnen zubereitet wird. Was sicherlich nicht zum Rezept passt, ist Instantkaffee. Sie werden nicht in der Lage sein, ein wirklich leckeres Getränk damit zu genießen.

Sie können jede Schokolade im Rezept verwenden.Ein gehaltvollerer Geschmack hat ein Getränk aus echter dunkler Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakao. Für diejenigen, die einen weichen und delikaten Geschmack des Getränks bevorzugen, ist es besser, Milch oder sogar weiße Schokolade zu verwenden.

Mocachino, dessen Zusammensetzung nur drei Zutaten enthält, kann optional mit Schlagsahne, Schokoladenstückchen, Kakao oder Zimt ergänzt werden.

Der Kaloriengehalt von Mochachino hängt direkt von der Art abSchokolade, die in dem Getränk verwendet wird und ungefähr 270 kcal pro 100 Gramm beträgt. Sie müssen sich auf die Anzahl der Kalorien konzentrieren, die auf der Schokoladenverpackung angegeben sind.

Klassisches Mocachino-Rezept

Für traditionelles Mokachino ist es notwendig, 50 ml frisch gebrühten natürlichen Kaffee, 100 ml Milch und 50 ml heiße Schokolade im Voraus zuzubereiten.

Zuerst wird es in ein Glas gegossenSchokolade im Wasserbad geschmolzen. Für einen milderen Geschmack müssen ein paar Esslöffel Sahne hinzugefügt werden. Dann wird warme Milch sanft über die Glaswand gegossen. Wenn alles richtig und langsam gemacht wird, werden die Schichten nicht miteinander verbunden. Milch kann 20-30 ml mehr als auf dem Rezept angegeben eingenommen werden. Davon profitiert der Geschmack des Getränks.

Als letzte Schicht in Mokachino fungiertEspresso aus einer Kaffeemaschine oder natürlicher Kaffee, der in einem Türken gebrüht wird. Auf Wunsch kann das Getränk mit Schlagsahne, geriebener Schokolade und sogar einem halben Marshmallow dekoriert werden. Wer Latte liebt, sollte unbedingt einen Mokachino probieren. Es ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch sehr lecker.

Kakao türkischer Mocachino

Bei der Herstellung von Mokachino wird Schokolade manchmal durch Kakao ersetzt. Das Getränk davon wird nicht schlechter, aber sein Geschmack ist etwas anders als das traditionelle Rezept.

Wie macht man Mokachino auf Türkisch? Ein solches Getränk wird in einem Türken gebraut und die Zutaten werden nicht getrennt voneinander zubereitet, sondern sofort in einem Behälter gemischt.

Also 2 Teelöffel Kaffee mit 3 Teelöffeln mischenEsslöffel Kakaopulver, Zucker nach Geschmack und 50 ml Wasser hinzufügen. Nach dem Aufwärmen der Masse sind 200 ml heiße Milch und 50 ml Sahne einzugießen. Köcheln lassen, bis es schaumig wird. Schalten Sie das Feuer aus, lassen Sie es einige Minuten ziehen, bis sich der Schaum gesetzt hat, und Sie können es in Gläser füllen.

Da hat das Getränk so ein interessantes nichtSchichtung, wie im vorherigen Rezept, kann es in gewöhnliche Tassen gegossen werden. In jedem Fall können alle Kaffeeliebhaber den unglaublichen Geschmack dieses Mokachinos genießen. Dies ist wirklich ein göttliches und einzigartiges Getränk! Und vor allem ist es einfach und schnell, das Frühstück und den ganzen Tag vorzubereiten.