Hähnchenbrust mit Apfel ist ein Diätessen, das durch Zartheit, Saftigkeit und Leichtigkeit besticht. Dieses Gericht wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern gerne genossen.
Die Zutaten
Um dieses Gericht in zwei Portionen zuzubereiten, SieSie benötigen eine Hühnerbrust, eine Zwiebel (1 Stück) und zwei kleine Äpfel. Um Saftigkeit zu erzeugen, benötigen Sie 100 ml fettfreie Creme. Sie können das Gericht mit Produkten wie Zucker (2 EL), Salz, Pfeffer, Muskat, Ingwer, Zimt, Knoblauch abschmecken.
Es gibt nicht viele Gewürze. Eine Prise ist genug. Nach Möglichkeit kann das Gericht mit Hartkäse ergänzt werden. Lassen Sie uns nun ein delikates, originelles und raffiniertes Gericht kreieren.
Produktvorbereitung
Sie müssen die Filme von der Hühnerbrust entfernen, gutwasche es und lege ein sauberes Handtuch auf. Trocknen lassen In der Zwischenzeit die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und beiseite stellen. Kümmere dich jetzt um die Äpfel. Sie müssen geschält und in kleine Scheiben oder Würfel geschnitten werden. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Wenn Äpfel hausgemacht sind, können Sie sie nicht schälen. Nehmen Sie nun die trockene Hühnerbrust. Es kann in Würfel oder entlang dünner Streifen geschnitten werden. Hierbei ist jedoch Vorsicht geboten: Je dünner die Brust, desto schneller kocht sie.
Hähnchenbrust mit Apfel: Rezept
Das Huhn pfeffern und salzen, beiseite stellenSeite. Lass es ein wenig marinieren. Stellen Sie nun die Pfanne auf ein langsames Feuer. Nach dem Erhitzen die Hähnchenbrust legen. Wenn es etwas gebraten ist, die gehackten Äpfel und Zwiebeln auslegen. Shuffle. Sie können auch gehackte Knoblauchzehe hinzufügen. Nochmals mischen, zudecken. Noch zwei Minuten braten lassen. Dann 100 ml Sahne in die Pfanne geben. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Es kann Ingwer, Zimt, Muskatnuss und mehr sein.
Hähnchenbrust-Eintopf in saurer Sahne für 5-7 Minuten unterder Deckel. Denken Sie daran, gelegentlich zu rühren. Nehmen Sie dann den Deckel ab, damit ein wenig Flüssigkeit verdunstet. Sie sollten eine köstliche und saftige Hühnerbrust mit einem Apfel haben. In der Pfanne erweicht und schmilzt es noch mehr im Mund. Das Kochen dauert maximal 35 Minuten. Daher kann ein solches Gericht in Momenten zubereitet werden, in denen Sie auf Gäste warten und nur sehr wenig Zeit zur Verfügung steht. Hähnchenbrust mit Apfel kann nicht nur zum Abendessen, sondern auch auf dem festlichen Tisch serviert werden.
Knoblauchsauce hinzufügen
Hähnchenbrust mit Apfel kann nicht lecker seinnur mit sahne. Knoblauchsauce zubereiten und zum gebratenen Filet geben. Er wird die Creme ersetzen und einen pikanteren Geschmack bekommen. Für die Knoblauchsauce eine Zwiebel braten, die zuvor in kleine Würfel geschnitten wurde. Dann in 1 Tasse Wasser 2 EL hinzufügen. l Tomatenmark. Rühren und in die Zwiebelpfanne geben.
10 Minuten braten und einige Nelken hinzufügenKnoblauch. Es wird mehr für den Geschmack benötigt. 5 Minuten unter Verschluss halten und ausschalten. Sie haben eine Tomaten-Knoblauch-Sauce, die Sie Hähnchenfilet hinzufügen können.
Tipps zum Kochen
In der Tat gibt es so viele Rezepte mitHähnchenfilet. Es ist zu beachten, dass Fleisch nicht nur in Sahne, sondern auch in Wein gedünstet werden kann. Es ist ein raffiniertes, ungewöhnliches und originelles Gericht. Wenn das Filet scharf sein soll, fügen Sie mehr Ingwer, Knoblauch und Muskatnuss hinzu. Übertreiben Sie es jedoch nicht, da dieses Gericht sehr leicht zu verderben ist. Wenn Sie die Brust trotzdem in Sahne dünsten möchten, geben Sie ein paar Tropfen Zitronensaft und ein Blatt Minze hinzu. Es stellt sich ein erfrischender Geschmack heraus. Sie können etwas Zucker hinzufügen. Damit das Filet nicht trocken und geschmacklos wird, versuchen Sie, es nicht in einer Pfanne zu überbelichten.
Die Küche ist der Ort, an dem Sie können und solltenzu experimentieren. Stellen Sie sich vor, verwöhnen und erfreuen Sie Ihre Familie mit exquisiten, originellen, schmackhaften und einzigartigen Rezepten, und die Haushalte werden Ihre Fähigkeiten mit Vergnügen zu schätzen wissen.
