In der zweiten Sommerhälfte haben wir eine schönedie Gelegenheit, den Geschmack einer wunderbaren Beeren-Wassermelone zu genießen. In der Hitze stillt es den Durst, verbessert erfolgreich die Stimmung und hilft beim Abnehmen. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Eigenschaften kann die Wassermelone Salze aus dem Körper entfernen und die Leber reinigen. Und im Winter wird es angemessen durch ein darauf basierendes Dessert ersetzt. Obwohl es Skeptiker gibt und es sich um exotische Wassermelonenmarmelade handelt, auf deren Rezept ich Sie aufmerksam machen möchte, betrachten sie Marmelade nicht. Aber sobald Sie diese Delikatesse probieren, wird sich die Meinung darüber für immer ändern. Sein erstaunlicher Geschmack und sein ungewöhnliches Aussehen haben niemanden gleichgültig gelassen.
Rezept für Wassermelonenmarmelade
Um diesen köstlichen Genuss zu machenSie benötigen ein halbes Kilogramm Wassermelonenpulpe, Zucker 1 kg, 1 Zitrone und ein Glas Wasser. Es ist besser, eine Wassermelone mit dichtem Fruchtfleisch und vorzugsweise mit einer kleinen Anzahl von Samen zu wählen, oder Sie können ohne sie. Die Beere muss gewaschen, mit einem Papiertuch getrocknet, geschnitten und der essbare Teil herausgenommen werden. Es muss fein gehackt, in eine vorbereitete Pfanne gegeben und warmes Wasser gegossen werden. Fügen Sie etwas Zucker zum Inhalt hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis die Beere weicher ist. Als nächstes mahlen Sie rein gewaschene Zitrone mit Schale (Sie können durch einen Fleischwolf). Nach dem Gießen der resultierenden Masse in eine Pfanne mit Wassermelonenpulpe. Das Rezept für Wassermelonenmarmelade, auf das Sie aufmerksam gemacht werden, ist ein Klassiker.
In die Gerichte gießen, in denen die Marmelade zubereitet wirdWasser und gießen Sie den zweiten Teil des Zuckers aus. Den Sirup erhitzen und die zuvor zubereitete Wassermelone hinzufügen. Kochen, bis es eingedickt ist. Gießen Sie das fertige Produkt in sterilisierte Gläser und verschließen Sie es. Dieses Dessert hat eine überraschend satte rosa Farbe. Zitrone verleiht eine subtile Pikantheit. Unser Rezept für Wassermelonenmarmelade enthält keine Zusatzstoffe mehr. Sie können aber nach Belieben Ingwer hinzufügen, wodurch das Produkt noch schmackhafter wird.
Wassermelonenschalen-Marmeladenrezept
In dieser wunderbaren Beere ist das Essbare nichtnur das Fleisch. Aus Krusten können Sie auch einen ebenso köstlichen Leckerbissen kochen. Das Rezept ist sehr einfach. Die Marmelade duftet, riecht nach Frische. Wenn Sie Orangen oder Zitronen hinzufügen, können Sie einen lebendigeren Geschmack erzielen. Wenn Sie ein solches Dessert einmal zubereitet haben, werden Sie es lieben und es wird ein häufiger Gast auf Ihrem Wintertisch. Für Marmelade aus Wassermelonenschalen benötigen Sie 700 g Zucker pro 1 kg Schalen. Der erste Schritt besteht darin, die harte dunkelgrüne Beschichtung abzuschneiden. Anschließend die Krusten in kleine Stücke (1 cm) zerbröckeln und mit Zucker bestreuen. Nach 8 Stunden wird der Saft gestartet und Sie können mit dem Kochen beginnen. Kochen Sie die Marmelade auf einem nicht sehr großen Feuer unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Stunden lang (sollte zweimal gekocht werden). Das ist alles Weisheit. Die Marmelade ist fertig. Wenn Sie es im Winter essen möchten, müssen Sie es in sterilisierten Gläsern aufrollen. Wenn Sie es jetzt verwenden, können Sie es einfach in der Kälte verstecken.
Viele ungewöhnliche Beeren werden aus einer ungewöhnlichen Beere hergestellt.Gerichte, aber der Anführer ist Marmelade mit seinem delikaten Aroma und exquisiten Geschmack. Dieses wunderbare Rezept für Wassermelonenmarmelade hilft Ihnen dabei, einen Leckerbissen zuzubereiten, der niemanden gleichgültig lässt. An kalten Winterabenden wird es Sie begeistern und an den Sommer erinnern.
