Fast alle von uns lieben ein leckeres Essen.Vielleicht macht das nicht jeder gerne regelmäßig, aber zumindest versucht manchmal jeder, sich ein raffiniertes Gericht zu gönnen. Und was gibt es Schöneres als ein selbst zubereitetes kulinarisches Meisterwerk? Um etwas Besonderes zu kochen, ist es in der Tat überhaupt nicht notwendig, teure exotische Produkte zu kaufen oder die Talente eines Küchenchefs zu besitzen. Es braucht nur wenig Geduld, Begierde und Fantasie.
Manchmal, um ein schickes Abendessen zu kochenEs reicht aus, was sich derzeit im Kühlschrank befindet. Am besten planen Sie den Kochvorgang ein wenig und entscheiden zumindest selbst, welche Produkte Sie für die nächsten Experimente in der Küche benötigen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie, wenn Sie wenig Zeit haben und eine köstliche Mahlzeit zubereiten möchten, deren Hauptdekoration ein Hähnchenbrustgericht ist.
Bei all den verschiedenen Rezepten von Hühnchen lassen sich alle recht einfach (wenn auch sehr bedingt) in verschiedene Kategorien einteilen: Suppen und Brühen, Hauptgerichte, Salate und sogar eine Vielzahl von Snacks.
Hühnerbrustbrühe wird traditionell in Betracht gezogensehr hilfreich und nahrhaft. Das Hauptmerkmal ist jedoch die Fähigkeit selbst eines geschwächten Körpers, dieses Produkt schnell aufzunehmen. Aus diesem Grund empfehlen eine große Anzahl von Ärzten, Hühnerbrühe bei verschiedenen Krankheiten zu essen, die von Erkältungen bis hin zu Gastritis reichen. Es ist sehr einfach, ein solches Gericht aus Hühnerbrust zuzubereiten - lassen Sie einfach ein Stück Hühnerfilet in kochendes Wasser fallen und kochen Sie es zart. Gleichzeitig können Sie während des Vorbereitungsprozesses Zwiebeln und / oder Karotten sowie etwas Salz ins Wasser geben. Wenn das Fleisch fertig ist, kann es zur Herstellung von Salaten verwendet werden, und die zubereitete Brühe kann nicht nur getrunken, sondern auch als Grundlage für die Suppe verwendet werden. Und es ist für niemanden ein Geheimnis, dass Hähnchenbrust-Diätgerichte in erster Linie Suppen auf Hühnerbrühebasis sind.
Genug, um Hühnersuppe zu machenGeben Sie ein wenig Reis in die Brühe, fügen Sie gehackte Kartoffeln, Karotten und einige Pilze (optional) in kochendem Wasser in zehn Minuten hinzu, und bevor Sie sie vom Herd nehmen, geben Sie Gemüse in die Suppe und lassen Sie sie ein wenig brauen. Bevor Sie der Suppe Gemüse hinzufügen, können Sie ein rohes Ei in die bei schwacher Hitze kochende Flüssigkeit treiben und gleichzeitig die Brühe vorsichtig umrühren.
Hähnchenbrustgericht, das seinen Tribut fordern wirdPlatz auf dem Tisch nach dem ersten Gang sollte zufriedenstellend und gesund sein. Mit Senfcremesauce können sie leicht zu Hühnerbrust werden. Um ein solches Gericht zuzubereiten, muss das Hühnerfilet in große Stücke geschnitten und in einer heißen Pfanne bis zum Kochen gebraten werden. Dann legen wir das Fleisch auf einen Teller und geben den fein gehackten Knoblauch zu dem Öl und Saft in der Pfanne und braten ihn leicht an. Dann ein Glas Weißwein oder Brandy in die Pfanne geben und weiter kochen, bis die Flüssigkeit halb so viel ist. Fügen Sie nun ein wenig Senfpulver und einen Esslöffel Senf zur Sauce hinzu, gießen Sie ein halbes Glas Sahne und die gleiche Menge Hühnerbrühe hinein und fügen Sie nach Belieben Pfeffer und Salz hinzu. Wenn die Sauce ausreichend eingedickt ist, legen Sie Fleischstücke hinein und halten Sie sie fünf Minuten lang langsam. Servieren Sie sie auf dem Tisch müssen heiß sein, die Sauce vorab gießen und mit gehackten Kräutern dekorieren. Das wunderschöne Hähnchenbrustgericht ist fertig und die Zubereitung hat nicht so viel Zeit und Mühe gekostet.
Aus der nach der Suppenzubereitung verbleibenden Hühnerbrust können Sie einen köstlichen Salat zubereiten, indem Sie gehacktes Fleisch mit Gemüse mischen und mit Mayonnaise, Sauerrahm oder Olivenöl würzen.
